楼主:
u04rmp (^^)
2019-07-22 14:02:47昨天煮味味面
开水煮沸以后 我用 青菜-调味包-混蛋-面
这个顺序 蛮好吃 但是难看
到底要怎样才是最正确的
色香味俱全的顺序呢？
又 进阶题目 如果加入海鲜 跟肉 顺序又该怎么安插？
求解！！
作者:
tracy0620 (å…å…©å‡)
2019-07-22 14:10:00面 调味包 蛋 青菜，海鲜是哪种海鲜？容易熟的我都最后放
作者:
timmy999 (愤怒a阿宅)
2019-07-22 14:14:00为什么要用混蛋 我都整颗下去 半熟
混蛋没有你打成蛋花就会看起来像ㄆㄨㄣ其他就还好 加肉海鲜要好看就是你先另外烫过再放
作者:
hkahka (121212121212)
2019-07-22 14:27:00青菜绝对最后
楼主:
u04rmp (^^)
2019-07-22 14:27:00蛋最后 那青菜不会煮太久老掉吗？
作者:
cubisl (老Q)
2019-07-22 14:32:00调味包 肉 面 海鲜 蛋 青菜
作者: cuuuuu 2019-07-22 14:33:00
调味料 面 火锅料 蔬菜 蛋
作者: TYHeee 2019-07-22 14:36:00
调味包-面-肉-青菜-蛋
调味包 蛋（整颗） 面 菜 蛋（散蛋）海鲜跟肉在面之后下菜太早下 整锅都菜味 苦味
作者: bunsjun (朵拉) 2019-07-22 16:27:00
调味料鸡蛋菜方便面( 因为不喜欢吃烂面方便面最后放比较能控制软硬)
作者:
enuj (断舍离,成长)
2019-07-22 17:49:00调味包.蛋不打散.面.小白菜或青江菜
作者: yyancovo (眼睛大大) 2019-07-22 18:07:00
调味包 青菜 最后面和蛋一起就有半熟蛋了！
调味料方便面蛋菜，蛋快熟再喇开一点，有点像蛋花汤又不像厨余，给你参考~
不打散蛋+肉+海鲜（这边先煮有点当作汤底的概念）调味料 面 青菜
作者:
lusan26 (胆小鬼)
2019-07-22 19:07:00调味包(粉包）水大滚下蛋变蛋花，面，最后青菜滚一下，关火下油包完成。
调味包 海鲜 肉 7分熟后 接着 菜 面 蛋3个同时下 30秒后起锅蛋6分熟包裹在半Q半脆的面体上 口感超棒
青菜1st熟了捞起2nd蛋滚30秒关火3rd面调味包 4th面最后下 可以塞到蛋下面5th菜放回上方面用泡的，不能一起煮只会烂掉肉类先川烫捞出，换清水再煮一次依厚度决定要不要冷水开使一起煮，或水滚后放。肉片就等所有东西煮好水滚下锅烫一下关火即可。
作者:
Simba116 (Simba116)
2019-07-22 19:47:00调味 面 青菜蛋差不多同时
作者: hsuyiming (HyM) 2019-07-22 19:54:00
各别烫好，最后再加一起
作者:
Avira (我有失忆症)
2019-07-22 19:58:00调味包，白葱段，面，蛋，绿葱
调味包、面跟菜一起、蛋，结束我是不打散蛋，通常面半软就会下
作者: tw00110544 2019-07-22 20:17:00
面先煮一阵子，把杂质泡泡捞起，在下调味包然后再下青菜烫一下，最后在下蛋，关火收工。
作者: lancelote 2019-07-22 20:23:00
面先煮捞起来放碗里，调味包青菜蛋，再把汤倒回碗里...这样装盘比较漂亮
作者: lagercat (lagercat) 2019-07-22 20:33:00
调味包，面，火锅料，青菜，蛋
作者:
sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)
2019-07-22 22:08:00要好看就分两锅煮啊，面菜分开最后再放一起
作者:
tk5732 (猫头鹰万岁)
2019-07-23 00:32:00调味包-面-肉(鱼丸大推!!!)-海鲜-蛋-菜菜容易变黑所以要最后放
作者:
louis13 (大头目)
2019-07-23 01:12:00调味包 面 海鲜肉类 蛋 青菜味味面好吃 我个人也很爱海鲜肉类不适合比面早下 不然等面煮烂了 海鲜跟肉都已经煮的太老了 还有味味面没人用泡的 用泡的也不好吃