※ 引述《userkka (就到此为止吧—)》之铭言：
: 阿肥以前听人家说什么 早餐店的豆浆都是用粉泡的
: 还想说谁那么无聊在编故事
: 结果越来越多人这样说的时候
: 仔细google一下才发现真有豆浆粉这种东东
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很多东西都来用粉泡出来啊
1.牛肉汤>>可用牛肉汤粉
尤其夜市很多,根本就没那种美国时间,在那边用牛骨熬汤,况且夜市的自来水要去很远的
地方使用结束时,你还要收,多出来的汤要倒水沟,若真的熬汤,我看成本也是倒赔!!
因为我曾经在夜市打工过
2.杏仁汤>>可用杏仁粉或精
为了省成本,会用化学杏仁粉或精用水稀释,如何判断!!
真正杏仁不会那么香,越香越有问题
你有吃过杏仁小鱼干,真正的杏仁会有什么香味吗?
3.柳橙汁>>可用粉调制
最常看到就是牛排店或铁板烧店,饮料吧上的饮料都会有柳橙汁
那都是用粉加水调出来的,你在怎么喝,业者都划算
粉都是用重量计算,一公斤一包可能进货成本才200元上下