在外面义式餐厅美式餐厅
都少不了好吃的生菜沙拉
想在家自己还原但味道往往不对
已经买了好的橄榄油跟醋
想请问好吃的秘诀是什么呢？
要切的够小块？
一定要有_____配料（只记得有莴苣 紫色高丽菜 其他的品项常常不知道是哪些
种类要丰富？
顺带一提
全联莴苣不太好吃...
作者: suannn 2020-04-22 12:52:00
酱
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2020-04-22 12:53:00你可能得买便宜的酱,这种才会油糖都给你加好加满.想要好吃就是不能吝啬加油加糖
作者:
alohac (雨中的男子)
2020-04-22 13:04:00因为你有付钱
作者:
cat0429 (momo)
2020-04-22 13:12:00莴苣品种也分很多，上次在家乐福看到综合生菜。
作者:
ann0405 (懂东好可爱(L))
2020-04-22 13:25:00觉得沙拉只要加ポン醋（不知道这怎么翻成中文） 就很好吃然后觉得有机店的生菜比较好吃～～～
作者:
med5566 (很有美德的5566)
2020-04-22 14:28:00具大片绿叶的生菜跟水果的比例高一点就会好吃了
作者:
GAGA1 (嘎嘎)
2020-04-22 14:38:00酱+1 好想学特调
作者:
etop (罗里罗说)
2020-04-22 15:20:00因为没洗干净啊 XD
作者: ninging 2020-04-22 16:22:00
菜要泡冰水
红色or白洋葱、美生菜、紫高丽、玉米笋、黑木耳、绿花椰、坚果、鸡胸肉或鲔鱼罐头酱都是买外面的泰式酸辣、千岛跟胡麻，觉得很好吃
作者:
C6H8O7 (柠檬酸)
2020-04-22 18:56:00买业务用的调味酱+所有食材都泡过冰水
作者: esho (风沙星辰) 2020-04-22 20:06:00
酪梨 水煮蛋 鸡胸 小番茄 黑橄榄 美生菜 紫高丽 起司粉
作者:
mag1021 (Different Style)
2020-04-22 20:52:00调味酱里掺各种油 只是没告诉你而已
最简单的酱:巴萨米克醋+橄榄油+盐+胡椒，高级一点加新鲜香吉士。拌萝蔓、莴苣、芝麻菜。洒一些坚果或面包丁
作者:
GAGA1 (嘎嘎)
2020-04-23 11:38:00楼上的食谱很强的 港觉