跟饼皮煎到焦焦脆脆的蛋饼不一样，软烂的口感吃起来却不感到恶心，细细咀嚼反而能凸
显出它的香气，这里有人也喜欢吃面糊蛋饼吗？喊个+1让我看到你们！

刚开始还不错，吃到最后会太饱会有点恶

吃起来和萝卜糕有七八分像

超好吃不知道是不是台中才有

不喜欢，那口感我不行

粉浆蛋饼也可以煎脆

自己煎就好，很简单，中筋面粉和太白粉比例2:1

我家是中筋面粉跟地瓜粉2：1

我也不喜欢 但却蛮会做的http://i.imgur.com/kh7eWai.jpg

喜欢，但最喜欢的还是有揉过的面团蛋饼前几楼的板友们分享一下水的比例吧 想知道

喜欢

无法接受=_=

不喜欢

喜欢

松饼夹蛋?

只要蛋饼我都爱

喜欢改良成QQ口感的面糊蛋饼

水的比例我没有量，就是搅拌到有点像优格的稠度就可以了，多试几次就知道自己喜欢的软硬度

我爸超爱做这个 每天爽吃

真的喜欢~ 家里一大盘 有我在时 大家要抢夹 XDDDD

第一次吃就知道不要勉强自己了

南部吃那种特软烂的，恶…

各有各的特色

好想念林森北路的九层塔蛋饼TT 好好吃

这个我不行

超好吃 虽然很油

超爱但是台北好少！！哪里有

面皮蛋饼做得好的话超好吃！

+1

怕

我超爱

我喜欢用糯米代替饼皮，然后要包油条跟萝卜干

高雄有一家 煎到外酥内软 超好吃

我超爱<3

+1

面糊蛋饼要煎到外围焦脆中间软Q不烂才是最刚好

是蛋饼都爱+1

超爱

推荐台南新营“吓一跳”打错，应该是“夏一跳”

推lia！这才是好吃的面糊蛋饼

+1+1 粉浆赞

还蛮重技术，煎得好吃的不多，我很爱，虽然有吃过难吃的，还是默默吃完

喜欢 南投有家 这种 超好吃

河粉煎

喜欢！但不会想太常吃

高雄哈玛星阿姨蛋饼 15元吃到你吐

有阵子很爱 想到就自己做来吃 前几天到花莲有吃到一间但味道普普 比较喜欢自己做的XD

喜欢啊

超爱

中筋面粉：地瓜粉：水=2：1：5

家政课做过 好ㄘ

不排斥，但比较吃面皮的蛋饼，而且是不加太白粉的那种面皮

能家不喜欢

摰爱

https://i.imgur.com/FPLT1yL.jpg屏东！

http://i.imgur.com/D4qzVEg.jpg淡水吴家http://i.imgur.com/Vj0uwA2.jpg比起真芳完全软软的口感，更喜欢吴家的边缘脆脆的，

喜欢，而且表面要煎到恰恰。这种蛋饼份量也够多，北部的就一张薄薄的皮，煎起来好少真的超推新营的‘夏一跳’，小时候都搭红茶豆奶，还有草莓蛋蜜汁。那附近还有陶瓮的米糕。

超爱

台南老爷爷蛋饼啦 超多人

不喜欢！某知名店的粉浆蛋饼饼皮还是甜的！第一次吃还以为在吃可丽饼

很好吃，但一次不能吃太多，会腻想吐

台中哪里有啊求推荐QQ大多都在高雄台南吃到 很喜欢

+1

超爱吃