近年来很流行韩式铁盘烤肉，可是我觉得烤肉就是要用木炭烤才会好吃
不管是铁盘烤肉或是隔着铝泊烤，都是邪门歪道
好像是木炭会释放某种化学物质附着在食材才会香才会好吃
用铁盘烤肉跟直接把食材放进锅子炒有什么两样？
如果我用锅子炒一炒最后再加烤肉酱，有人吃的出来吗？

我烤肉都用烤箱 然后把肉换成吐司 给你参考

我家这几年也改用卡式炉+铁盘，我觉得油烟变很少而且一样很好吃欸，又好吃又好收怕蚊子也可以在室内

加铝箔纸烤根本邪魔歪道

铝箔纸真的莫名其妙

我都去原烧烤肉 方便省事又环保

铝箔纸是为了受热均匀

我烤肉都直接放到火锅里面煮 这样肉比较快熟

要在房间里用炭烤，门窗关起来开冷气才是享受

加铝箔纸 铁盘的叫做煎肉 跟着我唸一遍 ㄐ一ㄢ煎

我知道烧炭要用木炭烧

木炭烤真的比较香，但貌似不大健康

致癌物太少的都不叫烤肉

一楼那就是烤吐司啊干

那是致癌物的味道

烤肉好吃

五年没用木炭烤肉了嘻嘻

有想过用铁盘跟用炒的、用煎的有什么不同...

碳香味吧

烤肉不就是要享受过程…你纯要吃买现成就好啦

木炭派

铁盘铜盘都不算什么 我都用键盘烤肉

我都线上烤肉

女版也可以来一次线上烤肉啊

烤肉是一种氛围

劈木头烤才是正宗