18世纪工业革命前，中国一直位居制糖技术的顶点。
周代，中国人已掌握制糖技术，汉代，制糖技术已经普及到平民
中国率先发明麦芽糖、白砂糖和冰糖，
并擅长工艺难度比蔗糖高的大米小米大麦等谷类制糖术，是糖出口大国。
18世纪末，欧洲人才发现甜菜糖，19世纪初，欧洲人才开始生产甜菜糖，
在此之前，欧洲人只能外购糖，或是吃会造成铅中毒的醋酸铅糖。
中国人又聪明又懂得制作美食
没有中国人
会少掉很多美食
※ 引述《leeeeelly (J)》之铭言：
: 小时候回乡下看冰箱里面有什么东西可以吃
: 发现了方糖这种东西
: 舔了一口
: omg~~~怎么有这么好吃的东西
: 从此回乡下都去看冰箱还有没有方糖
: 看动画里有加方糖的画面都觉得很疗愈
: 但当然啦
: 现在直接吃已经吃不下去了
: 大家小时候也会这样直接吃整块的吗