[问题] 有什么四季豆的家常菜吗？ joey9688 PTT批踢踢实业坊

[问题] 有什么四季豆的家常菜吗？

楼主: joey9688 (joeylee) 2019-07-20 15:37:40

如题，主要是我在外面吃四季豆，料理不是软烂就是有股很让我不能接受的豆味，加上他
本身还有一点黏液也不是很喜欢。
不过我女友反倒是很爱吃，想知道有什么它的家常菜可以避免掉这些问题。目前看网络好
像干煸后配辣椒炒还行，可偏偏女友不太敢吃辣。

作者: moballoon (几揪哥) 2019-07-20 15:40:00

吃过凉拌四季豆很重的蒜味然后脆度很够很好吃

作者: cake51640 (uuuu4ni) 2019-07-20 15:42:00

加九层塔然后蒜头炸，然后加很多胡椒盐建议去咸酥鸡摊买就好

作者: sunrise0420 (amberly) 2019-07-20 15:44:00

可以加蒜头清炒想要口味重一点就加沙茶酱

作者: trolkin (边缘人003) 2019-07-20 15:44:00

炸

作者: ts17055 (梅子) 2019-07-20 15:46:00

干煸但不加辣？？

作者: johanzhou (johan) 2019-07-20 15:47:00

炒

作者: cat0429 (momo) 2019-07-20 15:53:00

干扁四季豆

作者: bluemoon2006 (明镜止水) 2019-07-20 16:12:00

金沙四季豆

作者: ya1227 (chuan) 2019-07-20 16:22:00

干煸不加辣，或敢吃孜然可以吃看看

作者: htc10 (HTC10) 2019-07-20 16:44:00

三杯

作者: cubisl (老Q) 2019-07-20 17:32:00

烫过或是清炒过后洒点盐加麻油跟姜丝

作者: lhsieh (不要问) 2019-07-20 18:09:00

清炒最高,另好奇四季豆哪来的黏液

作者: tingyp 2019-07-20 18:13:00

我妈包的四季豆水饺

作者: gzzzneww (听草) 2019-07-20 18:46:00

金莎四季豆超级好吃

作者: popcorn75 (帕普) 2019-07-20 19:14:00

肉末四季豆

作者: muron (就这样吧I'm ok) 2019-07-20 19:17:00

有黏液的是长豆吧，四季豆不是都脆脆的

作者: ktirene (小栗) 2019-07-20 19:19:00

加蒜头跟二砂下去炒，很好吃啊

作者: Avira (我有失忆症) 2019-07-20 19:42:00

酸豇豆很好吃

作者: yc11 (不是我！！) 2019-07-20 20:29:00

培根四季卷

作者: neauty (海面的月光) 2019-07-20 21:52:00

炒肉末+豆瓣酱

作者: colbie0102ye (broolyn1995) 2019-07-20 22:22:00

四季肥肠

作者: aureliechen (最近迷恋福柯) 2019-07-20 23:39:00

四季豆为啥有黏液？

作者: littlechild (勇气) 2019-07-21 00:51:00

四季软丝

作者: C6H8O7 (柠檬酸) 2019-07-21 03:58:00

干煸四季豆或是香菇四季豆切小段和洋葱蒜头还有绞肉用乌醋加酱油炒

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