Re: [闲聊] 你各位喝咖啡的习惯是怎么产生的

楼主: fenderrb   2020-07-10 01:02:54
※ 引述《wujet09100 (恶烂臭酸肥宅)》之铭言:
: 我齁 就是那个国中的时候 上课都会很想睡觉 就开始喝咖啡 啊就...习惯了
: 刚开始好像是喝铁罐2和1的 还是他是美式咖啡 我现在也弄不清楚了
: 后来喝了杂牌美式即溶 UCC即溶
: 隔几年再换到滤挂式 西雅图 UCC
: 对了 我觉得好市多版的UCC滤挂 跟一般通路买到的UCC滤挂喝起来完全不一样 我是比

: 喜欢好市多的啦
: 啊不过吼 人家技术不好 滤挂常常不小心按到错出来 很不方便
: 最后就变成喝UCC铝罐了
: 对了UCC的 胖胖塑胶瓶咖啡 喝起来好像有麦茶的味道 很神奇
原本是完全对咖啡没有兴趣的
后来工作换了单位,是一个忙碌的单位
但是同事们会早上聚在一起手冲咖啡聊聊天
看了觉得有趣,于是就开始摸索手冲咖啡
过了阵子一位有花钱上课烘咖啡的同事调来了。他总是会带自己烘的咖啡豆给大家喝,在
他推坑下,开始尝试赤贫烘豆,用日式烘豆陶壶开始学习烘咖啡。
https://i.imgur.com/bE2kpay.jpg
其实很好玩的,要注意预热温度,倒入生豆时的温度,温度降到几度设定回温点开始升温
,每分钟预计升几度,在什么温度区间减缓升温,什么时间快速升温,烘到什么程度下豆

手摇陶壶烘豆是这样
https://youtu.be/4sqsHPivzoI
要不停的摇动翻搅豆子,希望能达到均匀受热,总算烘到手肌腱炎后,决定来赤贫升级成
电动控制爆米花机烘咖啡。
https://i.imgur.com/K47zEpQ.jpg
https://i.imgur.com/Z17dMvy.jpg
带着自己烘的咖啡出门露营野泡拍点假掰照
说穿了就跟老人出门泡茶是一样的
https://i.imgur.com/pU9Aj4j.jpg
https://i.imgur.com/xfEIGi1.jpg
https://i.imgur.com/hQcuakW.jpg
https://i.imgur.com/eTZNSoI.jpg
https://i.imgur.com/CAA6WqO.jpg
虽然我觉得我再烘咖啡,但根据我太太的说法,闻起来比较像酱油风味咖啡。
https://i.imgur.com/TKhVUVU.jpg
烘豆,养豆等待咖啡豆释放气体,手摇磨豆,静下来冲一壶酱油。
其实也就是为生活增加了一点点质感,
增加一个可有可无的微小乐趣。
作者: jetaime851 (jetaime)   2020-07-10 01:07:00
好好 如果我不会心悸大概也会喜欢喝
作者: dunhillli (a6214666)   2020-07-10 01:30:00
有点像黄秋生 哈哈
作者: evilaffair (外遇对象)   2020-07-10 01:39:00
拉屎好帮手
作者: wujet09100 (WuJet)   2020-07-10 01:41:00
感觉很好玩
作者: s11924 (Kim03929)   2020-07-10 01:46:00
有酱油味照理说是烘失败内 不过陶锅烘感觉很好玩

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