最近看到一个很有感的广告，让我想到妈妈煮过的拿手菜
鸡汤、三杯料理、卤肉、卤牛腱、鱼香茄子...等等
就想说干脆今年母亲节自己来做一桌菜给妈妈吃
所以这几天都在试做一些她的拿手菜，但由于我妈厨艺精湛，真的很少让我有下厨的机会
顶多帮忙洗切菜，然后就看她表演，现在也只能凭他教我及看她做的印象下去弄
像刚刚我试做的凤梨苦瓜鸡汤，煮好看起来不错，但喝起来就是不对
我用了两只大鸡腿、苦瓜、醃凤梨酱罐头
凭印象将鸡腿切块川烫后+姜片+凤梨酱+苦瓜去熬，最后加盐巴调味
(我看我妈都这样全部下去)
但我做出来的苦瓜有够苦，汤喝起来味道也很淡，觉得没有妈妈煮的香
不知道是哪个步骤错了？(不能问妈妈，因为要给她惊喜QQ
补上影片
http://bit.ly/2GXYbAt