嗨嗨，
女孩儿会自己煮饭吗？
肥肥我最近都在煮糙米，
但是米心都煮不透，
问我哥他说要先浸泡才比较好煮。
肥肥我泡过再煮，
还是觉得哪里怪怪的。
刚刚又研究研究，
发现原来是要先洗过米再泡，
哦哦哦～～
话说，
女孩儿也知道要先洗米，
然后再浸泡吗？
作者:
samug (勿忘初衷)
2019-07-29 16:35:00白米要先泡20分钟左右 糙米泡一个晚上比较好
日本米怎么煮都好吃 反观台湾米.....日本米不用很好的等级 随便一个越光米就很好吃台湾什么池上 什么台梗九号....
作者:
rie779 (这些铅笔通通都是我的)
2019-07-29 16:44:00入门可以先白米糙米各半 但还是要分开泡
作者:
trolkin (边缘人003)
2019-07-29 16:52:00这都不知道 你还是吃生米好ㄌ==
作者:
mmiu (mmiu)
2019-07-29 16:52:00有个问题我一直想问…米浸泡后的水要倒掉 还是直接下锅煮？
作者:
trolkin (边缘人003)
2019-07-29 16:54:00都可以ㄅ 哪有差主要目的是把米泡软而已不是
作者:
trolkin (边缘人003)
2019-07-29 16:55:00恩R
作者:
trolkin (边缘人003)
2019-07-29 16:58:00瓦斯煮饭是在拍什么野外求生节目ㄇ
作者:
Secret69 (Prada0979)
2019-07-29 16:58:00知道啊 ☺☺☺☺☺
作者:
polobolo (POLOWANNAFY)
2019-07-29 17:03:00以后要多下厨 会懂的更多
作者:
leoth (小猫)
2019-07-29 17:04:00鸽子到了？
作者:
babypot (恰恰恰)
2019-07-29 17:27:00你不知道
作者:
jazon (Perhaps, Love)
2019-07-29 17:34:00糙米你不会全部都放吧 糙米比较建议跟白米混 当然是要泡过
作者: whitecoward (whitecoward) 2019-07-29 18:23:00
米心煮不透跟泡多久没有关联，不懂不会就回家问大人。某楼台湾米很好吃，是你不会买。
作者:
enjoy8041 (Enjoy8041)
2019-07-29 18:23:00说台湾米不好吃，那是因为你们没吃过菲律宾的，呵呵呵
作者: whitecoward (whitecoward) 2019-07-29 18:28:00
糙米的话洗干净浸泡过后比较容易透。但我试过没有浸泡，水多加一点再煮还是很ok呀～～
作者:
crazy0228 (flyriddle)
2019-07-29 18:30:00笑死，日本人还会买台湾米耶，会不会煮才重点好吗
作者:
Geniusla (天才就是我)
2019-07-29 18:58:00泡过的米会比较好吃
作者:
jj782995 (lane0316)
2019-07-29 19:02:00丢进犯过就好了吧
作者: mumudi (酗音乐) 2019-07-29 19:02:00
你还需要一个好电锅
作者: Zeedd (颖颖) 2019-07-29 19:02:00
笑死我台湾米天天洗照样好吃 推文是吃天龙国米长大484
作者:
math012 (兔子)
2019-07-29 19:18:00没泡过，洗三次，最后一次水不倒掉，不用什么等级都很好吃，乡民们还是多进厨房看看吧*白米
作者: LoveSports (爱运动) 2019-07-29 19:23:00
除非你买免洗米否则都要洗阿，听说第一次洗时要快速倒掉，因为不要让第一次混浊洗米水被米吸进去。米是"干物"所以要泡会比较好吃，但不泡直接煮也可以。糙米的话我的经验是泡越久煮出来会越软。
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2019-07-29 19:46:00台湾米比日本米好吃
作者: star4cat (小心猫出没) 2019-07-29 19:49:00
我觉得不泡也还好耶，应该你还不习惯糙米口感，糙米的水要比白米多喔，1：1.3（米：水）
作者: WoOfMeOw1110 2019-07-29 20:19:00
是在反串吗 小时候就知道的事
作者:
zizp (夏天的可乐)
2019-07-29 20:40:00糙米要闷过才好吃
作者:
tracy0620 (å…å…©å‡)
2019-07-29 21:18:00泡不够久还有水量不对才会不透
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2019-07-29 21:24:00
我家煮饭米没有在泡水的 就算煮糙米或五谷米藜麦饭都一样买咖别太差的电子锅就可以了
没有在泡的欸，买一台多种模式的电子锅，洗好之后，按照建议的水量，选择对应的模式就好了。例如我家的是两杯米（一杯白一杯糙米）配两杯半的水，然后选择“半糙米”模式，就很Q很好吃了。
作者:
h760108 (没有这个仁)
2019-07-30 00:14:00白米要泡？我都洗完就开煮耶
作者:
Azaria (Azaria)
2019-07-30 00:52:00万用锅没在泡
作者:
tp106 (milk)
2019-07-30 01:40:00煮前泡一个小时，混糙米要再闷过。米饭好吃也有技巧
洗米水要倒掉......米厂不是无尘食品厂，有很多灰尘电子锅都会自动浸米吧台湾米好吃的很多吧
作者: xiugar 2019-07-30 03:04:00
...会煮方便面吗
作者:
by1290 (du)
2019-07-30 03:08:00借机问 有推荐的米吗
我之前当厨师啦 我们的米比较高级 都先冲洗几次然后再泡水40分钟 要定时 不过我们是追求速度出餐所以要这样弄 洗米水要倒掉 你可以试试 然后越光米不错
作者:
lababy (lababy)
2019-07-30 11:02:00白米不用泡好吗
泡过可以让米达到identical，降低误差每种锅子都适用。但要注意锅子种类不同造成水蒸气的逸散程度不同，影响煮出来的口感。要配合锅子种类跟烹煮时间调节煮米水量。
作者:
zamora (nana肥肥)
2019-07-30 17:34:00直接拿铸铁锅煮，不用泡…