嗨 各位女孩夹女孩们 安安你们好
女版首po 请小力鞭
我带来的是优格嫩鸡起司蛋佐麻辣巧克力咖哩饭
先将鸡腿肉去皮切块 加入咖哩块(切碎)、红椒粉、花椒粉以及优格醃制至少2hr up
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将洋葱、马铃薯、红萝卜、洋菇切好备用
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开火用鸡皮来炼油
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取出鸡皮 真香
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锅中加入花椒及干辣椒爆香
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加入满满的洋葱炒至焦糖化 这样才有台南的味道
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接着依序慢慢加入水、红萝卜、马铃薯、洋菇以及鸡肉
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等待最后加入的鸡肉熟后关火 加入咖哩块以及巧克力 慢慢的搅拌至均匀溶解后加入优格
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最后就剩摆盘啦
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这样一道美味(?的优格嫩鸡起司蛋佐麻辣巧克力咖哩饭就完成了