[闲聊] 白面派还是黄面派? dan5209 PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 白面派还是黄面派?

楼主: dan5209 2018-07-11 16:13:52

今天因为放假,所以睡到刚刚,慵懒的午后我实在不想出门,
刚好又是小周末礼拜三!,于是想自己煮晚餐来吃,打开冰箱
有白面跟黄面,我在思考要料理哪种面条?通常来讲,白面是
阳春面,牛肉面,馄饨面,肉燥面,等等的常用的面条,黄面则
是鱿鱼羹面,意大利面,切仔面,鸭肉汤面,炒面,什锦面,等等
的常用的面条,我自己喜欢吃黄面,所以我是黄面派~!,大家是
黄面派还是白面派呢?

作者: AppleMan (苹果仁) 2018-07-11 16:14:00

干黄面都有色素耶吃白面才是正解董?

作者: jameshcm (亿载金城‧武) 2018-07-11 16:15:00

白面不是说有放硼砂还是什么增加Q弹和色泽？

作者: a567896666 (123) 2018-07-11 16:15:00

干吃方便面啦

作者: mijiu (me9) 2018-07-11 16:15:00

白面好

作者: A158 (A158) 2018-07-11 16:21:00

白面比较好吃

作者: dakook (猫奴) 2018-07-11 16:22:00

黄面

作者: may820806 (七) 2018-07-11 16:28:00

都爱

作者: lululun ( ) 2018-07-11 16:50:00

只比台湾小吃的话喜欢白面条

作者: EiMv 2018-07-11 17:07:00

我只喜欢粗面条～黄面白面没差XD

作者: Cottonz (珍惜眼前人) 2018-07-11 17:14:00

都爱但觉得胖了的时候会选白面QWQ

作者: jajoy (黑暗在蔓延) 2018-07-11 17:26:00

有嚼劲的

作者: huskywoof (大马鸡) 2018-07-11 17:57:00

干面吃黄面汤面吃白面

作者: IamZERO (小透明妹妹) 2018-07-11 18:05:00

干面肯定要白面！！！

作者: shaketo88 (shaketo88) 2018-07-11 18:26:00

汤面类或肉燥干拌面选黄面，但如果是麻酱面那种一定是白面

作者: tyccu (mccmm) 2018-07-11 18:35:00

白面黄面很容易煮过烂没口感

作者: bonniechu (往幸福出发) 2018-07-11 18:39:00

白

作者: leewanwan 2018-07-11 18:46:00

白面

作者: aoi711 (aoi) 2018-07-11 18:48:00

只喜欢超细跟超粗面颜色没差

作者: mavissu150 2018-07-11 18:58:00

乌龙面跟手工家常面

作者: heyheyheyy (曾乐) 2018-07-11 18:59:00

白面

作者: liliisme (lili) 2018-07-11 19:20:00

分不出差别......

作者: maye (好想玩别人的猫) 2018-07-11 19:30:00

白面~除了凉面很少会吃到黄面，最爱较粗的白色拉面

作者: springblue (机哩瓜啦) 2018-07-11 19:52:00

白面

作者: ddddd014 (宇瑞) 2018-07-11 20:01:00

根据经验，来自台中附近的中部人最爱黄面

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