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zoophile (mockingbird)
2019-06-06 14:09:32鼎泰丰让台湾人吃“格子笼鸡蛋”动保团体呼吁消费者踊跃发声
〔记者简惠茹／台北报导〕台湾动物社会研究会揭露年营收20亿元的鼎泰丰，一盘要价
290元的蛋炒饭用的却是母鸡受虐的格子笼鸡蛋，而且相较英国门市使用的是友善的非笼
饲鸡蛋，给台湾人吃的却是最低等、廉价的格子笼鸡蛋，动社因此发起行动，邀请消费者
打电话或线上反映，让鼎泰丰知道民众的意见。
台湾动物社会研究会副执行长陈玉敏表示，鼎泰丰顶着美名与光环，年营收高达20亿元，
口口声声在乎台湾消费者的权益与食材的品质，但是一盘要价290元的蛋炒饭，鼎泰丰用
的竟是残虐母鸡身心、国际间已逐步淘汰的“格子笼”鸡蛋，而且相较于英国门市使用友
善经济动物的非笼饲鸡蛋，鼎泰丰对台湾与英国消费者，竟有不同的“待客之道”。
陈玉敏表示，动社追溯发现，鼎泰丰台湾门市目前使用的鸡蛋，几乎全数来自格子笼蛋鸡
场，反观鼎泰丰于2018年在英国伦敦开设的门市，使用的鸡蛋食材便是能保障消费者健康
与动物福利的“非笼饲鸡蛋（cage-free eggs）”，其实台湾目前非笼饲鸡蛋产量早已足
够供应鼎泰丰所有门市所需，但鼎泰丰对台湾与英国消费者，竟有不同的“待客之道”。
动社从去年1月开始与鼎泰丰公司联系，陈玉敏指出，希望鼎泰丰秉持“品质是生命”的
宗旨，落实企业社会责任，跟上全球重视经济动物福利的潮流，将鸡蛋食材逐步改为“非
笼饲鸡蛋”，沟通过程中，动社不断强调，并没有要求鼎泰丰在短时间内做出改变，而是
希望协助鼎泰丰以使用非笼饲鸡蛋为目标，提出阶段性规划与承诺，以符合鼎泰丰坚持高
品质食材的理念。
陈玉敏表示，但沟通至今一年半，鼎泰丰不断以“成本考量”、“要试菜”以及“看顾客
意见”等理由拖延，一直到本月17日才回复，先从蛋花汤及“视情况”从部分餐点采用少
量非笼饲鸡蛋，对于动社呼吁制定“非笼饲鸡蛋”采购政策与落实期程，则完全不予回应
，身为餐饮业“精品”指标，却不愿创造人、动物与环境多赢的品牌高度，鼎泰丰一再回
避企业社会责任，令人遗憾。
什么是格子笼蛋场？动社表示，母鸡一辈子被囚禁在约A4大小的笼子里，狭窄的空间迫使
牠们互相踩踏，完全剥夺母鸡渴望安全就巢产蛋、沙浴洗澡、栖息高处、展翅梳理羽翼的
天性与本能。也就是说，每天有上万只母鸡因为鼎泰丰的选择而受虐，在不见天日、拥挤
不堪的铁笼中成为产蛋机器。
陈玉敏说，由于鼎泰丰回复他们“会看顾客的反应决定！”呼吁台湾消费者，不要让企业
糟蹋自己的权益，一起告诉鼎泰丰，“鼎泰丰，我要非笼饲鸡蛋！”呼吁鼎泰丰尽速制定
全面使用“非笼饲”鸡蛋的政策与期程，让鼎泰丰听到消费者的声音。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2813141
心得：动保团体好无聊，鼎泰丰用格子笼鸡蛋也要管，他们不知道台湾人家里
的狗都是格子笼狗吗。
作者:
leoth (小猫)
2019-06-06 14:15:00格子笼鸟？玻璃缸鱼？也要管吗？
看影片是真的很残忍啊 一般廉价小吃要压低价格就算了高级餐厅还用格子鸡 看来品质堪忧
动保要不要去查查有多少饭店用这种蛋？鼎是跟胡须张一样得罪谁了吗？
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2019-06-06 14:22:00放山鸡把蛋产在悬崖边，你要吊挂下去捡吗？(笑)
作者: dlin1995 (d_lin) 2019-06-06 15:01:00
格子笼是对小鸡最残忍的饲养方式，这些小鸡一出生就被关在昏暗拥挤的笼子里，身体难以自由活动且笼子内饲养环境通常也很差。反对使用格子笼只是希望让这些蛋鸡可以在符合他们生理条件、自然行为表现的环境下被饲养，而不是在阴暗狭小的空间中痛苦挣扎。我们那么爱护猫咪和狗狗等动物时，今天只因为这些蛋鸡是作为经济动物，就不能多对他们表达一点关注吗？你说你作为顾客不在意就算了，毕竟台湾本来就没多少人关心或了解这议题，但原po心得和推文一堆在秀下限，呼吁餐厅、企业多在动保这一块投注心力为什么不行？家乐福这么大的企业也愿意贩卖非笼饲蛋鸡专卖区了，鼎泰丰说要看消费者反应再决定，那为什么动保团体、消费者不能发声要求年营收这么高的鼎泰丰？说这也要管那要不要也去管格子笼狗玻璃缸鱼，我也是醉了，大脑是很棒的东西，有这么无知的发言拜托还是上网估狗了解相关的资讯再来嘴
作者:
tunahaha (纯情小百合)
2019-06-06 15:05:00推d大 即使是经济动物也有好好存活的权利
作者:
Carnot (Carnot)
2019-06-06 15:07:00所以楼上同意鼎泰丰用蛋产品涨价10%因应吗?
不然他出两种菜单好了 一种用对动物好的蛋 一种用普通的 在乎的自己选贵的吃
作者:
Carnot (Carnot)
2019-06-06 15:09:00类比失败 苗栗人无法决定自己的税使用处鼎泰丰可以决定选用什么蛋 价格怎么订
作者:
lf2597 (洒满葱花)
2019-06-06 15:12:00好 晚餐决定鼎泰丰
作者:
peiring (peiring)
2019-06-06 15:12:00台湾人喜欢吃低价食材
推一个，吃过真正放养吃天然食物的鸡蛋，就知道吃起来差多少，价格那么高，要求用品质好一点的鸡蛋合理吧当然我也支持给蛋鸡好一点的环境，不过生意人估计不考虑这块= =
作者: tom12122323 (Costanza恒常) 2019-06-06 15:55:00
动保团体
作者:
poi4158 (Riise)
2019-06-06 15:56:00哪来这么多土地给你当快乐鸡 务实点好吗
作者:
biofuel (生质酒精)
2019-06-06 15:56:00以前在养鸡场打酱油的时候还很难接触到格子笼厂商，现在台湾早就不搞这套了
作者:
Mrrichman (remarkable&handsome)
2019-06-06 15:58:00我发声，动保团体管太宽，真是过太爽的一群人
作者: tom12122323 (Costanza恒常) 2019-06-06 16:03:00
人类是食物链顶端，在资源不够的情况下只会先想到自己，哪天我家马桶喷出石油我就只吃放养鸡蛋。
作者:
biofuel (生质酒精)
2019-06-06 16:04:00同意D大说的。消费者在乎，源头的贩售模式就会因此改变。美妆品的角鲨就是这样的例子，因为很多消费者不希望取自鲨鱼猎捕，后来很多厂商也换推植物性萃取的角鲨
作者:
biofuel (生质酒精)
2019-06-06 16:12:00有些人逻辑失败，非格笼不是等同于放山鸡好吗，什么都不清楚就乱叫。非格笼就是换成丰富笼，放牧/平饲/自动化系统，谁现在还在那边手工捡蛋，停留在那种过时的经营模式说公司经营良好鬼才信，万年window不更新的概念
作者: Sianan (Dabeinai1717) 2019-06-06 16:14:00
欧盟规定蛋鸡不能笼养所以根本不会有笼养鸡蛋，你拿来跟台湾比，明显在带风向想让大家觉得鼎泰丰瞧不起台湾人
作者:
kayu (弓米弓)
2019-06-06 16:14:00推
作者: KANSANSIOU (我爱C罩杯不爱C++) 2019-06-06 16:16:00
快乐鸡产的蛋 有比较美味吗？
作者: Sianan (Dabeinai1717) 2019-06-06 16:16:00
而且欧盟禁止笼养反而造成蛋价高涨，小农失去与财团的竞争力，只有财团玩得起，说好听是关注动物福利，事实上是财团打手
作者:
biofuel (生质酒精)
2019-06-06 16:18:00台湾非格笼的蛋量很充足，一般民众都能买的到何况是鼎泰丰，没人喊风向有人先急着带路了
作者:
biofuel (生质酒精)
2019-06-06 16:37:00作者:
beautyeye (岁月和爱都一样模糊见，1)
2019-06-06 17:06:00推dlin1995
作者: shine345456 (shines) 2019-06-06 17:14:00
作者: way6520 (Way Wei) 2019-06-06 17:21:00
与其讨论这个，倒不如推动(素)蔬食日，没有买卖没有伤害
作者: hohoho2010 (国王) 2019-06-06 17:52:00
人都没地方住了还管鸡
作者:
Almon (艾尔蒙)
2019-06-06 18:14:00给选配比较好愿意为这种事花钱的自己多花钱，不用拉着全部人
作者:
sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)
2019-06-06 18:16:00台湾地就这么大，如果畜牧业都要给动物舒适的环境，恩……你觉得可能吗？
到卖场买非笼饲鸡蛋顶多贵2倍 平常如果本来就不会选最便宜的蛋 其实跟非笼饲比一颗也贵不超过5元
作者: mixpower (米泡尔) 2019-06-06 18:54:00
推，支持使用动物友善的鸡蛋！
作者: Ylvis (Ylvis) 2019-06-06 18:59:00
嘘的应该都是韩粉吧，连小动物的权益都不能为牠设想了，何况是政治的事情
作者: PerFumeLove (PY交易商) 2019-06-06 20:02:00
爽 照吃呵呵
作者:
beercor (小啤)
2019-06-06 20:17:00推推 都高价了 用较好的也是应该的吧
作者:
Avira (我有失忆症)
2019-06-06 20:39:00推dlin
作者:
w91330 (LYNN)
2019-06-06 21:07:00推dlin
作者:
KingChaly (ROC Dream)
2019-06-06 21:52:00操**的脑残团体 动不动就台湾人 有但吃就不错了 人类摆脱饥饿也才这几十年的事情
作者: a8824031 (邱维尼) 2019-06-06 22:41:00
动保团体怎么不去死一死？
作者: chiayu0211 (胖) 2019-06-06 23:10:00
动保团体该重视的不去重视，跟废死团体一样
作者:
muki720 (小麦)
2019-06-06 23:44:00为什么这么多人讨厌动保团体？他们惹到谁了吗？
作者:
yousong (yousong)
2019-06-07 00:36:00我觉得很好啊 不懂为什么要酸
台湾很多人反环保 动保 脑子里只有钱 干正妹 炫富 爽
作者:
km612tw (渣)
2019-06-07 02:51:00所以稻米小麦蔬菜要用无农药小农栽培 建筑物不能用水泥要用天然环保可回收素材 电力不能用核能火力要用绿能 员工要用从小在大自然长大没有受到城市污染的快乐员工
作者:
aq301117 (Miss Cat)
2019-06-07 03:30:00支持使用非格笼的鸡蛋
作者:
haha653 (阿刚)
2019-06-07 04:47:00双面刃，都非笼饲蛋价涨。穷人吃不起最便宜蛋白质。说到底土地问题。
作者:
LEOPARDO (蕃茄是好物)
2019-06-07 07:07:00卖那么贵 确实应该把关来源 笼子鸡真的很可怜 但老实说台湾人不会在意这个议题
我也推D大 一堆人的嘴脸真的很奇怪 有够仇进步的 还什么人类脱离饥饿...今天鼎泰丰也算是赚不少的公司了吧 还在拿最下限来护航喔
作者:
diaoge (diaoge)
2019-06-07 08:56:00可爱动保团不意外
作者: celebrationx (xxcelebrate) 2019-06-07 10:36:00
为何正确诉求这么多人在酸？