正宗的中餐比较辣 像是四川担担面 或是麻婆豆腐等等 但是美式改良过的中餐
就比较甜比较下饭 像糖醋鸡肉之类的 肉质更嫩更甜 但是口味偏油有的人
不喜欢 比较像融合泰国菜的酸甜跟美国的橘子风格 也比较注重卖像就是了
不过台湾很少看到正宗的美式中餐 所以想吃多半只能自己做了