[讨论] 女板第五届小厨娘大赛 - fox40114

楼主: fox40114 (马马)   2020-04-15 14:18:25
炒饭大部分是我们家宵夜才会出现的东西
因为炒饭超快,大概10分钟内就能完成,对我来说炒饭就是清冰箱料理啦哈哈
先看看有什么剩菜?有虾子和汉堡肉很好很好
再盛一碗白饭,两颗蛋,还有葱
*一般来说炒饭都用隔夜饭比较容易粒粒分明
不过我的经验是都差不多的
重点是炒之前先把饭都拨一拨不要全黏一起
https://i.imgur.com/Cs1LARW.jpg
接下来把配料全部变成小块小块的,才会均匀受热
https://i.imgur.com/Kfyn6h3.jpg
大火热锅冷油把饭倒进去,把饭剁剁剁剁剁剁剁碎
https://i.imgur.com/hda79kE.jpg
https://i.imgur.com/abc2VYy.jpg
把蛋打进去,搅一搅才会蛋饭合一,再把饭喇散开
https://i.imgur.com/xbDvFpC.jpg
https://i.imgur.com/JXknFNo.jpg
把大块的料先丢进去喇一喇
https://i.imgur.com/heCsUBr.jpg
加酱油上色、再加胡椒粉调味
https://i.imgur.com/FkUUmih.jpg
https://i.imgur.com/cYM0RxG.jpg
最后再加入葱,炒一炒大约10秒,起锅!
https://i.imgur.com/hFgcT91.jpg
Wow~粒粒分明的海陆炒饭完成囉!
真是超好吃
https://i.imgur.com/h6uw6tO.jpg
作者: twmarstw7758 (白愁)   2020-04-15 14:21:00
寄惹
作者: kuijun228 (Daoko小粉丝)   2020-04-15 14:26:00
炒饭加蠔油超香ㄉ
作者: dan5120 (别乱Q 屾(゚皿゚メ))   2020-04-15 14:50:00
握柄那边是受到什么催残
作者: piyo0604 (啾啾)   2020-04-15 15:55:00
作者: kohala (无虑)   2020-04-15 19:26:00
每次煮完菜记得要清理一下厨房啊!
作者: jkkert   2020-04-15 21:07:00
饿了qq

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