最近有机会做了粉浆蛋饼给朋友吃
他眼睛瞪超大的
说第一次看到蛋饼皮是用粉浆煎出来的
然后 吃了一次就上瘾了,连吃三份
离开前还问我粉浆比例跟做法
我记得小时候很常吃到,应该不难见吧?
还是说现在早餐店都统一用冷冻蛋饼皮比较省事?
作者: LNGOGO 2017-05-20 12:10:00
跟八卦屁孩酸民一样嘴炮
作者:
crazydai (Athena - Nike)
2017-05-20 14:01:00科科,他说要停你敢信?
作者:
bahamutuh (杀生为护生 斩业非斩人)
2017-05-20 14:53:00快停工呀 谁不知道柯P是个只会放话不敢实践的小孬孬
作者: GraceMa (GraceMa) 2018-06-06 21:30:00
QQ的,好吃
作者:
leoth (小猫)
2018-06-06 21:33:00常见啊!!中坜台中等等常吃到
作者: misantropie (没定性) 2018-06-06 21:36:00
我最怀念的是茄汁粉浆蛋饼,不知哪有?
作者:
m250325 (m250325)
2018-06-06 21:42:00所以粉浆比例是多少?(敲碗)
作者: mondel (妙克提斯) 2018-06-06 21:43:00
台中有一间在一心市场的好吃!
作者:
S2S2 (叫我爹地)
2018-06-06 21:44:00台南满常见的
作者:
feedback (positive)
2018-06-06 21:44:00不喜欢QAQ
作者:
SnowAmy (小雪)
2018-06-06 21:46:00好像1:3欸 是momo欸~
作者:
linyap (miche)
2018-06-06 21:48:00小时候超多的 吃了很饱,哪像现在的蛋饼皮 好薄
作者:
deutyi (IL)
2018-06-06 21:50:00YouTube 上有教学
作者: ineedpeepee (口虚口虚口屋) 2018-06-06 21:52:00
我超爱 但我只认识几间有卖
作者:
shaketo88 (shaketo88)
2018-06-06 21:54:00我也喜欢,但是附近早餐店都没有,只好自己煎QQ
作者:
deutyi (IL)
2018-06-06 21:55:00南部还满多的@@
作者:
CYKK (O___Q)
2018-06-06 21:55:00台南高雄真的超多 最后想吃手杆蛋饼皮都找不到QQ
作者:
deutyi (IL)
2018-06-06 21:57:00还不知道有分别,回头想想吃过的几家好像这种的比较多@@
小时候在彰化奶奶家吃到的是沾特制酱油和辣酱,粉浆Q弹边缘酥脆的口感,到现在都很难忘!
作者: erinneedslov (Erin) 2018-06-06 22:01:00
南部比较多,在台北没见过。
作者:
Tochter (苹果花)
2018-06-06 22:04:00真的很少见,至少我的生活圈周遭都没见过QQ(北部人)
作者:
deutyi (IL)
2018-06-06 22:06:00住台北的时候好像是另一种比较多没错
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2018-06-06 22:10:00以前很喜欢吃,想求原PO食谱><
作者:
YN251 (芫芫)
2018-06-06 22:11:00我今天才在看粉浆蛋饼的比例XD
作者:
bettybuy (什么事都叫我分心)
2018-06-06 22:11:00啊啊我看到了!感谢原PO,粉浆蛋饼真的比较厚实好吃
作者:
qqquen (Q)
2018-06-06 22:11:00到台中才知道有这种蛋饼 现在会自己煎
作者: Sanish (o(‧"‧)o) 2018-06-06 22:13:00
是不多,但也没那么难找,自己做也很简单啊
作者:
ikusa (铮)
2018-06-06 22:15:00没吃过欸 最近台北也越来越多的感觉
作者: shiaoy (shiaoy) 2018-06-06 22:22:00
家里附近刚好有一家 从小吃到大 这种蛋饼才有饱足感啊!!!
作者:
aiur313 (小帅喵)
2018-06-06 22:23:00小时候传统早餐店都是粉浆 上大学才开始吃连锁早餐店
作者: tiger30127 (27只老虎) 2018-06-06 22:25:00
宜兰也有
作者:
thechen (thechen)
2018-06-06 22:27:00南部有
作者: ji94go6 (笑) 2018-06-06 22:27:00
住新北 从小到大都没看过有卖,某一次去南部才吃到,想吃QQ
作者:
iuexeyz (路牧雅)
2018-06-06 22:30:00高雄仁武至少三间喔
作者: white308 (KRYSTAL是本命) 2018-06-06 22:32:00
台南真的很多,而且口味都不一样好好吃
作者:
liao5469 (一天又一天)
2018-06-06 22:35:00就是古早味蛋饼啊,我家这边一堆
作者:
Karida (å¡éº—妲)
2018-06-06 22:35:00好市多的蛋饼皮还不错,99元有30张
作者:
bydaspm02 (MorningStar)
2018-06-06 22:38:00高雄很多 而且很大份很好吃
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2018-06-06 22:43:00你再讲... 再讲... 再讲我明天就跑去ㄔ喔,哼!
作者: shi1234 2018-06-06 22:46:00
你30up吼
作者: miracleQ (下一站,幸福) 2018-06-06 22:47:00
我第一次吃到是在台东
作者:
zocobp (宇宙大★)
2018-06-06 22:50:00高雄很多 而且不少还蛮好吃的
作者:
anitax (anita)
2018-06-06 22:51:00超爱 在中部念大学常常吃 现在回台北很少看到
作者:
advlll (advlll)
2018-06-06 22:55:00还好,高雄一堆,而且有的味道不敢恭维
作者:
doone (赌万)
2018-06-06 22:55:00前镇高中对面有家好吃,人很多,以前在那代课常吃
作者:
doone (赌万)
2018-06-06 22:56:00我家附近也有一家是粉浆蛋饼也不赖,高雄好像比较常见
作者: katuwi (Mandheling) 2018-06-06 22:57:00
北车附近有!
作者: whenever505 (深喉咙大湿) 2018-06-06 22:57:00
在台中潭子有家粉浆蛋饼,真的是无敌好吃~~
作者: blove (我渴) 2018-06-06 22:58:00
超爱
作者: Rton0857 (黄金粥) 2018-06-06 23:00:00
一中街那边也有不错的
作者:
choosin (秋心)
2018-06-06 23:05:00中南部感觉不少 台北几乎没看到过
作者: bbblair (blair) 2018-06-06 23:07:00
签名档XDDD
作者:
CozyLife (键盘艾希顿库奇)
2018-06-06 23:08:00怀念...现在好少见
作者:
baby111 (就就)
2018-06-06 23:08:00常见 很好吃
作者:
lanhow (lanhow)
2018-06-06 23:09:00降低水量更Q弹,做的时候像可丽饼,要自己弄平
作者:
geige 2018-06-06 23:14:00明伦就是啊
小时候很喜欢吃 只是之后原本那间关了就没再吃过了 看这篇才知道原来这个东西叫粉浆蛋饼XD
作者: kikimq 2018-06-06 23:21:00
粉浆蛋饼好吃啊,早餐很常买
作者:
louis13 (大头目)
2018-06-06 23:21:00我个人只吃粉浆蛋饼跟面团现杆的蛋饼 像那种连锁早餐店机器做的那种现成蛋饼 我完全不吃
作者: Gottisttot (神は死んだ。) 2018-06-06 23:22:00
台南很多 个人认为吃起来有点像菜头粿
作者:
pingwawa (pingwawa)
2018-06-06 23:23:00超好吃
作者:
mtfk5566 (永远珍惜56帐号)
2018-06-06 23:30:00台北 软食力
作者:
sighlai (愿岁月静好,现世安稳)
2018-06-06 23:32:00高雄比较多,公司对面的超好吃
作者:
pankey (傻瓜瓜)
2018-06-06 23:38:00很爱,可是好油喔
作者:
Zndek028 (基隆小钓手)
2018-06-06 23:40:00在高雄长大一直都是吃粉浆蛋饼
作者:
libu (密密)
2018-06-06 23:40:00第一次吃到是在彰化,很有饱足感,但不喜欢软Q的口感,喜欢薄脆的蛋饼
作者: maybeicando (1928maybe) 2018-06-06 23:43:00
彰化有,好怀念
作者:
zckxy (小蜗)
2018-06-06 23:46:00请教楼上,你说的蛋饼 在科博馆的哪里?谢谢!
作者:
geige 2018-06-06 23:57:00一心 份量大
作者: luffy9923 (Twister) 2018-06-06 23:58:00
台中大墩十街上就有一家
作者:
geige 2018-06-06 23:59:00一中 三友 北屯一心 逢甲明伦
作者:
itsdj (水不会忘记回家的路)
2018-06-07 00:02:00我觉得口感不佳
作者:
cat239 (天嘉)
2018-06-07 00:05:00高雄西子湾周边都是~大推美玉和三发
作者:
K60258 (储存勇气~)
2018-06-07 00:11:00台北公馆的必吃呀!
作者:
bake047 (Blank space)
2018-06-07 00:13:00新化小甜甜超好吃的 可惜收了
作者: grec (三分é˜ç†±åº¦) 2018-06-07 00:17:00
学校对面有一家 饼皮还会加玉米 好吃
作者: shine345456 (shines) 2018-06-07 00:25:00
高雄我住的地方巷口有一家很好吃
作者: aic8382 (白日梦Evanesce) 2018-06-07 00:29:00
超好吃
作者:
hyy9685 (hyy9685)
2018-06-07 00:44:00到高中在熊中附近才第一次吃到
作者:
milkkiss (milkkiss)
2018-06-07 00:49:00中部没听过qq
作者: katuwi (Mandheling) 2018-06-07 00:58:00
南港软件园区附近也有一间古早味蛋饼不错说错,是手工蛋饼,吃了会让人还想再吃
作者:
cado0824 (shannonhuang)
2018-06-07 01:08:00第一次听到这个名词
作者:
sammoon (sam)
2018-06-07 01:11:00我家巷口有啦 从小吃到大
在台北我很少看到 几乎都冷冻蛋饼皮很少这种传统台式古早味的
作者: aszx945 (mounman) 2018-06-07 01:20:00
台南一堆!
作者:
callTM (TMD)
2018-06-07 01:23:00吃得很饱是坏事 都是淀粉一点营养都没有。
作者:
beams156 (beams)
2018-06-07 01:25:00粉浆蛋饼是像河粉那样吗?好难想像
作者:
yo310 (yo3)
2018-06-07 01:29:00到高雄读书才知道有粉浆蛋饼这种东西,蛮喜欢吃的~
这种就是要吃现煎的 蛋的香味跟皮的Q弹 不是蛋饼皮能比的
作者:
sammoon (sam)
2018-06-07 01:36:00口感QQ的 我吃过的里面会加九层塔.辣椒酱 光是口感层次就跟一般早餐店差很多
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2018-06-07 01:43:00附近有两家非早餐连锁店有卖,一家小份点15,另一家很大份30
作者: eqer (能力值E等) 2018-06-07 01:46:00
粉浆比例要看店家,有些店真的超难吃的
作者:
maye (好想玩别人的猫)
2018-06-07 01:54:00古早味蛋饼要边边煎到有点恰恰~Q中带脆脆硬硬的~超好吃~~
作者:
doris520 (doris)
2018-06-07 02:30:00公馆的超好ㄘ 要加辣酱 赞赞
作者: e29642915 (jojo) 2018-06-07 04:04:00
蚵仔煎 :D (误
作者:
Cottonz (珍惜眼前人)
2018-06-07 04:20:00想吃QAQ
再回来看一次一堆说古早味蛋饼的,我喂狗去过的都不是粉浆蛋饼...why?????
作者: beverly4222 (熊宝被被) 2018-06-07 04:46:00
高雄很多
作者: nora12124545 (Mikuru) 2018-06-07 05:32:00
我也喜欢皮厚的蛋饼 宜兰有~
作者:
D86234 (将情)
2018-06-07 05:47:00因为大家上班要快速 不然粉浆蛋饼以前很常见小时候最爱粉浆蛋饼加国农调味乳饮料 现在就没了
作者:
okla 2018-06-07 06:14:00长什么样子呀 QQ
作者: shelley0522 2018-06-07 06:38:00
越来越难找了
作者:
imdog (肥金鱼)
2018-06-07 07:06:00我也是唸书到台南才知道有这种 台北真的难找 决定周末就来做!!!
作者:
kfwibsj (我是真的很喜欢你data...)
2018-06-07 07:33:00我自己做的粉浆很难吃QQ 也没命吃到道地的
作者: danson9 (dansons9) 2018-06-07 07:43:00
南部限定必吃
红明显:北部都很难找到 想生活在南部 南部超多的 要我一天三餐都吃我也愿意 呜呜呜 求各位大大推荐中坜哪里有!!!
作者:
katy73 2018-06-07 08:01:00我家隔壁早餐店就有卖,要煎得脆脆的才好吃
推回来 逢甲门口那间古早味蛋饼超级无敌好吃 每次都要吃双份!
作者:
DogCavy (蒙面卡飞猫)
2018-06-07 08:10:00这种好吃
作者:
dong531 (猫王)
2018-06-07 08:23:00粉浆的不好吃,我家这边是老板手工杆面的面团蛋饼,比较Q
作者: jennifer4551 (lusheep ) 2018-06-07 08:39:00
超多的吧,你在哪里的平行时空啊
作者: ddoopp (老黑兔) 2018-06-07 08:54:00
南部很多啊~读书的时候常常吃,回北部就很少了,而且贵很多
作者:
makepoo (野原向日葵)
2018-06-07 09:02:00跪求台北or新竹哪里有这种蛋饼~之前在高雄有吃过 超好吃阿
作者:
ohmik (Ohmik)
2018-06-07 09:04:00现在都省事用蛋饼皮 连我爱的早餐店都沦陷了QQ
作者: gina790921 (Gina) 2018-06-07 09:35:00
这个是不是叫古早味蛋饼?!
作者:
Wax7177 (厌世症)
2018-06-07 09:45:00古早味好吃
作者:
mave0 (mave)
2018-06-07 10:03:00没吃过QQ
作者:
dl92114 (香茹)
2018-06-07 11:30:00高雄好多 读书时常吃 好怀念QQQ
作者:
pb1370 (蓝色泡沫)
2018-06-07 12:01:00推签名档XDD
作者:
JANUARZ (Z医生)
2018-06-07 12:26:00粉浆我妈都自制 吃好吃
作者:
kkdream (海之梦)
2018-06-07 12:39:00南部很多
我在日本也会自己煎皮,因为一包蛋饼皮要400日币起跳
作者:
techwall (Waltz~)
2018-06-07 13:28:00高雄满常见的~好吃!!
作者:
tue678 (~*幻风*~)
2018-06-07 17:14:00台中传统的很多阿
作者: wtfif720 (Punchu) 2018-06-07 17:19:00
超爱这种蛋饼,改自己煎+1
作者: ken841014 2018-06-07 17:36:00
很容易腻
作者:
M5D (舒跑套水更好喝)
2018-06-08 00:19:00台北有一间超级好吃又便宜的,但是不想说在哪…人已经够多了
作者:
sy087546 (SUNnuna)
2018-06-08 00:42:00我也是到高雄才知道面糊蛋饼