[闲聊] 日晒面还能卖比较贵？ PatsyH PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 日晒面还能卖比较贵？

楼主: PatsyH (PatsyH) 2020-07-29 11:33:13

现在干拌面很流行，还愈卖愈贵，真的是看不懂
很多干拌面都主打日晒面
像是什么“经过手作日晒”、“台南手工日晒风干”
小时候阿嬷家邻居也是做面的
其实日晒不太需要什么机器设备
真的就是太阳晒干就好了
我以为这是成本最低的一种做法
更别说晒的过程有什么东西飞过去你也不知道…
为什么日晒能拿来当主打?还卖得这么贵?
https://i.imgur.com/yIjRtvL.jpg

作者: Dinenger (ä½Žèƒ½å…’) 2020-07-29 11:34:00

台南手工日晒当然贵啊，你不知道台南的空气是甜的吗？吸收阳光和台南空气中糖分的面，有够好吃

作者: mono5566 (曼娜) 2020-07-29 11:36:00

就买关庙面自己做就好拌面真的不知道贵几点的

作者: nexusz (乃沙士z) 2020-07-29 11:38:00

你怎么会觉得日晒不用设备啊现在市面上大部分干拌面晒面是要在烘干室中控制湿度跟温度不过一些没啥名气的半面给小厂代工确实环境很糟

作者: cat0429 (momo) 2020-07-29 11:40:00

就是包装行销听起来贵，但实际上台南日晒面超级便宜的，一团面不到5元。

作者: cami33 (cami33) 2020-07-29 11:41:00

买关庙面1公斤75元，自己加酱料

作者: Hey2 (Hey) 2020-07-29 12:07:00

潮

作者: monkeywife (猴子老婆) 2020-07-29 12:13:00

买关庙面＋1，各种面条可选，再自己买辣油回家调酱就差不多了

作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2020-07-29 12:16:00

日晒成本比较高啊你要地要搬出搬进不能自动化

作者: a27588679 (飞云) 2020-07-29 12:35:00

所以你阿嬷的邻居发大财了吗？

作者: sjclivelo (LP) 2020-07-29 13:32:00

因为花时间

作者: eva19452002 (^^) 2020-07-29 13:36:00

日晒成本比较低，因为不用电费

作者: prankjc (Trainspotting) 2020-07-29 13:50:00

包装个故事卖给你而已产地直买超便宜

作者: cat0429 (momo) 2020-07-29 15:01:00

日晒其实很快，南部太阳超烈的

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