楼主:
ccyaztfe (best_troll_tw)
2019-07-12 19:46:10刀工 料理重要的技巧
切得好,料理才容易
我,刀工非常烂
切都切不好,大小不一,厚薄不一
切得又超慢!
不知道各位女森刀工好不好
作者:
leoth (小猫)
2019-07-12 19:47:00楼下剁鸡鸡的刀工很好喔
日本有会从肝脏刺下去的女孩叽叽用拔的就行了 像拔葡萄那样
作者: fallinlove15 2019-07-12 23:18:00
用好一点的工具阿 切肉机 切菜辅助器具
作者: ck3 (小曼鱼) 2019-07-12 23:52:00
可以吃就好了 管他刀工好不好
作者:
trolkin (边缘人003)
2019-07-12 23:55:00多切就会ㄌ
作者: z79527 (天下第一矮) 2019-07-13 00:59:00
刀工好不好跟性别无关,跟是否经常下厨有关
我小时候被刀弄伤过 超怕刀 喜欢下厨但是还是很少用刀刀工超烂的
一定是刀不够锋利,用力的同时就失了准头,考虑买手术刀吗
作者:
Libra24 (runami)
2019-07-13 10:06:00常常练就会进步了,我一开始丝也切得很粗,根本就是条,不过久了会越来越好,速度也是要常常做才会提升