‘卤’是华人特有的料理手段
因为卤需要用到酱油,酱油则是东亚才有的东西
所以喽,卤就是地区限定的料理手法了!
当然,现在‘卤’加的调味料越来越多样化,已经不只侷限在酱油了~
那么回到标题,女森会卤东西吗0_0
卤猪脚 卤爌肉 卤肉燥
卤猪头皮、豆干、萝卜、海带、蛋、豆腐、红萝卜、油豆腐、豆包
还有各式各样的东西通通可以下去卤!
看看大街小巷的卤味店就知道了
所以啊,各位女森知道怎么卤吗0_0
又,如果你们要卤,都是自己制作汤头还是直接买卤包回来啊?
我觉得自己做,口味会比较好
不喜欢买卤包0”_”0