今天冰箱又有蕃茄跟蛋了
感谢推文集思广益
采纳各位大大的建议把番茄去皮、先炒过
产生了这个
https://i.imgur.com/xU1PZ24.jpg
跟上次的比较
https://i.imgur.com/MlyLAXq.jpg
照片看可能还好
但现实世界中汤的颜色真的比较红
重点上次是用两颗番茄
这次只用了一颗
但炒过的番茄味比较浓
蛋花依照指示不手贱乱搅
看起来也滑顺多了
结论：
做菜真好玩
但洗碗好麻烦
※ 引述《NotLuo (音速老子)》之铭言：
: 我刚刚突然想喝热汤
: 看到冰箱里有蕃茄跟蛋
: 就把他们杀来煮汤
: 还加了一点洋葱增加甜味
: 喝起来才会嗯！甘甘！
: https://i.imgur.com/MlyLAXq.jpg
: 大家觉得这个汤看起来好喝吗
: 有及格吗
: （我是觉得看起来很像ㄆㄨㄣ）
: 心得检讨与提问：
: 原先是想煮出烂烂入口即化的番茄
: 所以故意切很小块并盖上锅盖以小火煮了十五分钟
: 但是番茄还是不如预期中的软烂
: https://i.imgur.com/zlQTE0D.jpg
: 希望有能够改善的方法
: 另外就是蛋花并不滑顺
: 而是一坨一坨的蛋块
: 希望能有改善的方法
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