[问题] 大家有吃过冰皮月饼吗 ueyfn PTT批踢踢实业坊

[问题] 大家有吃过冰皮月饼吗

楼主: ueyfn (又) 2020-09-14 19:13:58

中秋节快到了
今年突然很想带我班上的小朋友做月饼
多年前曾经有带孩子们做凤梨酥
但当时的学校烤箱是专业的大烤箱
现在学校只有家用小烤箱让人很犹豫
就在搜寻月饼食谱时发现了冰皮月饼这种东西
看起来可以解决烤箱的问题
不过其实我没有吃过不知道口感味道究竟如何
因此想请问板上大家是否有吃过冰皮月饼呢？
这东西好吃吗？大概吃起来是个什么样的口感？
如果台北地区有可以买一两个尝鲜的点也欢迎推荐我
谢谢

作者: ballball520 ((球球)) 2020-09-14 19:27:00

以前国中的家政课在学校做过，好像是用熟糯米粉做的吧！

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2020-09-14 19:32:00

估狗一下看起来挺好吃也不难

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2020-09-14 19:35:00

我也想吃

作者: hugetail (hugetail) 2020-09-14 20:36:00

味道很怪哦

作者: bsybsyqq (台湾人民) 2020-09-14 20:46:00

觉得很好吃

作者: PReDeSTiNeD (缘) 2020-09-14 20:56:00

想到元祖雪饼还有我最爱的义美冰淇淋铜锣烧

作者: s050021 (我不是机器人) 2020-09-14 21:26:00

杜老爷麻吉冰淇淋就是像冰皮的东西喔

作者: arisa1998 (arisa) 2020-09-14 23:45:00

像麻糬不

作者: janet77321 (象) 2020-09-15 02:37:00

香港蛮流行冰皮啊就是冰的皮偏软Q 又不算麻糬里面可以包各种水果类甜的馅

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