楼主:
Linne (不想说再见)
2020-08-10 15:22:54那天去彰化鹿港看罗大佑演唱会
结束后我们逛到第一市场，彰化在地的朋友带我们到一摊大肠摊排队，买了一份现烤花生
大肠
https://imgur.com/76oJSHe
我吃了一个后不敢再吃第二个，因为我觉得他外面那圈大肠很香很酥脆没错，但猪肉味超
重，我吃了觉得很恶（我也不敢吃大肠面线）
而且他大肠每条都长得歪七扭八丑丑的，跟一般咸酥鸡摊卖的差好多
https://imgur.com/5iuUt9o
但我看朋友却吃的津津有味，还说这才是真正的古早味手工大肠头，台北应该很难吃到这
种的了，他说台北吃到的应该都是人工皮包的糯米肠，那种很难咬又不好吃，离开时还外
带了一份大份的套餐回去
是我孤陋寡闻，古早味糯米肠真的都这么重口味吗ＸＤＤＤ
作者:
b2uty03 (累)
2020-08-10 15:27:00不规则形状的才是真大肠阿 这种的才好吃啊
作者:
finis (黑暗的尽头)
2020-08-10 15:27:00价格差很多
作者:
leoth (小猫)
2020-08-10 15:30:00好ㄘ
作者:
airva (airva ho)
2020-08-10 15:49:00没吃过 但好想吃
作者:
Wqner (绿岚代双)
2020-08-10 16:01:00这种的才好吃 不过没吃过的可能不太能接受就是了
作者:
wkr51326 (wkr51326)
2020-08-10 16:13:00看起来好好吃喔
不规则形状才是好货习惯人工制品已经不知道真正食物的味道了？
作者:
ifee (ifee)
2020-08-10 16:22:00就是为了这种只重卖相的消费者，市面才出现一堆违法添加漂白剂、工业原料、色素、过量农药的业者啊，唉
作者:
cat0429 (momo)
2020-08-10 16:25:00不规则才是真的大肠，咬的烂。假的跟塑胶没两样
作者:
MiLUu (负面LU)
2020-08-10 16:40:00想吃==
作者: dorimi (萌萌) 2020-08-10 16:41:00
这种真的4古早味
作者: espresso1 2020-08-10 16:43:00
真大肠包的不便宜喔
作者: xym12345 (bj) 2020-08-10 16:47:00
这种真大肠在我们这边都是秤斤的，不便宜喔
作者:
JC83 (JC83)
2020-08-10 16:59:00真香
作者: yfguk6685 2020-08-10 17:07:00
推原味
作者:
dianalf (海德格，救我)
2020-08-10 17:09:00我看你是不懂吃
作者:
vdml (vdml)
2020-08-10 17:12:00而且两节之间收缩的部分比较韧 耐嚼
作者:
iamgoodi (Take Me Faraway)
2020-08-10 17:12:00这个是真大肠 台北想买还不知道去哪买
作者: YAUN 2020-08-10 17:26:00
饲料鸡
作者:
kai0476 (阿凯)
2020-08-10 17:35:00唉 化工吃多了 竟然不认得真正的大肠圈了 但处理这种传统的也是有撇步 没猪臭味洗得很干净的也是有 但难找啊
作者: JamesChan51 (猫奴51号) 2020-08-10 17:36:00
是，这种才是正统
作者:
evaal (AL)
2020-08-10 17:36:00你适合被圈养在大都市，吃规格化的科技食品，别再相信那些传统食物了，都是不进步的原始辣鸡。
作者:
s920355 (小囧)
2020-08-10 17:37:00自然生成的食物 谁是形状整齐化一？
作者:
sheng116 (别再忘了ptt密码)
2020-08-10 17:43:00香阿
作者: p20162 (好大一只鸡) 2020-08-10 17:54:00
这种要特别找才有
作者:
bh7pupu (疴疴疴)
2020-08-10 17:56:00大肠处理得好真的没什么猪味~
作者: wanzi0601 (安田不要白目) 2020-08-10 18:03:00
我觉得味道重应该是油没有清掉太多
作者:
crazy0228 (flyriddle)
2020-08-10 18:13:00这才是手工的...
真的，形状不规则的才是好物，平常我不吃糯米肠的，但是碰到有卖这种古早味的一定买，配香肠超赞
作者:
wtt0331 (怪人退散ˊ_ˋy-~)
2020-08-10 18:18:00看起来好好吃 台北哪里有啊求推荐?
作者: george1108 (金多多) 2020-08-10 18:18:00
这种才好吃 而且要挑大肠头XD
作者:
yaieki (是五迷象迷ㄟ小七)
2020-08-10 18:35:00这种超好吃 大肠Q脆有嚼劲
作者:
bq99 (4321lin)
2020-08-10 18:45:00这肠皮很厚耶，一定很好吃，没买过这种厚的
作者:
andreina (andreina)
2020-08-10 18:56:00来推基隆大肠圈
作者: MiniCaT20 (宝宝) 2020-08-10 18:57:00
什么 好想吃这种的！！
作者: lostmind 2020-08-10 18:59:00
这种的贵很多
作者: zz860619 (Kukuboo) 2020-08-10 19:03:00
这种真的比较好吃
作者: anniejacn (晴天安妮) 2020-08-10 19:03:00
看起来好好吃 台中哪里有
作者:
andreina (andreina)
2020-08-10 19:07:00逢甲的嘉义不一样香肠
作者: bbs00000 2020-08-10 19:14:00
这种的才好吃，等等下班就来去吃
作者: Ylvis (Ylvis) 2020-08-10 19:14:00
不识货
台中我知道马妞手工花生大肠，有两家。uber可外送
作者:
akayuch (禿禿)
2020-08-10 19:16:00看起来好好吃！
作者:
baby0912 (Littlebaby<3)
2020-08-10 19:18:00不敢吃+1 从小就不敢吃QQ
作者:
sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)
2020-08-10 19:21:00猪肉味超重?猪：那你还吃我干嘛
作者: KNVSEOC (佛利沙的"SA") 2020-08-10 19:39:00
还有用小肠跟大肠肠衣的，用小肠的比较整齐一点
作者: mamamiya00 2020-08-10 19:41:00
形状好看的都是机器打出来的加工品
作者:
kenco (最近走希腊风)
2020-08-10 19:47:00不觉得好吃就不要免强吃
作者:
linball (碰不著的幸福)
2020-08-10 19:47:00丢脸
作者: baby1004 (绿) 2020-08-10 19:57:00
超 好 吃
作者:
vilovej (不走回头路)
2020-08-10 20:01:00超好吃
作者: way6520 (Way Wei) 2020-08-10 20:26:00
呵呵不识货
作者:
tw2107 (Applepie)
2020-08-10 20:39:00这种糯米肠比较好吃，但是如果不喜欢也不用勉强
作者:
yuyumr (yoyo)
2020-08-10 20:43:00不规则状、称重的，才是好吃的古早味糯米肠，不是机器灌的
作者: Fruitdrop 2020-08-10 20:56:00
大肠处理不干净，味道会超恶
作者:
JokerYD (Mr.Always Die First)
2020-08-10 21:17:00厨余吃太多导致真正食物长怎样都不知道 可怜哪
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2020-08-10 21:20:00没吃过 哪里有卖
作者:
container (container)
2020-08-10 21:28:00规则形状的都是人工肠衣，口感跟塑胶一样，住台北通常没吃过真的。
作者:
dong531 (猫王)
2020-08-10 21:43:00超想吃
作者:
ohsI (阿奇)
2020-08-10 21:50:00先嘴台北就赢了 懂？
作者: KNVSEOC (佛利沙的"SA") 2020-08-10 23:18:00
有的会用小肠 有的会用大肠洗下来的肠衣
你没去猪肉摊看过，大肠切开来还有机率掉大条的虫出来，赞！
作者: j60105ocg 2020-08-11 00:32:00
规则的才难吃...
其实不一定都味道很重就像有的店家卤大肠很臭 有的没什么味道
作者:
Ralton (满江红)
2020-08-11 14:20:00这家很好吃欸 你不懂!
作者:
sigunor (孤独似困兽)
2020-08-11 14:22:00哇看起来好好吃喔哪里有卖
作者:
fotris ( 出世 入世 )
2020-08-11 15:23:00这家应该是供肠老板!!大肠头超好吃 外脆内软
作者:
LUKINE (时间的海洋)
2020-08-11 17:37:00我也想去吃看看