※ 引述《karaa (茉莉花是外婆的味道)》之铭言:
: 那天被外国朋友问说台湾有什么很具代表性的东西
: (请勿扯到政治)
: 我列了几个:
: 1. 臭豆腐
源自安徽,不足以代表台湾
: 2. 蓝白拖
: 3. 珍珠奶茶
奶茶和粉圆都非源自台湾,混在一起吃源自台湾
: 4. 蚵仔煎
源自闽南,不足以代表台湾,除非认为台湾是福建的一部分
: 5. 黑松沙士
沙士源自墨西哥
: 6. 吊嘎
源自魏晋南北朝时期的裲裆
: 7. 布袋戏
源自闽南,不足以代表台湾,除非认为台湾是福建的一部分
: 8. 卤肉饭
《礼记‧内则》“煎醢,加于陆稻上,沃之以膏曰淳熬。煎醢,加于黍食上,沃之以膏曰
淳毋”。
翻译成白话文就是熬煮肉酱浇在米饭之上,称做淳熬
应不足以代表台湾