Re: [闲聊] 帮挑厨房格局

楼主: loveywc (ywc)   2018-09-06 04:10:25
正好今年也在装潢新居,分享一下我的厨房给你
烹饪习惯:低温油炸、中小火煎炒、烤物、炖煮
电器柜排序:电器收纳柜(以后饭锅会放里面)、烤箱、抽屉
系统厨具上的保护贴都还没撕~~
电器柜上的门片要改成弹压式所以还没装上
https://i.imgur.com/thGq5Ia.jpg
厨房摆设是冰箱>电器收纳柜>系统厨具
拍摄的位置是客厅,但我没做拉门,说真的煮完饭打开拉门,食物的味道还是会跑到客厅
去的,那是无法避免、只能从烹调方式去减少油烟。
1.流理台:高度部分我请厨具商加高7公分,这样我备菜时弯腰才不会弯太低让背不舒服
,(这点很重要,你要确认高度适不适合你),此外洗碗槽选用90公分的方便洗涤备料,
水槽选用有凹凸纹路的避免划痕,水龙头是伸缩式可以拉长去冲洗四个角落,旁边的空间
方便备料
2.流理台下方桶身全包不锈钢,需要有插座,避免要装厨下式滤水器还要牵线
3.流理台上方橱柜下加装感应式灯管,才不用手湿湿开电灯,灯管一直装到瓦斯炉旁边为
止,并且加装隐藏式C型管,方便把食谱挂着边看边煮
4.洗碗机:摆放位置在流理台右侧,方便我在流理台冲掉食物残渣,再摆进去洗碗机(惯
用手)
5.墙上得有插座,避免你临时有需要调理的电器还得外接延长线碍手碍脚,最好每面墙都
有两个插座,插座真的不嫌多,难保你要用到其他新购电器
6.电器收纳柜选择内有排风及插座,底下有可以拉出来的滑板的会比较方便,烤箱以个人
方便拿取的高度放置,譬如我身高162公分,就选择烤箱放下层,这样我烤全鸡这类较重
的东西,放在平视位置的话,拿取时容易烫到而且不符合人体工学,底下做抽屉可以放烤
盘及隔热手套。
7.瓦斯炉的高度也要量你的身高,看你炒菜时手肘弯什么高度舒服要跟厨具商讨论
8.冰箱摆在电器柜旁边,因为我设计成开放式空间,冰箱可以算是厨房和客厅的交界处,
也方便客人自己拿取饮料
9.瓦斯炉下左侧边抽屉我请厨具商帮我做一排调味料拉篮,这样上方可以保持干净,瓦斯
炉则是选用三口炉,方便可以同时煮、炖煮三道料理
10.中岛:因为我个人备菜很快,也不喜欢有一个中岛挡住开放式空间的视线,娘家的中
岛也容易被放置杂物,最后选择不做,不然厨具商是建议可以做活动式中岛(感觉也不错

11.橱柜部分:
上方的大柜子使用可下拉的活动篮,就不用小凳子或踮脚尖拿取锅碗瓢盆,下方的
大抽屉采用不锈钢中间镂空的收纳篮(不知道叫什么),但就不是一面平板,才不容易积
灰尘,转角下方收纳柜使用可以整个拉出来的收纳篮,就不用还得侧身整只手臂伸进柜子
里去找东西
成立自己的家,喜欢煮饭的人在规划厨房时一定很期待,希望你能找出最适合自己的设计
,加油加油

※ 编辑: loveywc (223.139.148.153), 09/06/2018 04:15:28
※ 编辑: loveywc (223.139.148.153), 09/06/2018 04:19:06
作者: ccyaztfe (best_troll_tw)   2018-09-06 05:04:00
好 加油
作者: saint01 (圣灵衣)   2018-09-06 06:01:00
活动式中岛空间运用会更灵活
作者: chenlala (LaLaa)   2018-09-06 07:41:00
很棒的规划~
作者: monicatsai (monica)   2018-09-06 07:41:00
非常感谢 您
作者: norikko (水妖)   2018-09-06 08:50:00
你知道把网址修掉也没用吗(?
楼主: loveywc (ywc)   2018-09-06 09:31:00
你意思是它还是会显示我编辑了几次吗? 改了一些错字(ptt新手)
作者: ismydear (ismydear)   2018-09-06 10:21:00
哇 这些要20万吧
作者: LuciusMalfoy (鲁休斯)   2018-09-06 10:55:00
好大喔!!!收纳空间好多 真棒

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