楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 20:48:56晚安各位,
吃晚餐了吗?
我来分享一下我的咖哩料理。
今天为大家带来的是:咖哩鸡肉乌龙面
材料:鸡肉、洋葱、菇菇们、马铃薯、胡萝卜、苹果、玉米笋、四季豆
调味料:咖哩块、巧克力、花椒粉、牛奶
https://i.imgur.com/Dp7ZN4M.jpg
1. 干锅煎鸡肉(皮朝下
https://i.imgur.com/3v51VC8.jpg
2. 加上洋葱炒一下
有点焦掉没关系,这就是人生,不要强求
https://i.imgur.com/2j4NZy9.jpg
3. 材料全部倒到电锅里面(除了四季豆
加入咖哩块、巧克力、牛奶(适量。外锅加一杯水
https://i.imgur.com/zjCSdzY.jpg
4. 起一锅热水撒乌龙面
https://i.imgur.com/1KIcuGx.jpg
5. 弄一个人生第一颗水波蛋
朋友说:这颗蛋是不是发生什么意外
https://i.imgur.com/ducX5Sz.gifv
搜寻板上之前的小厨娘大赛就有水波蛋比赛,跟一下我来不及参与的女板☺
6. 电锅跳起来之后等个五分钟再打开
喇起来是这个稠度
https://imgur.com/a/M6wl21N
7. 洒点花椒粉再加上虚华的摆盘
https://i.imgur.com/HmD0S3G.jpg
https://imgur.com/a/KoAhMkD
谢谢大家收看
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2019-04-12 20:49:00太晚贴,都饱到喉咙了等等,为什么会有巧克力@@
作者:
flower42 (肥宅å°èŠ±)
2019-04-12 20:52:00好饿
作者:
zaLPck (杰克懒觉)
2019-04-12 20:52:00好
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-04-12 20:52:00
等等,我以为巧克力是饭后甜点而且竟然还记得水波蛋,感动QQ
作者:
lin91223 (starbutterfly)
2019-04-12 20:56:00加巧克力没听过,好吃吗
楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 20:56:00没什么味道,我下手太轻了我买黑巧克力,怕加太多会苦
楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 21:02:00好哦...我下次来试试看牛肉
作者: hameihamei (哈美哈美) 2019-04-12 21:08:00
加黑巧克力真的会变比较好吃,我煮咖喱也会加一点点提味
作者:
jkkert 2019-04-12 21:11:00我吃不饱QQ
楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 21:12:00面再撒就有了啦不怕不怕
楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 21:15:00好哦...157跟我刚好最萌身高差☺
作者:
toeic900 (好想回家)
2019-04-12 21:16:00洋葱跟鸡腿可以分开做再组合,洋葱焦糖化需要一点时间
作者:
imij (123456)
2019-04-12 21:19:00身为吃咖哩达人的我, 一看就知道这咖哩
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-04-12 21:24:00
原来微波炉可以做水波蛋
作者: hardjay (DM) 2019-04-12 21:24:00
好吃吗 下次来做
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2019-04-12 21:27:00还以为水波炉做的叫做水波蛋,微波炉做的叫做微波蛋 @@
作者:
a2396494 (xihuan7814)
2019-04-12 21:30:00/a/
楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 21:33:00有/a/的是影片啦
作者: SoundEnigma (谜之音) 2019-04-12 21:37:00
加巧克力或咖啡粉好像会提升浓郁度哦~~
作者: haru97724 (haruru) 2019-04-12 21:39:00
对~~跟楼上一样。我也是听说巧克力跟咖啡粉都可以变浓,不过我还是喜欢加苹果的味道
作者:
claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)
2019-04-12 21:39:00厉害
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-04-12 21:46:00
楼下都加香蕉
作者:
toeic900 (好想回家)
2019-04-12 21:48:00看起来好ㄘ呀!
作者:
feafea (:))
2019-04-12 21:54:00菜色蛮均衡的,棒!
作者:
Sonic (文骏)
2019-04-12 21:57:00吃的人还活着吗
作者:
llintell (月光奏鸣曲 登~登~)
2019-04-12 22:01:00推个XD
作者: CHENXOX 2019-04-12 22:03:00
下次试一试加优格吧
微波炉大火 一分钟 分两次 ,不可以两分钟喔,会炸
作者:
ottoj (Yuan)
2019-04-12 22:09:00可以试试咖哩粉,香味比较重也比较健康。
咖喱本来就能加巧克力啊,不要少见多怪好吗然后啊 原po可以下次试试看把料全部下去炒一次,再放电锅煮,味道会更释放出来哦~
楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 22:11:00啊啊啊啊啊好哦 我下次换大一点的锅子全部炒过再下去煮
作者:
ottoj (Yuan)
2019-04-12 22:11:00咖哩粉加优格加韩式辣酱和大蒜很优,喜欢浓郁口感可以加奶油乳酪或椰浆。
作者:
susna80 (胖丁)
2019-04-12 22:13:00有黄C我都推 >\\\< 最棒小厨娘////
作者: cjyuiyui 2019-04-12 22:16:00
加巧克力好ㄘ~
作者:
pig4306 (猪~培根)
2019-04-12 22:19:00黄C看起来好好吃
楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 22:20:00楼上?????
加巧克力蛮厉害的,咖喱韵味会变得比较有厚实的层次感之前有板友推荐咖喱加蕃茄&番茄酱我觉得也不错,味道会变得清爽
作者:
ottoj (Yuan)
2019-04-12 22:35:00还有鱼露也很推,不过原po偏好日式路线的话,尝试这个黑暗路线可能很需要勇气XD
作者:
fifybl ( )
2019-04-12 22:40:00巧克力还好 还有加咖啡的呢Xd 还不错吃鱼露东南亚咖哩都有加啊 不会黑暗料理非常搭配
作者:
reserved (reserved)
2019-04-12 22:42:00我加茄子... o.o/
作者: skyfall007 2019-04-12 22:49:00
咖哩加巧克力或水果都会更好吃,这是小技巧
楼主:
YellowC (无状态)
2019-04-12 22:50:00下次想试试看优格问一下,苹果煮过会消失吗?我好像都没吃到苹果
作者:
wtfconk (mean)
2019-04-12 23:06:00加巧克力很正常啊…可见一堆没做过料理的…www
作者:
wtfconk (mean)
2019-04-12 23:07:00有部日片明天与昨天的你约会里面,妈妈的拿手咖哩也是加这
作者:
cele (Cele)
2019-04-12 23:18:00巧克力、咖啡粉、苹果、香蕉看日本节目都有教
作者: devilmanamon (安翊辰) 2019-04-12 23:21:00
加里太拉稀了
作者: SatsukiAo (Satsuki) 2019-04-12 23:35:00
咖喱和巧克力最后剁碎加比较不会锅底操灰搭
作者:
MGCHU (たけ)
2019-04-12 23:40:00我也会加巧克力@@
牛奶可以蒸好后再倒喔 这样会更香醇 减少奶臭机率而且营养还在
作者: yyancovo (眼睛大大) 2019-04-12 23:56:00
加巧克力真的是撇步啦 不是暗黑料理!!!!
作者:
abubu26 (hitomi)
2019-04-13 00:05:00我也会加黑巧克力或是咖啡粉
作者: bybyduz 2019-04-13 00:17:00
咖哩里面加巧克力 让我想到“今天我要和昨天的妳约会 ”哈哈
作者:
neko303 (yue.)
2019-04-13 00:17:00加巧克力很正常吧……
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-04-13 00:25:00一堆不会煮的在那边黑暗料理看了很不舒服......
作者:
abc1494 (黑咖啡)
2019-04-13 00:31:00这是汪踢版的黄c麻,好贤慧,想娶了
作者:
sprpcp (好想放假)
2019-04-13 00:37:00要加牛奶看看吗 @@
作者:
abc1494 (黑咖啡)
2019-04-13 00:41:00咖喱+巧克力才是会煮的好麻!不过+黑巧克力太多有点苦
作者:
Elekdino (大吟酿酱油)
2019-04-13 02:17:00好饿
作者:
vV070413 (Hallstatt)
2019-04-13 02:31:00咖喱放点咖啡粉风味很棒,别拿三合一的喔
作者: cherryy 2019-04-13 04:02:00
我以为加巧克力大家都知道
作者:
stuupid (状况外)
2019-04-13 04:27:00加一点点黑巧克力真的更浓更好吃
作者:
rvd8164 (roylin)
2019-04-13 12:11:00黄c 我爱你