2018-05-21 00:07联合报 记者谢梅芬╱即时报导
https://udn.com/news/story/7327/3153287
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5月25日高雄玉荷包即将开市,大树区农会张清荣说,玉荷包荔枝肉厚、籽小、汁多、选
好吃的玉荷包荔枝,外观最好有三分之一外皮呈绿色,三分之二带红色,这样口感、甜味
最好。
玉荷包产期短,目前只有少数成熟,真正盛产是在5月下旬,今年因为气候稳定,早发的
玉荷包已陆续采收,最好的特级或A级品质较好,多半是包装成礼盒,维持在每台斤80到1
00元,至于一般散装,坊间市场目前每台斤在60到80元间。
张清荣说,5月25日以后进入玉荷包盛产期,如到大树区,路边就可以看到有人卖散装的
玉荷包,建议一定要先试吃,剥开时,肉质要厚,剥时,汁不要滴下来,吃起来口感才是
最佳。
大树凤荔园区批发市场将在25日吉时开市,26日紧接着为“凤荔观光文化季”开幕,为期
两周的观光文化季搭配有一日农夫游程,要让民众一边采荔枝、一边享受田园风光。
高市荔枝种植面积3300多公顷,其中又以玉荷包为大宗,占整体7成5,不论种植面积、产
量都是全国第一,玉荷包因果型如荷包、果肉如玉般而得名,果核偏小、果肉Q且结实,
无论是果粒、品质、价格均居台湾荔枝品种之冠,经济产值高达12亿元。
高雄市农业局局长郑清福强调,今年气候较前2年稳定,预期产量恢复正常,品质也比往
年更好,民众除了可透过礼盒预购,更可前往“凤荔观光文化季”逛逛在地市集或是参与
一日农夫相关游程。