[问题] 羊肉炉怎么煮

楼主: qetrw (Moneeeey)   2019-12-21 08:19:27
如题,版上搜寻羊肉炉只有在跟姜母鸭比赛,都没讨论过怎么自己在家煮。
明天虽然是冬至,但肉食主义还是喜欢吃肉,三五好友想在家里煮个羊肉炉,但是没自己
在家煮过,通常都是去外面吃。
想请问在家煮、又想用最低预算的话,是去羊肉炉的店买还是去卖场买汤底呢?
依我的天马行空是想说,比如聚会有10个人,就去羊肉炉店买个6人份的羊肉炉外带,再
去传统市场羊肉摊买个几斤的羊肉切片(当然也会买个菜或火锅料一起吃),然后汤底用
随便自己乱熬高汤加进去就比加水还来得够味了!
不知道这个方法可不可行?还是一定要全都是羊肉炉的汤?
因为朋友说我熬的汤是日式的,跟羊肉炉应该不搭,但我想说总比只有加水来得好!

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