[闲聊] 女森知道怎么卤东西吗?

楼主: ccyaztfe (best_troll_tw)   2018-07-30 12:09:16
‘卤’是华人特有的料理手段
因为卤需要用到酱油,酱油则是东亚才有的东西
所以喽,卤就是地区限定的料理手法了!
当然,现在‘卤’加的调味料越来越多样化,已经不只侷限在酱油了~
那么回到标题,女森会卤东西吗0_0
卤猪脚 卤爌肉 卤肉燥
卤猪头皮、豆干、萝卜、海带、蛋、豆腐、红萝卜、油豆腐、豆包
还有各式各样的东西通通可以下去卤!
看看大街小巷的卤味店就知道了
所以啊,各位女森知道怎么卤吗0_0
又,如果你们要卤,都是自己制作汤头还是直接买卤包回来啊?
我觉得自己做,口味会比较好
不喜欢买卤包0”_”0
作者: halulu (I'll be there.)   2018-07-30 12:11:00
卤蛇啊~~
作者: cckkyle (水树奈々)   2018-07-30 12:13:00
ㄚㄚㄚ 不要卤我
作者: claymath (轮回的印记 藏在我眉宇)   2018-07-30 12:14:00
把自己滴在地上的汗拿起来用就可以 那是鲁蛇的汁 是鲁汁
作者: ktirene (小栗)   2018-07-30 12:24:00
卤包其实只是中药啊,会配的话就自己配,不会的话就买配好的啊
作者: beams156 (beams)   2018-07-30 12:25:00
我只会吃
作者: halulu (I'll be there.)   2018-07-30 12:27:00
卤包的话你可以上网查 十三香 这个配方 我用这个配方做增减 口碑还行
作者: shaketo88 (shaketo88)   2018-07-30 12:31:00
我们家好像没有在用卤包,糖,酱油米酒,葱姜蒜

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