小妹有一次看到亲戚剥菜
好奇问他在干嘛
他说：在剥地瓜叶的梗的外皮啊，吃起来才不会粗粗硬硬的
不剥也是可以吃啦
只是好奇有多少人会这么做～
那我家也会拨欸，豆荚也会拨我以为你说的是在吃的时候XD
作者:
toma2007 (但愿长睡不用醒)
2018-05-11 19:41:00看女版长知识!! 之前都把梗丢掉,下次来剥皮看看~
很麻烦 自己煮的时候不会拨掉，所以吃的时候很硬，但吃妈妈煮的时候妈妈都会剥掉外皮 很软很好吃
作者: fish310151 2018-05-11 19:51:00
会 但指甲真的都会脏脏的QQ
作者:
fq1l4i 2018-05-11 19:52:00寒吉候谋西会很呱
作者:
mj2124 (CL)
2018-05-11 19:55:00不吃梗
作者: dolor1121 2018-05-11 20:04:00
以前帮忙挑菜都要弄这个 超搞刚欸
作者:
nuga (fight)
2018-05-11 20:14:00不知道的人大概是因为你吃的都是有人帮你剥好了，不然会很硬
前阵子才刚知道，难怪小吃摊烫青菜一堆人点地瓜叶，cp值最高
作者:
ktirene (小栗)
2018-05-11 20:34:00皮一定要撕掉～不然很难吃～ 烫青菜点地瓜叶CP最低吧…而且皮都没处理
作者:
MAZUBB (玛兹逼逼)
2018-05-11 20:40:00我家会剥，没剥我爸妈不吃
作者:
mepass (努力浪费人生)
2018-05-11 20:40:00不是只有地瓜叶 龙须菜 四季豆也会
原来地瓜叶、龙须菜是这么麻烦的菜，列入黑名单XDD有卖那种处理好的吗XDDDD
会欸，可是我都很懒我觉得豆子最麻烦，尤其是荷兰豆，炒一盘都要剥好久
作者:
reinakai (睡眠不足的人生)
2018-05-11 21:08:00这就是挑菜啊 很多菜都要挑的
作者:
no1361 (SDI)
2018-05-11 21:34:00剥完比较好吃
作者:
saadafa (思思)
2018-05-11 21:37:00我们家会欸
有小孩就会剥了，还要挑比较有空的那天煮地瓜叶，虽然麻烦又应该要吃（因为营养
会拨+1,弄那个手都会有黏液，好处是地瓜叶没菜虫，有时候弄还蛮舒压的
作者: saluawu (可爱的臭宝爱黏人) 2018-05-11 21:50:00
会喔 否则茎的部份不好咬 除非刚好买到嫩的
作者: blauXaoi 2018-05-11 22:15:00
拨掉比较好吃啦 不然很粗
作者:
huuban (冰酒瓶子)
2018-05-11 22:45:00我们市场卖的都是只有叶子耶，有的连叶柄都没有所以回家洗一洗就可以直接煮了，超省事的
作者:
lilavadee (lilavadee识到自己真的ꬳ)
2018-05-11 22:54:00现在有的品种不像以前那样需要剥皮也能很好吃了喔
作者:
hHolic 2018-05-11 23:03:00不拨很难咬…
作者:
qqq15963 (烧肉烧肉烧肉)
2018-05-11 23:46:00剥掉真的会比较嫩好入口，不过有时懒就不会剥。
作者: jjvh (官人) 2018-05-12 00:24:00
那为什么不切掉梗直接炒菜，然后梗收集起来打汁煮熟加汤或是牛奶
作者:
lorowen (wendy)
2018-05-12 00:34:00家里会 自己不会
作者: aa428241 (鲁啦啦) 2018-05-12 00:39:00
会啊，但讨厌地瓜叶==所以长大后在也没拨过
作者: bungtw1024 (羊没吐气) 2018-05-12 01:06:00
会，地瓜叶就是要丝过才好吃
作者:
kohaigi (绕*圈圈)
2018-05-12 01:36:00杏菜也是要剥…地瓜叶炒皮蛋好吃
作者:
halifax (哈利法克斯)
2018-05-12 01:57:00会，家里常吃 之前常捡菜捡的手指黑黑的
作者:
t88652 (Ariel)
2018-05-12 10:06:00会ㄟ 我阿母都叫我拨 比较好吃
作者: hehohoe (hehohoe) 2018-05-12 11:48:00
会，像是花椰菜也会，是爸妈的坚持
会剥，豆荚、地瓜叶、花椰菜都会，我家连豆芽菜都去头去尾，只剩下中间白白那段，就是小当家中的如意菜