如题
小妹今天和家人一起吃晚餐，去一家我们满常去的合菜餐厅
前几次去的时候发现有拔丝地瓜，因为我超爱甜食，就变成我们的每次必点了
只是第一次点的时候，差不多点了五道菜，拔丝地瓜大概第二、三道就上了
搞得我们手忙脚乱，因为要赶快帮地瓜过水(？)，过水完又要快点吃掉
感觉正常的吃饭顺序都被打乱了
后来再去吃，都会特别跟店员说拔丝地瓜要晚点上
今天去吃的时候一样有说，不过我们才刚开动，拔丝居然又默默的送上来了
小妹的父母超傻眼，生气的表示以后都不要点了
(听到的时候超难过 我的拔丝地瓜啊QQ)
大家可以接受甜点先上吗？还是觉得甜点最后上才是正常的呢？
作者: etvalen (eclipse) 2019-01-27 19:45:00
为什么拔丝地瓜要过水？然后你们要不要干脆讲“最后上”，说晚点上，店员可能也不懂那是最后再上的意思
觉得对店家来说拔丝地瓜算一道菜，但你们已经有跟他说要晚点上了应该是没注意
作者:
rie779 (这些铅笔通通都是我的)
2019-01-27 19:48:00那就快吃完时再加点
作者:
leoth (小猫)
2019-01-27 19:50:00报警
看标题以为是说西餐厅XD不过拔丝地瓜对我来说是一道料理耶～还有为什么要过水啊？(认真好奇)
作者:
NotLuo (肛裂彩芽)
2019-01-27 20:00:00习惯甜点跟饮料都最后吃
作者:
cat0429 (momo)
2019-01-27 20:22:00“过冰水”是要让外层脆化。
作者:
hp1502 (哈囉你好吗)
2019-01-27 20:33:00那就最后再加点拔丝地瓜啊
作者: wilson50152 (wilson) 2019-01-27 20:53:00
某部分台式合菜在上菜部分只求翻桌 完全没有规矩
作者: etvalen (eclipse) 2019-01-27 20:57:00
知道过冰水的用意但想问为什么这道工要让客人做
作者:
peiring (peiring)
2019-01-27 20:58:00你这么在意的话,就最后再加点就好了
作者:
beams156 (beams)
2019-01-27 21:23:00自己过水？
作者: lessonone (Zaki) 2019-01-27 21:37:00
我都甜点先上~~~主食的概念!!
作者:
chister ( )
2019-01-27 21:37:00没差
作者:
owen5566 (ooooowen)
2019-01-27 21:43:00最后加点啊 菜鸟
作者:
momomom (momomom)
2019-01-27 22:04:00真正的中式宴席 甜点是2/3左右的时候上
作者:
a207207 (小欧)
2019-01-27 22:06:00不要说晚点上 说最后上
作者:
kmain 2019-01-27 22:08:00以前去的也是自己过水，家人都觉得过程有趣，然后店家是自动当甜点最后出
作者:
Hermess (取之有道)
2019-01-27 22:11:00拔丝地瓜是属于鲁菜菜系的一道【菜】。不是甜点。
类似经验也遇过 完全不顾客人用餐时间 煮好就全上等到要吃都冷了建议原po以后最后再加点
作者: jeffue43 (3333) 2019-01-27 22:32:00
如果不想换餐厅。只能快吃完再加点
作者: Zumi (牙套妹) 2019-01-27 22:49:00
上面的推文...这么多人没吃过拔丝地瓜吗？地瓜外层有沾热糖糖浆，上菜时会附一碗冰水，你夹一块进冰水糖浆会变硬变脆才好吃。
作者: Zumi (牙套妹) 2019-01-27 22:50:00
还有这道算是菜，不是甜点
作者: mikeyben (小爱~) 2019-01-27 22:57:00
拔丝才不是甜点勒，最后上个头啦
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2019-01-27 23:03:00是甜的但不是甜点，不然凤梨虾球、糖醋排骨也要最后上吗不过如果有交代最后上的话，就是店家的问题了，不过可以当下反应不是吗
作者:
momomom (momomom)
2019-01-27 23:04:00吃高级宴席当然有顺序啊 但一般自己点的那种就随便啦
作者:
ghyt11 (阿杰)
2019-01-27 23:22:00晚点再加点啊
作者:
ab200538 (PaperBox)
2019-01-27 23:29:00可是过冰水不牵丝 就不是拔丝地瓜了也
作者:
nuendo (endoyuya)
2019-01-27 23:53:00过冰水 牵丝也会变硬阿XDD
拔丝地瓜不就是要吃的时候再过水吗@@ 不然会很黏牙阿
作者:
thasi (我瑜)
2019-01-28 00:02:00我超爱中式拔丝地瓜，过冰水超好吃，一般都是前面中间就上菜
作者: hana20530 2019-01-28 00:08:00
我也是把拔丝地瓜当甜点XD 不放最后吃真的会不知所措
我也觉得拔丝地瓜是甜点，但是这种中式桌菜中间上我觉得不影响，上次去咖啡厅，每一个人都点了主餐，主餐还没上完就上松饼，我们大惊，跟店员说第二个松饼吃完再送，居然回我们，你们没先说啊，我们整个...
作者: mikasa764638 2019-01-28 00:59:00
因为这道厨房出的快，你以为外场有在理你这些呦....下次强调最后上，如果依然故我就是店员有问题
作者: dolaenom (小土包) 2019-01-28 01:07:00
淀粉多、甜的最后才上很正常。
作者:
vanurd (your grace)
2019-01-28 01:27:00改点烤地瓜就好
作者:
ihope (我希望)
2019-01-28 01:32:00不自己弄就没有拔丝感了阿
作者:
B10112047 (handsomelone)
2019-01-28 08:10:00一开始先不要点这道，全部吃完后再加点啊...
客人自己过冰水也是一种噱头啊，跟巧克力喷泉一样，有人以为原po无聊准备一盆冰水去过吗XD
作者:
lynnoo (Hang in there.)
2019-01-28 09:29:00不是甜点+1
这是一道菜只是刚好他的口味是甜的，不然奶黄流沙包你也觉得是甜点?
拔丝地瓜算甜点吧我去的餐厅是最后每桌都会赠送拔丝地瓜当甜点
觉得那是一道菜，也不在意顺序，妳们很介意的话就强调最后上
拔丝地瓜是一道菜，不把他当甜点说，吃完甜的再吃一点咸的很不错唷，我有配烤肉一起吃过XD真的在意以后说最后再上