我跟我的设计师讨论过这问题
他们排时间会估一段作业时间
跟5~10分钟的休息缓冲时间
如果有客人迟到十分钟 就少了休息时间
如果迟到超过十分钟 下一位客人只能等
一天假设接20个人 每个人都迟到
很可能最后一个客人就要等超过一小时
大家都知道台铁吧 每个地方都迟到一分钟
最后会误点超过20分钟
就是这个概念