[闲聊] 不小心把雪花肉煮得像大肠... FuiZT PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 不小心把雪花肉煮得像大肠...

楼主: FuiZT (Normanbaz) 2020-07-06 14:40:56

话说那天我买了雪花肉，我想说就很单纯的清烫+酱油膏混蒜泥就会很好吃了
结果可能切的方式不太对，烫完以后居然长得像大肠XD
https://imgur.com/F4RJaVo.jpg
特地拍起来留念...
虽然卖相有点诡异，但其实还是挺好吃的
这种就是新鲜+等级不错的肉就可以做到好吃的程度了
不需要太多的厨艺技能XD

作者: leoth (小猫) 2020-07-06 14:41:00

可怜哪

作者: ironstomach (铁胃) 2020-07-06 14:41:00

需要配点酱油膏

作者: ALEXCHENG (YEN-CHENG) 2020-07-06 14:41:00

你煮的我都想吃

作者: meishan31 (边缘人) 2020-07-06 14:46:00

蒜泥辣椒酱油姜丝

作者: dan5120 (别乱Ｑ　屾(ﾟ皿ﾟﾒ)) 2020-07-06 14:46:00

要漂亮就是买整条三层烫熟再切阿

作者: flower42 (è‚¥å®…å°èŠ±) 2020-07-06 14:51:00

老实说满可爱的

作者: mono5566 (曼娜) 2020-07-06 14:52:00

阿哈哈哈

作者: PanaS0Nic (骗纳索零客) 2020-07-06 14:55:00

要顺纹切吧?

作者: cvoa1026 (猫儿小朵) 2020-07-06 15:16:00

看起来很好吃啊XD

作者: twmarstw7758 (白愁) 2020-07-06 15:17:00

像鱼板

作者: begson (丁特) 2020-07-06 15:36:00

哎啊～这沾沾酱油就会好吃了拉

作者: HelloNico (hellonico) 2020-07-06 16:08:00

哈哈要跟纹路垂直方向切啦，肉跟脂肪两者的热膨胀系数不同这样的切法当然会卷曲（我也做过这种事呜呜）原po也太可爱了

作者: sonax2k (活人) 2020-07-06 17:00:00

我愿意帮你解决这份大肠

作者: s990228 (周氏肥宅) 2020-07-06 18:21:00

好可爱喔哈哈哈

作者: kukuba (不去拥有，就不用怕失去) 2020-07-06 18:52:00

雪花肉和五花肉是一样的吗o_O?

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