冬至了,每年冬至我都会回南部去吃闽南式的传统汤圆,
我个人认为,住中部以北的人好像大部分都吃客家汤圆
为主,客家咸汤圆有茼蒿菜,香菇,虾米,韭菜,油葱酥等
组成,汤圆包肉蛮大颗的,个人认为也不错吃啦.
早期的糖比较贵,闽南式的传统汤圆偏甜,汤圆是小颗的
红色跟白色的小汤圆,代表吉祥如意的涵义.搭配龙眼干
或木耳,红枣,热热的汤圆好好吃啊><
女孩们喜欢吃客家汤圆还是闽南汤圆呢?
作者:
Trasher (小柔儿~)
2018-12-22 21:35:00红白汤圆只能煮咸的 或是要加红豆 单红白小汤圆煮甜的超难吃
我个人比较习惯吃闽南汤圆,甜的红白小汤圆~!从小吃到大吉祥如意~我在北部的公司,好像真的只有我一个人吃闽南汤圆耶..我好另类..
作者:
outofsurvive (survival of the fittest)
2018-12-22 21:45:00都爱
不管咸甜都只吃红白汤圆,讨厌包馅的而且我吃到的客家咸汤圆都是用红白汤圆煮欸
作者: chewzhang 2018-12-22 22:16:00
超爱茼蒿!
跟13楼一样,我是长大后才知道包馅的汤圆,完全吃不惯
作者:
ru899 (爆米花)
2018-12-22 22:27:00中部真奇妙 真的两种都有红白汤圆 甜的咸的都吃过(咸的通常煮成米粉汤) 一般会在过年拜拜或喜宴办桌的时候有长辈会煮大锅包肉馅的大汤圆称为肉圆仔 自家不会包 但市场会卖 会搭油葱酥这种口味咸汤 不会再有米粉了反倒是有甜馅的这种市售汤圆 芝麻汤圆或花生汤圆 小时候是没吃过的
作者: gaga1745 (嘎嘎嘎) 2018-12-22 22:41:00
咸汤圆不包馅的 甜汤圆只爱桂冠花生芝麻
作者: f1117 2018-12-22 22:52:00
包馅的不是叫元宵吗?
作者:
andreina (andreina)
2018-12-22 23:09:00客家小汤圆加韭菜五花肉油葱好赞
作者:
feedback (positive)
2018-12-22 23:18:00客家汤圆超好吃,以前还以为汤圆普遍是吃咸的不过超好吃的咸汤圆要用浮了一层油的高汤来煮,其实超不健康的XD
作者: kaichou1003 (wet) 2018-12-22 23:19:00
咸汤圆好吃不要吃里面包菜脯的就好,我应该是少数讨厌吃菜脯的客家人了,而且还只吃南部粽特爱吃南部菜QQ
作者:
eatandeat (hungryeverytime)
2018-12-22 23:23:00从小吃的客家咸汤圆都是红白小汤圆耶茼蒿韭菜虾米香菇瘦肉丝油葱搭红白小汤圆超好吃
作者:
ru486 (天空之城)
2018-12-22 23:32:00咸汤圆超赞!!
作者: isisisis (意思意思) 2018-12-22 23:36:00
咸汤圆不包馅+1客家人从小吃小汤圆+1外面卖的才有包馅的过年过节结婚神明生日也会有咸的小汤圆 超爱
作者: Canana9527 2018-12-22 23:42:00
客家的汤圆超好吃!
作者:
makepoo (野原向日葵)
2018-12-22 23:46:00客家咸的红白汤圆+1
作者:
duser ( )
2018-12-22 23:57:00闽南人超爱客家汤圆
客家人真的很团结~!我个人好奇想问,客家咸汤圆跟馄饨汤差在哪阿?XD
作者: emilyling (Emily) 2018-12-23 00:20:00
我是客家人但觉得汤圆就是要吃甜的,所以从不吃客家汤圆
原来汤圆有分闽南跟客家喔?我以为只有甜咸有没有包馅而已
客家汤圆很有名啊,很多店的招牌都有写客家汤圆.闽南汤圆就好像庙会有庆典,都会提供甜甜的红白小汤圆
作者:
h7853837 (huiru)
2018-12-23 00:33:00客家咸汤圆+1
作者:
mag1021 (Different Style)
2018-12-23 00:34:00芝麻汤圆+酒酿蛋
作者:
Inck (灵芝)
2018-12-23 00:50:00最爱客家咸汤圆+1,然后觉得包肉馅的元宵超难吃。咸汤圆的配料会先炒过,再加高汤、煮过的汤圆和茼蒿。馄饨汤就多半只是清水煮汤,一定会加油葱酥和香菜芹菜,我从小吃的感觉是这样啦XD是说从小吃的汤圆都是红白汤圆,还有桂冠那种甜汤圆,长大后到台北才第一次吃到包肉的,完全无法接受XD
作者:
eva6402 (颜色兔)
2018-12-23 00:56:00咸的,红白小汤圆才是王道!!
作者:
l19900513 (needagirlfriend)
2018-12-23 00:57:00咸的,甜的都是喷
作者:
allofme (不能改变的事 改变了我们)
2018-12-23 05:24:00客家汤圆,尤其是煮第二次的
作者:
xiquie (xiquie)
2018-12-23 06:56:00客家人从小吃小汤圆+1
作者: rutp6j35566 2018-12-23 07:52:00
客家的超好吃
作者: vickytony (Vicky) 2018-12-23 08:20:00
客家咸汤圆是王道!
作者:
WuDhar (was eliminated)
2018-12-23 08:52:00客家包馅的大汤圆才正统,但是自己做太费工(要从皮开始擀)一般家庭只会煮小的红白汤圆,以前阿婆做一次要忙三天
作者:
z8439 (捡一个加拉哈德 >///<)
2018-12-23 09:39:00汤圆还要这样分客家跟闽南喔?我们家是客家人,两种汤圆都吃 ,对我来说,妈妈煮的最好吃。
作者: yui2307 (御忆) 2018-12-23 09:41:00
吃甜的小汤圆或包馅甜汤圆
作者:
Snowyc (一色。)
2018-12-23 10:15:00自己是客家人,身边从来没看过我们客家咸汤圆用包肉大汤圆煮的,都是红白小汤圆
作者:
jasfly (jasfly)
2018-12-23 10:59:00都吃客家的妈妈客家人 在外婆家长大 都吃咸的大颗的或小颗的(也是红白)但都是咸的
作者:
sea36 (sea)
2018-12-23 11:31:00吃过客家汤圆的是台中的闽南人结婚煮的~可能是附近多数都客家人吧!我一直以为闽南人是煮包肉咸汤圆及甜汤圆(包馅及不包馅)
作者:
MAZUBB (玛兹逼逼)
2018-12-23 11:49:00南部客家很常吃啊,还有专卖店
作者:
Trasher (小柔儿~)
2018-12-23 05:35:00红白汤圆只能煮咸的 或是要加红豆 单红白小汤圆煮甜的超难吃
我个人比较习惯吃闽南汤圆,甜的红白小汤圆~!从小吃到大吉祥如意~我在北部的公司,好像真的只有我一个人吃闽南汤圆耶..我好另类..
作者:
outofsurvive (survival of the fittest)
2018-12-23 05:45:00都爱
不管咸甜都只吃红白汤圆,讨厌包馅的而且我吃到的客家咸汤圆都是用红白汤圆煮欸
作者: chewzhang 2018-12-23 06:16:00
超爱茼蒿!
跟13楼一样,我是长大后才知道包馅的汤圆,完全吃不惯
作者:
ru899 (爆米花)
2018-12-23 06:27:00中部真奇妙 真的两种都有红白汤圆 甜的咸的都吃过(咸的通常煮成米粉汤) 一般会在过年拜拜或喜宴办桌的时候有长辈会煮大锅包肉馅的大汤圆称为肉圆仔 自家不会包 但市场会卖 会搭油葱酥这种口味咸汤 不会再有米粉了反倒是有甜馅的这种市售汤圆 芝麻汤圆或花生汤圆 小时候是没吃过的
作者: gaga1745 (嘎嘎嘎) 2018-12-23 06:41:00
咸汤圆不包馅的 甜汤圆只爱桂冠花生芝麻
作者: f1117 2018-12-23 06:52:00
包馅的不是叫元宵吗?
作者:
andreina (andreina)
2018-12-23 07:09:00客家小汤圆加韭菜五花肉油葱好赞
作者:
feedback (positive)
2018-12-23 07:18:00客家汤圆超好吃,以前还以为汤圆普遍是吃咸的不过超好吃的咸汤圆要用浮了一层油的高汤来煮,其实超不健康的XD
作者: kaichou1003 (wet) 2018-12-23 07:19:00
咸汤圆好吃不要吃里面包菜脯的就好,我应该是少数讨厌吃菜脯的客家人了,而且还只吃南部粽特爱吃南部菜QQ
作者:
eatandeat (hungryeverytime)
2018-12-23 07:23:00从小吃的客家咸汤圆都是红白小汤圆耶茼蒿韭菜虾米香菇瘦肉丝油葱搭红白小汤圆超好吃
作者:
ru486 (天空之城)
2018-12-23 07:32:00咸汤圆超赞!!
作者: isisisis (意思意思) 2018-12-23 07:36:00
咸汤圆不包馅+1客家人从小吃小汤圆+1外面卖的才有包馅的过年过节结婚神明生日也会有咸的小汤圆 超爱
作者: Canana9527 2018-12-23 07:42:00
客家的汤圆超好吃!
作者:
makepoo (野原向日葵)
2018-12-23 07:46:00客家咸的红白汤圆+1
作者:
duser ( )
2018-12-23 07:57:00闽南人超爱客家汤圆
客家人真的很团结~!我个人好奇想问,客家咸汤圆跟馄饨汤差在哪阿?XD
作者: emilyling (Emily) 2018-12-23 08:20:00
我是客家人但觉得汤圆就是要吃甜的,所以从不吃客家汤圆
原来汤圆有分闽南跟客家喔?我以为只有甜咸有没有包馅而已
客家汤圆很有名啊,很多店的招牌都有写客家汤圆.闽南汤圆就好像庙会有庆典,都会提供甜甜的红白小汤圆
作者:
h7853837 (huiru)
2018-12-23 08:33:00客家咸汤圆+1
作者:
mag1021 (Different Style)
2018-12-23 08:34:00芝麻汤圆+酒酿蛋
作者:
Inck (灵芝)
2018-12-23 08:50:00最爱客家咸汤圆+1,然后觉得包肉馅的元宵超难吃。咸汤圆的配料会先炒过,再加高汤、煮过的汤圆和茼蒿。馄饨汤就多半只是清水煮汤,一定会加油葱酥和香菜芹菜,我从小吃的感觉是这样啦XD是说从小吃的汤圆都是红白汤圆,还有桂冠那种甜汤圆,长大后到台北才第一次吃到包肉的,完全无法接受XD
作者:
eva6402 (颜色兔)
2018-12-23 08:56:00咸的,红白小汤圆才是王道!!
作者:
l19900513 (needagirlfriend)
2018-12-23 08:57:00咸的,甜的都是喷
作者:
allofme (不能改变的事 改变了我们)
2018-12-23 13:24:00客家汤圆,尤其是煮第二次的
作者:
xiquie (xiquie)
2018-12-23 14:56:00客家人从小吃小汤圆+1
作者: rutp6j35566 2018-12-23 15:52:00
客家的超好吃
作者: vickytony (Vicky) 2018-12-23 16:20:00
客家咸汤圆是王道!
作者:
WuDhar (was eliminated)
2018-12-23 16:52:00客家包馅的大汤圆才正统,但是自己做太费工(要从皮开始擀)一般家庭只会煮小的红白汤圆,以前阿婆做一次要忙三天
作者:
z8439 (捡一个加拉哈德 >///<)
2018-12-23 17:39:00汤圆还要这样分客家跟闽南喔?我们家是客家人,两种汤圆都吃 ,对我来说,妈妈煮的最好吃。
作者: yui2307 (御忆) 2018-12-23 17:41:00
吃甜的小汤圆或包馅甜汤圆
作者:
Snowyc (一色。)
2018-12-23 18:15:00自己是客家人,身边从来没看过我们客家咸汤圆用包肉大汤圆煮的,都是红白小汤圆
作者:
jasfly (jasfly)
2018-12-23 18:59:00都吃客家的妈妈客家人 在外婆家长大 都吃咸的大颗的或小颗的(也是红白)但都是咸的
作者:
sea36 (sea)
2018-12-23 19:31:00吃过客家汤圆的是台中的闽南人结婚煮的~可能是附近多数都客家人吧!我一直以为闽南人是煮包肉咸汤圆及甜汤圆(包馅及不包馅)
作者:
MAZUBB (玛兹逼逼)
2018-12-23 19:49:00南部客家很常吃啊,还有专卖店
作者: woof1212 2018-12-23 21:13:00
客家人讨厌咸汤圆
作者:
tin989 (大张哥)
2018-12-24 00:07:00都喜欢,外婆是闽南人但两种汤圆都有作