自制冰酿柠檬
前几天在一家餐厅知道他们自己做的糖渍柠檬, 结果觉得好好吃
就自己去google做法。 发现也有只用蜂蜜不用糖的做法, 小妹喜欢健康一点
就选用了蜂蜜。
首先呢, 第一步要刷洗柠檬皮, 把皮洗干净因为是要泡在蜂蜜里的。
接着, 切片后在保鲜盒里铺平铺好。 最后要把蜂蜜倒入到盖过柠檬的程度
然后冰起来。
使用物品: 柠檬, 保鲜盒, 蜂蜜, 水果刀。
遇到的困难: 1.柠檬买不到黄柠檬, 小妹喜欢黄柠檬的香味。
2.蜂蜜有分台湾的和泰国的, 不知道要买哪一种。
3.刀子不够利。
解决方法: 1.以绿柠檬代替。
2.感觉台湾的比较好, 就选台湾的了。
3.没办法, 明天再去买一把。
心得: 第一次做这种小点心, 小妹有一点点紧张。但是幸好有朋友帮忙切水果
可是蜂蜜一下子就用掉半罐了= =, 一瓶很贵的。 但是还是很开心
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参考资料: https://google.com.tw