本身也是曾经的五星饭店从业人员
藉著篇也补充一下:pp
真的!请拿吧!这样反而方便我们补齐备品!
因为备品车是进不来房间的
所以我们如果一进去扫一眼 架上全空
那我们就可以很好的一次全拿
但假设如果中间空了沐浴乳留了乳液拿了梳子
茶包拿了绿茶乌龙茶没动等等
有时候走到外面脑袋打结会忘了要拿什么
毕竟生意好的饭店房务是超级忙的
我当初呆的饭店一人要负责13间
每间平均用时40分钟
所以这个时候就很感激保持很干净的客人
在此顺便良心建议一下
热水壶和杯子尽量别用
以前小时候不懂事觉得杯子擦的好亮一定好干净
洗都不洗就拿来用
从业之后觉得非一次性的东西能不用就不用啊 XDD
还有有的时候遇到房客会要要东要西的
我曾经遇过一组客人在房间里泡茶
所以我前前后后跑三四趟帮他们送矿泉水
而且中间还有不同层的客人有需求所以跑到都流汗
阿伯他们看我跑的喘吁吁的后来给我$200小费
当时真的 瞬间疲劳都消失了
小费带给我们的鼓励真的高哈哈哈
房务轮晚班就是只有一两个人要应付整栋楼层的住客
所以有的时候您要的东西过了很久都不来请不要生气
因为那一定是我们还在忙着跑腿之前客人的需求
※ 引述《sheila69 (Peggy)》之铭言:
: 我本身是饭店从业人员,服务过的几间酒店都是五星级,国内外都有。对于拿饭店备品这
: 件事,只能说.....请拿吧xD
: 虽然其实我只在房务部做轮换实习两个月(饭店说法是体验其他部门才能更好的合作...
: ),但是对于对于拿不拿备品这种事还是觉得可以来分享一下我的看法。
: 像乳液、洗浴用品、牙膏肥皂这些小瓶瓶罐罐:欢迎拿!!第一是不浪费,第二是我们整
: 理起来也方便。
: 这些东西只要开封了,不管用量多少我们一定丢。沐浴乳跟身体乳还可以收集起来放到员
: 工厕所洗手用,但其他的也很难重复再做使用了啊。
: 另外就是客人直接拿走我们直接补上便是,不用再到处捡起来拿去丢(有时候瓶身还黏黏
: 的),也不用花时间辨识东西是否被用过(有的客人很客气,用了一点还仔仔细细帮我们
: 照原样放回去......)。
: 而像牙刷、刮胡刀这种一样一样封好的备品,除非是整个备品盒全被一扫而空、干净溜溜
: ,我们才会跟同事们聊天时提一嘴:欸xxxx房居然所有东西都没了馁!但是其实我们也不
: ,我们才会跟同事们聊天时提一嘴:欸xxxx房居然所有东西都没了馁!但是其实我们也不
: 知道xxxx房到底住了谁啊,反正来住的都是大爷,我们想表达的只是:看我今天工作的多
: 辛苦!互相炫耀(?)而已。
: 这种备品就算没用我们也需要检查外观清洁度、有没有沾到水、是不是皱皱的...etc.不
: 合格的我们一样丢。阿弥陀佛罪过罪过。
: 也不用觉得哎呀我拿备品会不会被贴标签觉得怎么样怎么样......相信我,我们接待成千
: 上百的客人,什么人没看过xD 拿备品?小case。帮你办理手续的柜台人员不会知道你房
: 间的备品状况、帮你打扫房间的房务人员不会知道你到底谁,我们只会微笑到僵硬祝福你
: hope you enjoy your stay with us ~ 最后再送上thank you & goodbye.
: 当然,如果你还是觉得很不好意思的话,欢迎你在床头留下一点小费,也可以在书桌抽屉
: 里那些乏人问津的客户意见表、订房网站或trip advisor上给我们留下好评:打扫我们房
: 间的房务人员很细心/柜台的接待员xxx笑容很甜美/餐厅戴牙套那位服务生很有礼貌.....
: .我们会一秒觉得:好客人!!!甚至只是客房里另一张便条说谢谢都让我们觉得很开心
: ~每次收到这种鼓励都会觉得一切努力都有了回报,就算一百个客人里只遇到一两个。
: 以上,备品?拿吧!客户回馈?留吧!代替广大饭店从业人员感谢你~