炒饭大部分是我们家宵夜才会出现的东西
因为炒饭超快,大概10分钟内就能完成,对我来说炒饭就是清冰箱料理啦哈哈
先看看有什么剩菜?有虾子和汉堡肉很好很好
再盛一碗白饭,两颗蛋,还有葱
*一般来说炒饭都用隔夜饭比较容易粒粒分明
不过我的经验是都差不多的
重点是炒之前先把饭都拨一拨不要全黏一起
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接下来把配料全部变成小块小块的,才会均匀受热
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大火热锅冷油把饭倒进去,把饭剁剁剁剁剁剁剁碎
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把蛋打进去,搅一搅才会蛋饭合一,再把饭喇散开
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把大块的料先丢进去喇一喇
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加酱油上色、再加胡椒粉调味
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最后再加入葱,炒一炒大约10秒,起锅!
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Wow~粒粒分明的海陆炒饭完成囉!
真是超好吃
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