[闲聊] 自己煎饺的方式 wdenoty PTT批踢踢实业坊

楼主: wdenoty (NONO) 2020-02-11 14:12:48

我自己煎饺的方式是
水饺摆下去>调面粉水倒下去>盖上锅盖>水饺熟透后打开、收干
就会有一层薄薄很脆好吃的皮了!
我表姐煎饺的方式是
水饺先煮熟(她怕煎不熟)>丢下去煎到它觉得可以就吃
我表妹煎饺的方式是
冷冻直接丢下去煎>盖上锅盖>闷熟打开煎到脆
一般家里煎饺多是怎么煎的呢?

作者: m0630821 (无言耶) 2020-02-11 14:19:00

专业应该是一，面粉水的冰花很不错吃

作者: s9234032 (WhiteWater) 2020-02-11 14:20:00

先丢下去煎几秒，然后加面粉水下去煎

作者: sjclivelo (LP) 2020-02-11 14:21:00

作者: LuciusMalfoy (鲁休斯) 2020-02-11 14:28:00

同你1

作者: meishan31 (边缘人) 2020-02-11 14:29:00

1比较好吃

作者: LuciusMalfoy (鲁休斯) 2020-02-11 14:31:00

我用万用锅煎所以就倒好关起来时间到就能吃了XD

作者: mimihowru (mimihowru) 2020-02-11 15:15:00

1会最好吃~ 喜欢1

作者: tracy0620 (å…å…©å‡) 2020-02-11 15:47:00

先闷煎一下再放面粉水再闷收汁

作者: tmcharvard (tmcharvard) 2020-02-11 16:14:00

当然是1最好

作者: YellowC (无状态) 2020-02-11 16:48:00

作者: Thompsonlove (小薛薛) 2020-02-11 17:12:00

作者: chuangcute (庄可爱) 2020-02-11 17:50:00

万用锅+1,不用顾

作者: weekend88123 (宁静的夜晚) 2020-02-12 00:28:00

作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠) 2020-02-12 07:51:00

稍微煎一下才加面粉水

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