家里预计要卖虾仁蔬菜饼
http://i.imgur.com/ymSIqne.jpg
http://i.imgur.com/bat6yrs.jpg
之后还会加起司
这样可以卖多少呢
还可以有什么建议吗
作者:
leoth (小猫)
2018-06-15 19:03:0060元，加起司70元
作者: ilyforever 2018-06-15 19:04:00
跟楼上想的差不多，40
作者:
wche095 (white)
2018-06-15 19:04:00同二楼
作者: ilyforever 2018-06-15 19:05:00
阿 是1楼
作者:
Cottonz (珍惜眼前人)
2018-06-15 19:05:0055
作者:
sammoon (sam)
2018-06-15 19:06:00食材成本占3成更狠的毛利7成
作者:
beams156 (beams)
2018-06-15 19:07:00北市的话70
作者:
lava (蓝揪咪)
2018-06-15 19:09:0050
作者:
svulvul (咕咕咕)
2018-06-15 19:11:00路边小吃超过50就不太想买
作者:
leoth (小猫)
2018-06-15 19:11:00很像外面卖60元的蚵仔煎啊！！
作者:
kgppra (讨厌blue)
2018-06-15 19:12:00超过50真的会不想买+1~~~~无关食材品质如何 纯粹是路边小吃太高价就是花不下手@@
作者:
willow 2018-06-15 19:13:0040
作者:
dp44 (lol)
2018-06-15 19:14:00你要先说成本多少? 要卖多少 要试吃过才会知道
作者:
mxr 2018-06-15 19:15:0087块
作者:
rbaby 2018-06-15 19:16:0050
作者:
l8lcm (都敏俊)
2018-06-15 19:16:00名字取，“北海道”虾仁蔬菜饼，可以卖210元
作者:
suka (舒卡)
2018-06-15 19:17:0050
作者:
roen8127 (roen8127)
2018-06-15 19:17:0035
作者:
Maisie (自由)
2018-06-15 19:17:0035~45
作者:
RLH (我们很近也很远)
2018-06-15 19:18:0050到80
你要先瞄准附近的客群吧 夜市 市场附近就越便宜越好办公大楼旁可以主打健康少油 卖相要漂亮
作者:
szyu1122 (kimgyu)
2018-06-15 19:20:0035
作者:
luroro (LWT)
2018-06-15 19:20:0040-50
作者: yuyu2020kkk (BBBetty) 2018-06-15 19:22:00
30是蔬菜煎饼
作者:
huiminyu (光阴的故事)
2018-06-15 19:22:0050我会买
作者:
ppccfvy (手心手背心肝宝贝)
2018-06-15 19:23:0030
虾仁蔬菜蛋饼跟蔬菜蛋饼分开卖，蔬菜45,虾仁60 加起司+10
作者:
fim (不空)
2018-06-15 19:24:00连比例尺都没有 60-70
作者:
bo4117 (bo)
2018-06-15 19:25:0045-50
作者: enemyli (小兵) 2018-06-15 19:26:00
45左右吧
作者:
YuPEII (PEIPEI)
2018-06-15 19:27:00卖相只能卖40加起司45
作者:
SCH73 (...)
2018-06-15 19:29:0035
作者:
mintC (mintC)
2018-06-15 19:29:0055 名字+北海道整个提升+1XDDD
作者:
HiSunny (HiSunny)
2018-06-15 19:31:00看地点
作者:
g007 (开心过每一天！)
2018-06-15 19:31:00酱料很重要，好吃的话。60差不多
作者:
ashleykitty (唉唷 ä¸éŒ¯ 很屌唷)
2018-06-15 19:32:0050元
作者: ok771105 (宅皇) 2018-06-15 19:32:00
如果吃的饱，考虑一个便当再便宜一点，加起司大概10~15
作者:
unicum6 (Uni)
2018-06-15 19:33:0040-50
作者:
yyc1217 (somo)
2018-06-15 19:34:00成本占三成
作者:
yniori (伟恩咖肥)
2018-06-15 19:36:00台南最多55~不能再多了
放个大家知道的比例尺上来吧，虾仁泡过药脆脆那种吗？这看起来有一点点焦黑
改个名字改叫北海道海老野菜什锦煎大概可以卖70起跳
作者:
vivahao (心参户)
2018-06-15 19:41:00不建议 一直煎很累喔 卖贵又没生意 卖便宜会煎到手断 又赚的慢
作者: kelvin1105 (小安) 2018-06-15 19:45:00
40
作者:
Freeven (夏舞枫)
2018-06-15 19:45:0050上下吧
作者:
easther (飞飞)
2018-06-15 19:45:0040，加起司50
作者: s110 (s110) 2018-06-15 19:46:00
45 肚子好饿喔
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2018-06-15 19:46:00卖相不好，顶多50。
作者:
fuok (^^)
2018-06-15 19:48:0040 超过我会吃鸡排
作者:
jjj40132 (小鱼爱吃鱼)
2018-06-15 19:48:0045加起司55
作者:
tingbsys (已经十年没改暱称)
2018-06-15 19:49:00台北 60-70可以
作者:
apple0123 (apple0123)
2018-06-15 19:49:0050以上，虾比较贵
作者:
con18 (Lydia)
2018-06-15 19:52:0045 感觉太油了
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2018-06-15 19:53:0035~50吧！再上去每次要买就要考虑一下了
作者: winglin2226 2018-06-15 19:54:00
几只虾子？
作者:
urban01 (签率~)
2018-06-15 19:54:0050左右 因为蚵仔煎比你这个还复杂工 除非你有另外调酱汁
虾仁贵可是感觉吃不太到什么 卖太贵一定不好卖吧?40~50可以接受
作者:
deutyi (IL)
2018-06-15 19:58:0050左右
作者:
juliai (å…è³´)
2018-06-15 20:00:00看麦德地区消费能力吧
作者:
Beer (啤酒)
2018-06-15 20:01:0035，开发票40
作者:
Paradox (Paradox)
2018-06-15 20:01:0050
作者:
nijivon (nijivon)
2018-06-15 20:02:00推70楼XD
作者: nagin910 2018-06-15 20:03:00
看起来就不会想买
作者: oshia 2018-06-15 20:04:00
看起来不好吃，不会买
作者:
wow777 (yuyuyu)
2018-06-15 20:04:0040吧
作者: airplane2Ys (边) 2018-06-15 20:05:00
５０－６０
作者: nicejelly (李狗剩) 2018-06-15 20:05:00
不就虾仁煎 最多50
作者:
deutyi (IL)
2018-06-15 20:06:00美观感要加油
作者: kbpoop (poogyfine) 2018-06-15 20:06:00
45 第2张图煎太焦了
作者:
YenPcman (Pcman)
2018-06-15 20:11:00有点像蚵仔煎那个 观光区65内/住宅区50内 超过不会想买
作者:
wtfconk (mean)
2018-06-15 20:12:00一般40-50,品牌够潮就60-70
作者: mintsgirl 2018-06-15 20:13:00
40
作者: beverly4222 (熊宝被被) 2018-06-15 20:13:00
40-45
作者: lllolll (lllolll) 2018-06-15 20:14:00
想吃，哈哈
作者: snowangelic (Nex玮) 2018-06-15 20:15:00
45
没虾仁50以下（要是比蚵仔煎的蛋煎贵我就觉得没道理），有虾仁的多加10~20（看大小跟虾的量）这是我可以接受的价格
作者: ccccLL (ccccLL) 2018-06-15 20:15:00
45
作者: FairPrice (安南人) 2018-06-15 20:16:00
看地区，台南市最多45，再贵会没人买
作者:
Henkevin ( Henkevin)
2018-06-15 20:16:0040
作者:
dordorlon (dordorlon)
2018-06-15 20:18:0050-60
作者: jocer210 (Doge) 2018-06-15 20:22:00
取名 虾鱼咬一口 就可以卖套餐 100+
作者:
mekiael (台湾加油)
2018-06-15 20:25:00如果吃起来粉粉的会卖不出去哦
作者: k402ate (kateeeeeeee) 2018-06-15 20:26:00
50
作者: touchbird (新竹彭于晏) 2018-06-15 20:28:00
看起来好油腻
作者:
mia330 (热巴)
2018-06-15 20:30:00太便宜会没人买
作者:
mag1021 (Different Style)
2018-06-15 20:32:00卖相不佳 40以下会买来试吃看看 45以上就算了
作者: jack110156 2018-06-15 20:32:00
好像很油腻
作者:
oray914 (oray)
2018-06-15 20:34:00虾仁50 加起司60 加蛋60 纯蔬菜30 然后酱料很重要
作者:
urban01 (签率~)
2018-06-15 20:35:00那里油腻....台北路上10个有8个都比这个油
作者:
ks99010 (东东喜欢打咚咚)
2018-06-15 20:35:00最多50
作者:
SHINJOY (SHINJOY TSUYOSHI)
2018-06-15 20:36:00台南蚵嗲现在多少 以前25 应该卖跟蚵嗲差不多 加起司+5
作者:
senyy (senyy)
2018-06-15 20:38:0045
作者:
urban01 (签率~)
2018-06-15 20:39:00蚵嗲现在便宜的要30了
作者: shi1234 2018-06-15 20:42:00
虾子几只啊？够多的话80 90 还可以接受
作者:
aibltjv (乖小孩)
2018-06-15 20:42:00台北市或垦丁70，其他市区55，乡下45
作者:
cielax (党工)
2018-06-15 20:42:00为什么不在淋些地瓜粉浆做虾仁煎 可以卖七十
作者:
kusos623 (退伍还好久)
2018-06-15 20:45:0035-50 超过50就不想买了
作者:
GARIGI (咖哩鸡)
2018-06-15 20:46:00超过60不考虑
作者: cheryljin (cheryl) 2018-06-15 20:47:00
45想吃就会买，50吃一次觉得普通就不会再买
作者: syun17 (sekiyang) 2018-06-15 20:49:00
45 想吃
作者: googieminmin (Jasmine) 2018-06-15 20:51:00
40~60
作者:
a23158922 (sam878787)
2018-06-15 20:53:0045 加起司50 下意识大家都加
作者: twinkle36111 (米妮) 2018-06-15 21:00:00
50
作者:
baek04 (晨)
2018-06-15 21:01:00看什么店 快炒可以卖到100吧
作者:
Moratti (哭哭)
2018-06-15 21:11:0050
作者: iamsofa (碰益) 2018-06-15 21:11:00
有点太焦了。我如果买小吃是想吃便宜又不错吃的，所以说小吃客群预算通常不高，你用很好的食材价格一高就会很难吸引人来买。
作者:
vfgrt (纤纤)
2018-06-15 21:13:0045
作者: boonpocket (花æ²å…’) 2018-06-15 21:14:00
60
作者:
ramire (= =)
2018-06-15 21:16:0045
作者: Baochu (baochu) 2018-06-15 21:16:00
喜欢吃焦一点，看地区原味40~45，加起士50~55，这种价位才会想常常买来吃~
作者:
jj782995 (lane0316)
2018-06-15 21:17:00台北市应该卖120，其他地区40-59
作者:
ben100rk (o姆'_'Do)
2018-06-15 21:19:0030 卖相糟
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2018-06-15 21:20:00
只有掌心大小约45内 再大一点像手指整个展开的话 再加起
作者:
yslimit (small)
2018-06-15 21:20:00感觉普普 50买
作者: hsinyu1996 (清水悠悠) 2018-06-15 21:22:00
45 油
作者: WBS0615 (阿胖熊) 2018-06-15 21:22:00
你成本自己捏一下，成本总和超过40就没救了
作者:
QQmimi (！！)
2018-06-15 21:23:0050
作者:
YOHOYA (超凉口香糖)
2018-06-15 21:24:0050吧，另外建议可以弄成正方形，卖相会好看很多
作者:
Solosea (索洛西)
2018-06-15 21:27:00卖相有点低价感 而且放几只虾仁是定价重点吧然后要提价记得加上日式两个字
作者:
monew (monew)
2018-06-15 21:27:00感觉很油
作者: grec (三分é˜ç†±åº¦) 2018-06-15 21:27:00
50吧 虾仁煎跟蚵仔煎差不多啊
作者:
usmaik (孤寂)
2018-06-15 21:28:00卖像好看点 40～50 应该会有人买
作者:
ssdeer 2018-06-15 21:30:0045
作者:
geige 2018-06-15 21:39:00再改就变成大阪烧了
作者: raizen (摩羯男孩) 2018-06-15 21:39:00
40-50
作者:
fuok (^^)
2018-06-15 21:39:00我滑半天 看大家出好多意见就是没看到发文的原po有什么反应
作者:
yasummer (yasummer)
2018-06-15 21:48:0055
作者: b16050801 (ToGoSBear) 2018-06-15 21:54:00
50
作者:
btm978952 (感冒用斯斯)
2018-06-15 21:54:00认真回：台式40、日式50、法式义式放在精美纸盒里75
先知道你的顾客群是几岁 在来决定价钱 商品订价不要问消费者
作者: jackersssss (jacker) 2018-06-15 21:58:00
推45加起士50
作者:
ifwhat (神阿~请听我说)
2018-06-15 21:59:00很像大阪烧，可以朝这路线走
作者:
suyu1003 (Annie)
2018-06-15 22:03:0050
作者:
nthugirl (nthugirl)
2018-06-15 22:07:0035-40><新竹
作者: SY082022 (没有暱称) 2018-06-15 22:09:00
感觉有点油……油要热一点才不会含油
作者:
Mozai (末仔)
2018-06-15 22:10:00感觉吃不饱，40
如果在垦丁卖，名字取北海道海老什锦焼き，可以卖150
作者:
stonestone (mynameisiemanym)
2018-06-15 22:14:00成本*3～10
作者:
pella (千里之外)
2018-06-15 22:14:0040
作者: lnmlee 2018-06-15 22:20:00
记得投保产品责任险
作者:
joeyyy (joeyyy)
2018-06-15 22:20:00卖35的话反而没人敢吃吧
作者:
uglily (丑丽丽)
2018-06-15 22:21:00卖相不是很好，要看好不好吃，建议先用低价活动卖口碑
作者:
herbi (老梁)
2018-06-15 22:22:00太焦没卖相
作者:
wahas020 (wahas)
2018-06-15 22:35:0040极限 50宁可吃池上便当
作者: j222055 (甯甯) 2018-06-15 22:38:00
50可以
作者: mokey0653 2018-06-15 22:40:00
45元
作者: ilvu1l31o4 (炼乳巧克力香蕉煎饼) 2018-06-15 22:42:00
50左右吧 大阪烧也是这个价 虽然你的有虾仁我家附近早餐店的蛋饼菜量跟你的差不多40：D但是很大份
作者:
shay001 (shay090)
2018-06-15 22:44:00图二好黑不想买
作者:
dilema (Quasimodo)
2018-06-15 22:47:00有点油....好像特点不足。我会宁愿吃40、50的葱抓饼、里面也可以放高丽菜还有其他料
作者:
a000114 (QQ)
2018-06-15 22:55:00原味35-50可接受
作者: Lawlight (罗莱特) 2018-06-15 22:59:00
这反串吧
作者: Porara98763 (上邪) 2018-06-15 23:02:00
最多50
作者:
AndKobe (科神魂)
2018-06-15 23:04:00原味35 加起司45
作者: dikeman 2018-06-15 23:05:00
40
作者:
blueaske (blueaske)
2018-06-15 23:15:0060
作者:
tt5850 (nothing)
2018-06-15 23:22:0045 加起司55
作者: jomaysong05 (small-talk) 2018-06-15 23:23:00
无起司：一份35 三份100加起司：单份+10
作者:
ypc1994 (dicker)
2018-06-15 23:24:00虾仁太少了吧
作者: yinrw (Yin) 2018-06-15 23:28:00
不是我要酸，自己估狗虾仁煎看看别人的照片，你煎这样很快会关店喔
作者: s8900117 (bat) 2018-06-15 23:29:00
五十吧
作者:
NmoG (Mao Bao)
2018-06-15 23:34:0035 加起司40
作者:
seaz (gull)
2018-06-15 23:36:0030
看照片无法确定大小，但假设比虾仁煎小一点，又参考虾仁煎目前价位50~60，蔬菜蛋饼约40(北市)，看得出你给的菜满多的，虾仁量还ok，如果路边摊卖45~50，而且要单卖蔬菜饼30~35抢低价市场，最好还要酱汁，酱汁很重要!
作者: awer89 (Dolphin) 2018-06-15 23:45:00
以一般大小来预估，大约50到顶卖像可以再更好一点
上面讲30的良心在哪？还有原味跟虾仁价差一定不只10元，虾子成本很高，又不是一般鸡猪肉
虾仁多我会50买 重点是蛋的焦香味要出来焦色要出来要好看
作者: twTesla (Tesla) 2018-06-15 23:59:00
看虾子量
作者:
tmwolf (鲁神)
2018-06-16 00:01:00看虾仁数量，目前看来45。但虾仁够多80我也觉得可以
作者:
mainsa (科科)
2018-06-16 00:27:0080 加起司10p
30太低了吧，那是粉浆蛋饼的价位～蚵仔煎虾仁煎随便都嘛50up,你这看起来更扎实。应该5.60不为过。不过说真的，这种东西的重点真的是酱料XD做小一点卖便宜一些，当点心卖也许也不错
作者:
K60258 (储存勇气~)
2018-06-16 00:33:0060-70
作者: wojio (DA) 2018-06-16 01:03:00
看起来好油，卖相不好
作者:
fehime (短发不能飘呀飘)
2018-06-16 01:09:00送一份实品过来 ，我再告诉你值多少 。
作者:
oooh777 (芮比特)
2018-06-16 01:44:00台南超过40就不考虑了
作者: passersK 2018-06-16 01:58:00
35蔬菜 + 虾仁45-50个人觉得不是卖相不好看，是照片拍的不好
作者:
a13579430 (a13579430)
2018-06-16 02:23:00虽然我很爱吃焦焦的，但照片有点太焦
作者:
GimO (Gimo)
2018-06-16 02:25:00卖相不优
作者:
ymca227 (evelyn)
2018-06-16 02:39:00切开 淋酱汁 包装找一下 LOGO设计文青点 可卖90
作者:
hHolic 2018-06-16 03:07:0050内可以接受
作者:
bbkingck (Twister)
2018-06-16 03:09:00这个在台南最多45，毕竟一个便当只要50，觉得可做没虾仁的版本
作者:
payneblue (OldManHall)
2018-06-16 03:23:00太家常的东西了......
作者:
wtfconk (mean)
2018-06-16 04:30:00会以为台北市定价就要高过乡下的,要嘛根本不是台北人要嘛从没出过台北,成天用幻想的…搞不清楚供需跟原料取得成本怎么来的
作者:
tracy0620 (å…å…©å‡)
2018-06-16 05:40:00台南哦？跟蚵仔煎差不多价钱就可以了
作者: dearpisces (dearpisces) 2018-06-16 05:48:00
35-40 在哪卖我的接受度都一样
作者: hotsummer543 2018-06-16 06:18:00
40
作者:
plaadio (帽咪)
2018-06-16 06:31:00超过50就不会买
作者: CriminalCAO (刑事组之虎曹达华) 2018-06-16 06:48:00
40吧，小品卖太贵不适合
食材成本只能占三成， 虾子单价偏高，可以考虑用其他肉或火腿培根类的低配版。先试卖一阵子再砸钱弄包装或设备什么的。
作者:
Ihk (一堆事情要做)
2018-06-16 07:41:00不含起司最多50
35才会买，起司+5元差不多，再上去真的会考虑买别的好吃美味的
作者: indigostar (青曜阳) 2018-06-16 09:15:00
顶多接受40，超过就直接买便当了
作者: joe2233344 (jojocute) 2018-06-16 09:23:00
台南感觉要50以内才有发展性，毕竟美食太多
作者:
phix (88)
2018-06-16 09:31:00你自己想花多少买呢？ 自己觉得好吃才卖
作者:
liu2007 (è–¯)
2018-06-16 09:44:00第一张看起来两个都不错，可是第二张变黑就不怎么想吃价格的话，地区，份量列出来看看
作者: danson9 (dansons9) 2018-06-16 09:58:00
35
作者:
immosha (莫夏)
2018-06-16 10:00:00虾仁口味建议分开卖 感觉价钱比较高
作者: Gary21 (MOMOFUN) 2018-06-16 10:10:00
感觉50极限吧
作者: jyun34 (jyun) 2018-06-16 10:13:00
50-60
作者:
monkeyii (Banova)
2018-06-16 11:32:00加个饭或面 70～80
作者: qumai (._.) 2018-06-16 11:41:00
4.50吧 再贵不会买了
作者:
Wikw (小君君)
2018-06-16 12:34:0040~50
作者:
aoikimi (楼上不说话)
2018-06-16 13:40:00看起来很腻
作者: pantwgg (pantwgg) 2018-06-16 14:12:00
55以内我买
作者: tony20095 2018-06-16 16:32:00
卖像看起来不怎么好 50吧
作者: s84760143 (櫂) 2018-06-16 17:41:00
台南就50吧
作者: RandomMage (鲁至深) 2018-06-16 19:27:00
去看摊点附近鸡排，减五块啊如果毛利不到五成就别做了
作者:
memidase (memidase)
2018-06-16 21:57:00黑黑油油 不想买 但虾仁+蔬菜 60可接受
作者:
ln (五月鸣蜩)
2018-06-16 22:09:00看地点耶，如果是台北，虾仁多又有起司80~90我可以接受可是如果你要卖30~50我会建议你不要卖，太赔本