日式的会偏甜,个人推荐日本寿司郎回转寿司的蛋卷
有柴鱼高汤的味道,但要看运气,有时候会拿到凉掉的
以前上日文课的时候,日语老师的太太煮了蛋卷,就是偏甜的那种
味道就算凉了也很好吃,很适合带便当。
以前台南还有一家蛋卷很好吃是现做的,里面包起司,口味众多
店的名字叫做纸上城市,可惜现在没有卖了,我个人最喜欢的口味是
鱼子波波,有明太子和起司,热呼呼的,超好吃~~~~
※ 引述《Paksu (sharon)》之铭言:
: 玉子烧其实成本不高
: 就是蛋、高汤
: 可是好费工
: 要一层一层的卷
: 自己做过几次觉得冰起来也很好吃
: (冰的推荐加日式酱油有点甜甜的)
: 热的里面加点起司什么也很棒
: 有些日式餐厅也会有各种口味的玉子烧
: 大家也有偏爱的玉子烧吃法吗?