[问题] 戚风蛋糕是不是都很干？ ETsis PTT批踢踢实业坊

[问题] 戚风蛋糕是不是都很干？

楼主: ETsis (外星姊妹) 2020-09-18 09:48:07

今天吃了家人去面包店买的戚风蛋糕（中间有洞的那种）
觉得一定要配茶
可能因为内馅没有东西
所以不太湿润偏干
戚风蛋糕是不是都这样？

作者: leoth (小猫) 2019-09-18 09:48:00

泡水看看

作者: marsonele (marsonele) 2020-09-18 09:50:00

戚风是类似蜂蜜蛋糕那种的吗？

作者: sodahaini (没有的话我晚点再问一次) 2020-09-18 09:50:00

配珍奶刚好

作者: PanaS0Nic (骗纳索零客) 2020-09-18 09:51:00

沾咖啡或奶茶吃

作者: chocopoodle (巧克普豆) 2020-09-18 09:54:00

配鲜奶油！

作者: UUUUUUUUUUU (11U) 2020-09-18 09:56:00

通常会淋卡士达酱?

作者: bluesea0405 (选择单纯地相信) 2020-09-18 09:56:00

还好啊有些就软软蓬松不太会干但配茶还是比较刚好

作者: YOWEM 2020-09-18 10:01:00

妳配饮料喝就没这问题

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2020-09-18 10:06:00

看糖油比例，少的会干点

作者: suannn 2020-09-18 10:06:00

威风蛋糕

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2020-09-18 10:07:00

放冰箱久了也会干些

作者: rbkrbk (rbk) 2020-09-18 10:16:00

不会啊而且自己烤的最好吃

作者: marsonele (marsonele) 2020-09-18 10:19:00

我以为是牛奶和鸡蛋在控制湿润感

作者: moebius2 (漫无目的) 2020-09-18 10:42:00

自己做啊戚风蛋糕是入门等级我8岁就会了

作者: idim77770219 (éŽåŽ»éŽä¸åŽ») 2020-09-18 11:43:00

不会阿~海绵跟磅蛋糕才干

作者: lp209 (LP) 2020-09-18 11:55:00

又看成威风蛋糕了

作者: PReDeSTiNeD (缘) 2020-09-18 12:21:00

楼上 lp209 大人令民女笑死 XD

作者: johanzhou (johan) 2020-09-18 12:29:00

推鲜奶油

作者: miniwin (miniwin) 2020-09-18 13:02:00

戚风蛋糕是正常版本是湿润的，外面卖的看有没有强调减糖减油，如果没有有可能是冷藏没有加盖，导致风干

作者: z22771187 (先祖在对我微笑) 2020-09-18 13:07:00

威风蛋糕+棒果拿铁，这是最好的下午茶

作者: willow 2020-09-18 14:04:00

说棒果是认真的吗

作者: PReDeSTiNeD (缘) 2020-09-18 14:41:00

棒果 XD 这篇好多好有趣的 XD棒果威风蛋糕

作者: chocopoodle (巧克普豆) 2020-09-18 14:47:00

棒果拿铁xDD

作者: littledeer36 (flower) 2020-09-18 15:37:00

威风蛋糕+1

作者: Annis812 (Annis) 2020-09-18 15:55:00

那是蛋白没有打发好我做的不干喔

作者: passme (passme) 2020-09-18 16:25:00

里面有酱或是奶油ㄉ超好吃不会干吃过好吃的就会知道干的那种是垃圾

作者: francmiss (以领养代替购买) 2020-09-18 18:05:00

推楼上

作者: yousong (yousong) 2020-09-18 18:47:00

印象中戚风蛋糕是原料最单纯最健康的蛋糕了

作者: natalie10013 (加州狼) 2020-09-18 19:17:00

戚风蛋糕自己做啦很简单 follow 小高姐的食谱一次成功

作者: ci3964 (yuci) 2020-09-18 22:03:00

戚风很湿润说~我做蛋糕最爱戚风

作者: leinru (天阶夜色凉如水) 2020-09-19 09:13:00

自己做+1

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