[讨论] 为啥超商鸡胸肉那么好吃

楼主: cake51640 (uuuu4ni)   2020-06-04 00:09:39
嗨嗨
每次去超商买东西吃
就是买他的鸡胸肉
真的有够好吃欸
鲜嫩多汁
自己在家里完全弄不出来
缺点真的太贵了
有没有特级厨师
分析分析
为啥如此好吃
作者: flower42 (肥宅小花)   2019-06-04 00:09:00
真的很贵
作者: kimura0701 (花坛金城武)   2020-06-04 00:10:00
真假 没买过欸
作者: tibo96033 (鲤鱼)   2020-06-04 00:12:00
我才刚吃欸怎么那么刚好
作者: boboSana (四次元)   2020-06-04 00:14:00
卜蜂的对吧?吃多了会怕..鸡胸肉怎么可能这么软嫩
作者: Hey2 (Hey)   2020-06-04 00:16:00
大成或卜蜂的都好ㄘ 但$59不便宜就是了QQ
作者: a27588679 (飞云)   2020-06-04 00:17:00
很简单啊 怎么会弄不出来?
作者: flower42 (肥宅小花)   2020-06-04 00:17:00
60都快能买葛便当惹
作者: secretfly (☠鬼灭·之喵喵)   2020-06-04 00:17:00
有几款很难吃
作者: Hey2 (Hey)   2020-06-04 00:18:00
哇看了一下卜蜂股价73.5大成44.1都创高欸
作者: nyxqqqwer (nyxqqqwer)   2020-06-04 00:19:00
还不错吃
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2020-06-04 00:20:00
超贵的
作者: j9131993 (Jerry)   2020-06-04 00:26:00
舒肥机买下去,谁都做得出来喔
作者: raindayla (铁马少女)   2020-06-04 00:27:00
真的满好吃 真的也好贵
作者: ayami1985 (ayami yoko)   2020-06-04 00:28:00
舒肥啊
作者: mobster663 (retro)   2020-06-04 00:30:00
真的蛮好吃忘了自己醃的时候很方便但好贵
作者: bubbleking (泡泡王)   2020-06-04 00:54:00
有点臭 但不去闻味道的话吃起来确实不错
作者: qqq5890003 (颗颗)   2020-06-04 01:07:00
书肥就可以很软嫩了啊...舒
作者: XBOX720 (蓝色天堂)   2020-06-04 01:20:00
应该是醃很久
作者: fantasibear (布谷熊)   2020-06-04 01:46:00
你会醃肉 就明白了
作者: a2334436 (<lol>)   2020-06-04 01:50:00
去抠死扣买一大包便宜多了 去小七买散装的干嘛
作者: serene0124 (嘘)   2020-06-04 02:27:00
484没听过舒肥
作者: Hori (把辣拔八巴7)   2020-06-04 03:40:00
真假 从没吃过
作者: NaHCO3ha (囉)   2020-06-04 03:41:00
但是是对环境伤害很大的厂商喔
作者: rairobin (eatcatteacateattea)   2020-06-04 03:42:00
用蒸的就很好吃了啊 还有切刀方向要对
作者: minifat (mini)   2020-06-04 03:43:00
超商的东西都超贵的 有钱人
作者: zx475632   2020-06-04 03:48:00
真的卖太贵了
作者: theycatherin (大佛钢弹)   2020-06-04 03:52:00
你泡一个晚上盐水,切一公分厚片微波两分半试看看
作者: behsiao   2020-06-04 04:35:00
鸡肉煮到8分熟,用余温闷熟,不过要有相当的料理经验。鸡胸本来就很细致,但煮过头就难吃。
作者: yiayia0333 (yiayia)   2020-06-04 04:35:00
就舒肥啊,我都用穷人电锅版舒肥法煮鸡胸肉给我家猫咪吃,喂猫时我还会撕几块自己偷吃,超软嫩多汁。
作者: minifat (mini)   2020-06-04 04:37:00
会不会想买整只鸡 300一只买半只也可以
作者: fancaca (fancaca)   2020-06-04 04:48:00
泡盐水+舒肥,不嫩也难
作者: s0112358 (An)   2020-06-04 05:36:00
看看背面成分就知道了
作者: lovelight (哈哈)   2020-06-04 05:58:00
盐水 舒肥
作者: leoth (小猫)   2020-06-04 06:37:00
化学鸡
作者: henn (翰翰)   2020-06-04 06:51:00
加了添加物阿 孩子
作者: vegout (vegout)   2020-06-04 07:22:00
之前第一次买了一包未标价的,一结帐99元吓到
作者: Oqfyian (多啦米老鼠)   2020-06-04 07:40:00
舒肥很简单
作者: finianex007 (罗正007)   2020-06-04 07:48:00
红明显,舒肥低温烹煮,可以在破坏肌球蛋白,但不被破坏肌动蛋白的情况下保持肉中的水分,那些水分就是软嫩口感的要素
作者: joinlove1234 (串烧花枝丸)   2020-06-04 07:57:00
觉得太咸
作者: driftingjong (长空浪子雁)   2020-06-04 08:04:00
吃过鸡淖再来说超商鸡胸肉好吃
作者: sammoon (sam)   2020-06-04 08:31:00
没吧 我自己弄的比超商好吃
作者: mmivmsn (none)   2020-06-04 08:42:00
调味料
作者: stephany0121 (Ste)   2020-06-04 08:43:00
你自己也行!不难,就是低温闷熟中(舒肥),就会软嫩。只是自己煮要花时间
作者: kodo555 (kodo)   2020-06-04 08:52:00
大麻、我加了大麻
作者: monkeywife (猴子老婆)   2020-06-04 08:54:00
就是舒肥而已 没什么秘诀根本不用额外添加物啦,添加物不用钱吗XD
作者: ashebird (你艾希屌吗?)   2020-06-04 08:55:00
那种柴又粉的不知道谁觉得鲜嫩多汁 没吃过美食?
作者: burza (:D)   2020-06-04 08:58:00
真的蛮贵的,我每天吃三包
作者: wenwen7765 (爱鲜肉)   2020-06-04 10:31:00
自己用舒肥鸡胸不难啊 而且现在有出舒肥机~
作者: j7419595 (嘎莹)   2020-06-04 12:00:00
每天吃就不好吃了
作者: sunstrider (逐日者)   2020-06-04 12:01:00
重调味当然好吃
作者: s22898699 (Ray)   2020-06-04 12:37:00
馆长的也很好吃
作者: dtrrcae (chin)   2020-06-04 13:13:00
哪款啊
作者: LOLI5566 (萝莉56)   2020-06-04 13:42:00
明明超难吃
作者: yuoyaiv   2020-06-04 13:52:00
就是用舒肥
作者: TGLiu (猫猫)   2020-06-04 14:04:00
四川麻辣那款好吃
作者: driftingjong (长空浪子雁)   2020-06-04 14:16:00
然后觉得超商鸡胸肉没有添加物的...
作者: tonist9808   2020-06-04 14:28:00
后来觉得鸡排$65爽度屌打
作者: MITTA (Reus我的嫁)   2020-06-04 14:34:00
四川麻辣跟香葱都好好吃
作者: rksophee (Sophee)   2020-06-04 14:40:00
买过一包99吓到+1……
作者: sixdog (六狗)   2020-06-04 15:08:00
5'–次黄嘌呤核苷磷酸二钠5'–鸟嘌呤核苷磷酸二钠
作者: prankjc (Trainspotting)   2020-06-04 15:09:00
鸡肉没有八分熟 是低温全熟 65度以上把细菌杀死但整体肉类都要均匀煮到这个温度 如果你吃八分熟 沙门杆菌会杀死你
作者: FIsHgOLD99 (WTF)   2020-06-04 16:43:00
作者: RoxanneC (Roxanne )   2020-06-04 21:28:00
卜蜂不是个好企业 到处污染台湾罚不怕 请慎重消费

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