[闲聊] 面筋加到汤是啥概念??

楼主: flower42 (肥宅小花)   2019-05-25 11:14:15
https://i.imgur.com/aNEThy6.jpg
刚刚去吃午餐
看到汤上有奇怪的东西
问老板是啥 他回面筋
等等 面筋?
是我太孤陋寡闻还是....????
但意外满好吃的==
面筋加到汤是啥概念??
作者: lin91223 (starbutterfly)   2018-05-25 11:14:00
好像贡丸喔
作者: fengyu118 (帆韫)   2019-05-25 11:15:00
豪饿欧
楼主: flower42 (肥宅小花)   2019-05-25 11:15:00
楼上午安><
作者: fengyu118 (帆韫)   2019-05-25 11:16:00
花花选版主了 !!! 会特地开电脑投你欧 !!!
楼主: flower42 (肥宅小花)   2019-05-25 11:16:00
希望不会被罢免><
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2019-05-25 11:18:00
觉得汤里加 肉松 比较不能理解还有那不是面筋,它有另一个名字,是没有调味专门吸别人味道的食材
作者: shaketo88 (shaketo88)   2019-05-25 11:20:00
超讨厌这个
作者: mono5566 (曼娜)   2019-05-25 11:22:00
这很好吃啊 是生的下去煮的台语是叫他豆圆仔
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2019-05-25 11:23:00
想了五分钟,还是想不起来叫做啥... e04我484真的老了?
作者: lin91223 (starbutterfly)   2019-05-25 11:24:00
拍拍 我前天在冰箱找到手机
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2019-05-25 11:24:00
e04想起来了,叫做"意镁小泡芙"(误)
作者: shintin (好好照顾自己)   2019-05-25 11:24:00
跟面筋面轮一样也是一种豆制品吧,还真的不知道叫什么
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2019-05-25 11:30:00
面筋不是豆类制品吧==
作者: trolkin (边缘人003)   2019-05-25 11:30:00
是你菇肉寡闻
作者: rindesu (rindesu)   2019-05-25 11:31:00
面筋汤...当兵的天才伙房学弟煮过 , 被干到飞天
作者: mono5566 (曼娜)   2019-05-25 11:35:00
XD
作者: kkbeauty (kk)   2019-05-25 12:11:00
小时候营养午餐都会加啊
作者: ilovemiao (孤独一只猫)   2019-05-25 12:13:00
那4水母啦
作者: Iakane (安)   2019-05-25 12:13:00
帆帆好久不见><
作者: isaza (我可以神隐吗?)   2019-05-25 12:15:00
米t?卤过很好吃
作者: DNsGA (GA)   2019-05-25 12:31:00
麦麸?
作者: ciaoyuyang (阿Jo)   2019-05-25 12:35:00
我知道的是这叫豆泡
作者: Missnanako (菜菜子)   2019-05-25 12:47:00
面泡?
作者: tozai (崽仔)   2019-05-25 12:56:00
这应该只是煮开吧,不是要做成汤 面筋是干货
作者: ESCAPEFROM (I am nothing)   2019-05-25 13:00:00
怎么有点像爆皮
作者: lejumple86 (小川)   2019-05-25 13:00:00
豆麸
作者: kbt2720 (master)   2019-05-25 13:02:00
这明明就蚕宝宝
作者: iblue5616 (和尚端汤上塔)   2019-05-25 13:08:00
就叫油泡.....应该很常见
作者: PINjia (EROS)   2019-05-25 13:09:00
米踢世界恶心
作者: angel851008 (啊吧啦哔啦啵哩呗)   2019-05-25 13:10:00
这不是面筋,但我不知道叫什么
作者: p20310110 (Nick)   2019-05-25 13:23:00
还以为是炸猪皮
作者: topismissing (topismissing)   2019-05-25 13:25:00
面轮?
作者: frothy2317 (Yu)   2019-05-25 13:28:00
我们家附近菜市场把它标示叫小泡芙
作者: kukuba (不去拥有,就不用怕失去)   2019-05-25 13:30:00
老板手边有什么就庆菜加的概念
作者: faalihsy (冬天快来吧)   2019-05-25 13:32:00
看过外包装写面筋泡
作者: william90279 (weiwei)   2019-05-25 13:34:00
是ㄅㄥˇ皮啦
作者: wassabi (哇)   2019-05-25 13:37:00
好恶...
作者: ylshpiliman (秋水不染尘)   2019-05-25 13:38:00
我怎么看都是面筋
作者: shine345456 (shines)   2019-05-25 13:42:00
不是很正常吗 会跟瓜瓜一起煮
作者: arnbition (Ambition)   2019-05-25 13:50:00
面筋是面粉做的 跟豆类完全ㄨˊㄍㄨㄢ
作者: hikari22 (心碎小子HBK)   2019-05-25 14:00:00
你到西门町吃手打面也会加,很好吃
作者: iundertaker (lily阿枝枝)   2019-05-25 14:12:00
你484吃富米丼饭...?
作者: jj782995 (lane0316)   2019-05-25 14:26:00
成本3ㄎㄨㄞˋㄅㄢˋㄅ
作者: godgarbage (灰糖)   2019-05-25 14:30:00
猪皮吧
作者: mahua (麻花卷好ㄘ)   2019-05-25 14:43:00
这不是猪皮 但我也不知道叫啥
作者: kasalai (kasa)   2019-05-25 15:13:00
有喝过自助餐店是把面筋加到味增汤里
作者: wook92912 (chichi)   2019-05-25 15:22:00
烤麸 面筋做的
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2019-05-25 15:49:00
这个常有 不过是条状的
作者: alienplanet (外星人A子)   2019-05-25 16:00:00
富米胖吐司?
作者: twlicn (转头看你好想笑)   2019-05-25 16:00:00
有些卖粥的好像会放
作者: lanlinshieh (拼搏ing~~)   2019-05-25 16:07:00
麸,跟日本一样
作者: m025885200 (去去祖父)   2019-05-25 16:58:00
我看倒像块绿豆糕
作者: sheep0121 (飞翔起因于渴望自由)   2019-05-25 17:32:00
这有什么好奇怪的……
作者: Papee (趴皮)   2019-05-25 17:40:00
- -?米踢跟面筋一样吧@@?
作者: rttlac   2019-05-25 18:01:00
金柯拉
作者: uncleheart (鼠鼠狂)   2019-05-25 18:04:00
台中?!
作者: rutenac (施工奇雨季)   2019-05-25 18:18:00
好吃啊
作者: kyu02031020 (Popcorn)   2019-05-25 18:23:00
日本很多啊 还有专门做麸的店
作者: acd13141 (光小影)   2019-05-25 19:09:00
我家会加在味噌汤里面,炸也很好吃跟百页豆腐很像
作者: coco15683 (ㄚ鸡)   2019-05-25 20:11:00
油泡
作者: hank850503   2019-05-25 22:12:00
第一次看到
作者: show101730 (萱萱)   2019-05-26 00:11:00
好特别
作者: MaryWorkHard (小妹)   2019-05-26 01:45:00
这个台语叫作豆枝 圆的比较会吸附汤汁 还有另一种长型的口感也很好 目前看到都是拿来煮味噌汤拿来加在白菜卤也好吃
作者: ongyiiiii (yiiiiiong)   2019-05-26 02:07:00
我们家会加在味噌汤里 吸汤汁好吃

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