楼主:
decacao ( )
2020-03-21 22:38:02做了好几次传统配方的磅蛋糕
也经历过不少失败
出筋沈淀
最严重的就是变成粿
切开都吓到
https://i.imgur.com/McD0sBl.jpg
最近终于稳定了
口感湿润 组织也比以前来的细致xD
可惜柠檬还不是产季皮好厚又好干
常常挑很久只挑出两三颗
淋糖霜的过程觉得很疗愈
而且磅蛋糕加上柠檬糖霜真的超适合xD
https://i.imgur.com/OVRJOzB.jpg
https://i.imgur.com/aVUkWC3.jpg
https://i.imgur.com/QnBHZzM.jpg
https://i.imgur.com/jgcPUoP.jpg
作者:
lin91223 (starbutterfly)
2020-03-21 22:43:00感觉好好ㄘ！！！！
作者:
beams156 (beams)
2020-03-21 22:46:00好想吃
作者:
Iakane (安)
2020-03-21 22:46:00喔喔喔喔喔喔喔喔喔那个糖霜！！♡
作者:
dzwei (Cout<< *p << \n ;)
2020-03-21 22:49:00发钱庆祝啊
作者:
Hey2 (Hey)
2020-03-21 22:49:00好功夫
作者:
LII1201 (lii)
2020-03-21 22:51:00看起来很厉害！
作者:
tatu027 (万用锅)
2020-03-21 22:51:00好厉害!!!
作者:
modn (....)
2020-03-21 22:53:00真厉害 拿来吃吃
作者:
Cottonz (珍惜眼前人)
2020-03-21 22:58:00好厉害
作者: Misscat16868 2020-03-21 23:05:00
好厉害！好想吃
作者: kanghsu (桂美仑) 2020-03-21 23:10:00
好好看 想吃
作者:
luelue (煞气a)
2020-03-21 23:17:00看起来很好吃 成功
作者: KENGOD0204 (断舍离) 2020-03-21 23:18:00
好饿
作者:
casio0406 (casio0406)
2020-03-21 23:28:00厉害欧
作者: h94kevin (小蔡) 2020-03-21 23:32:00
好厉害
作者: MDLOVE (蹦啾) 2020-03-21 23:38:00
看起来超好吃的
作者:
shihpp (史屁)
2020-03-21 23:40:00可恶 想吃
作者:
teyici (小豪是我的)
2020-03-21 23:41:00看起来好厉害!!!!
作者:
tracy0620 (å…å…©å‡)
2020-03-21 23:43:00棒棒
作者:
chic2 (chic2)
2020-03-21 23:43:00做的好棒
作者:
tingbsys (已经十年没改暱称)
2020-03-21 23:43:00♡
作者:
ae2622 (惠仔)
2020-03-21 23:48:00看起来蛮好吃的
作者: yzvr (yzvr ) 2020-03-21 23:49:00
我记得变成粿其实也蛮好吃的吧
作者:
saint01 (圣灵衣)
2020-03-21 23:51:00赞喔
作者:
jojia (jojia)
2020-03-21 23:56:00烤的好漂亮
作者: Jack5299 (猫的屁股超大) 2020-03-22 00:01:00
棒蛋糕
作者:
s990228 (周氏肥宅)
2020-03-22 00:05:00欸，那ㄍ，可以分我吃ㄇ
作者:
Tenno081 (空劲大归还)
2020-03-22 00:06:00真的很漂亮耶
作者:
RUUUI (啊哟哎)
2020-03-22 00:08:00漂亮
作者: eattilldie (吃吃肥滋滋) 2020-03-22 00:13:00
求食谱
作者:
fayelinea (fayelinea)
2020-03-22 00:14:00好棒
作者: a3eimyy (a3eimyy) 2020-03-22 00:17:00
美呀！
作者: sodm (Oda) 2020-03-22 00:18:00
拍拍手
作者:
mijiu (me9)
2020-03-22 00:20:00想吃
作者: sunsunmoon (日日月) 2020-03-22 00:21:00
好像外面卖的！
作者: steffi2 2020-03-22 00:27:00
半夜看这个好饿
作者: eagle55752 (eagle) 2020-03-22 00:42:00
Hen美
作者: syw936210 2020-03-22 00:42:00
烤的超漂亮的！柠檬磅蛋糕真的很好吃！
作者: ze777777 (ze777777) 2020-03-22 00:45:00
好厉害喔！是因为烤的时间吗
作者:
pixnetnet (pixnetnet)
2020-03-22 00:56:00求食谱！
作者:
pknml (皮可♥)
2020-03-22 01:03:00好厉害! 看起来很好吃!!
作者:
QoChi (QoChu)
2020-03-22 01:05:00恭喜
作者: snoopy840811 (鱼尸) 2020-03-22 01:08:00
想吃！
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2020-03-22 01:12:00这个切面就对了
作者: cecillia1881 (ceci) 2020-03-22 01:14:00
好厉害喔，是我最喜欢的口味
作者:
Noxus (煞气a肥宅)
2020-03-22 01:26:00看起来好好吃
作者:
llintell (月光奏鸣曲 登~登~)
2020-03-22 01:26:00漂亮的蛋糕好想吃一块XD
作者: janpo216 (丝袜) 2020-03-22 01:33:00
看起来超好吃的 想吃
作者:
Wenerrix (Wenerrix)
2020-03-22 02:08:00如果我肚子饿的话愿意买
作者: sana217 (SANA) 2020-03-22 02:34:00
看起来好好吃~~ 另外,我也是觉得等比例的配方会太甜 XD
作者: dwdt (小花) 2020-03-22 03:09:00
做得好可爱！好厉害
作者: pacitic (姆咪) 2020-03-22 03:41:00
刚运动完好饿都闻到柠檬皮的香味了QQ
作者:
mark117 (mark-117)
2020-03-22 03:52:00厉害
作者: acerabbit 2020-03-22 04:06:00
厉害！
作者:
innona (小过)
2020-03-22 04:10:00感觉一不小心就整条吃完了碳水超标警告XD
作者:
wea567 (我喜欢吃菜)
2020-03-22 04:18:00厉害
作者: clasp (one and only vip) 2020-03-22 06:16:00
厉害
作者:
slcgboy (艾羅米)
2020-03-22 06:18:00好看 感觉也会好吃
作者:
baby0912 (Littlebaby<3)
2020-03-22 09:38:00好厉害
作者:
way0963 (卫斯理)
2020-03-22 09:51:00好厉害啊
作者: cry2498 (YI) 2020-03-22 10:54:00
好想ㄘ
作者: scemoorso (hunnyduke) 2020-03-22 11:09:00
ㄘ
作者: arinn (karin) 2020-03-22 11:16:00
面团过度搅拌就会变粿
作者: Lynxrufus 2020-03-22 11:28:00
恭喜～～～好厉害啊啊啊啊
推荐参考奥地利宝盒老师的部落格，详细到像本人在旁边指导，还会先预想新手可能会犯的错去实验告诉大家怎么避免
作者: Sunblacktea (阳光红茶) 2020-03-22 12:29:00
好好吃的感觉哦哦哦！！！
作者: hardjay (DM) 2020-03-22 12:51:00
卖相好好 想吃
作者: jyisworld (以) 2020-03-22 13:12:00
好厉害喔
作者:
xindawn (想睡就睡)
2020-03-22 13:16:00看起来好好吃！！
作者: WBS0615 (阿胖熊) 2020-03-22 13:20:00
怕出筋的可以试试粉油拌合
作者:
ppc ( )
2020-03-22 13:21:00这个感觉好赞
作者: WBS0615 (阿胖熊) 2020-03-22 13:23:00
其他方法的只要记得加粉以后别拌太久应该就容易避免出筋了
作者: lininu (声音控:P) 2020-03-22 13:25:00
柠檬糖霜超好吃
作者: emilyrose (右上草) 2020-03-22 13:33:00
好厉害!
作者: kumashiro 2020-03-22 13:45:00
可以做重磅蛋糕么？
作者:
coker (理想要靠冒险去实践)
2020-03-22 13:48:00超喜欢磅蛋糕！！！
作者:
ganhua (GanHuaWang)
2020-03-22 14:13:00恭喜~我之前做失败很多次每次都自己偷偷吃掉XDD偶尔兄弟姐妹看到我快不行了还会来帮忙吃
作者:
dobe (dobe)
2020-03-22 14:30:00好想吃！
作者: lfi (海边飘来的假发) 2020-03-22 15:48:00
看起来好吃
作者:
MGCHU (たけ)
2020-03-22 16:08:00作者:
passme (passme)
2020-03-22 16:24:00你好厉害！！！
作者: vi79618 (Jin) 2020-03-22 17:26:00
看起来感觉很好吃耶！原PO好厉害！
作者:
emilypu (肥胖爱蜜莉)
2020-03-22 19:39:00看起来好好吃!!