楼主:
AhGai (我有收钱我没放水)
2018-02-13 14:25:50前面有人讨论到想开让人美美拍照的咖啡店
马上有从业人 从专业咖啡角度作了说明
但实在很好奇
长跑咖啡店的文青女孩们真的有care咖啡到底好不好喝吗
我问过很多常在跑咖啡店打卡的朋友
他们其实根本也对咖啡一窍不通
什么机器冲泡 手冲 豆子烘培深浅 水洗日晒啥的
根本分不出来
纯粹在咖啡店只是享受那个环境跟音乐而已
只要东西没到超难喝 超难吃
但是环境是能让人放松舒适的
就很愿意去
执著在如何把咖啡弄到极致 似乎反而未必有中这些咖啡店主力客群的点
除非你本身真的也热爱咖啡到极点
自然会有那个燃烧的魂愿意钻研
否则纯以开咖啡店赚钱的角度来看
如何创造舒服放松的环境氛围反而才是重点
（不过其实这挺难的 你店搞得太舒服 人客来都是坐整天的 翻桌率就完蛋了...）
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女孩儿们 去咖啡店 真的会在乎那间咖啡的饮品食物是否有很好喝很好吃吗
作者:
MissFaye (霏霏肥肥靠靠靠北)
2018-02-13 14:27:00真的有人分得出来星巴克的咖啡跟7-11的咖啡吗
作者:
leoth (小猫)
2018-02-13 14:28:00我都用星巴克咖啡杯装7-11咖啡给朋友喝，他还说好喝
作者:
cihoo000 (zilla mm)
2018-02-13 14:35:00会在意好不好喝，跟食物如何
作者: kaleido0211 (大番薯) 2018-02-13 14:36:00
有时候就只是想去个能坐着气氛又好的地方聊聊 只是这种地方刚好叫咖啡店 而且咖啡店也有卖其他饮料 奶茶果汁之类的
作者:
jgs0213 (jgs0213)
2018-02-13 14:45:00买装潢送咖啡
作者:
thebaies (theBAIES)
2018-02-13 15:21:00不要是糟的都能接受，毕竟能煮出品质相当优秀的咖啡店不多
作者:
browine (P.H.)
2018-02-13 15:39:00超在乎
作者:
airlow (不存在的骑士)
2018-02-13 15:46:00一楼，不是都用同样的豆子吗?
作者:
ismydear (ismydear)
2018-02-13 18:19:00有人不喝茶不喝咖啡 去咖啡店只点啤酒
作者:
cat0429 (momo)
2018-02-13 19:52:00我非常在意咖啡好不好喝，通常只去卖精品豆的咖啡店。我朋友更夸张，出国都要带去订滤泡包。
作者:
lf2597 (洒满葱花)
2018-02-13 22:06:00现在-4讲究酸甜感 跟星所用厚实budy感有差 不过水味都差不多*body毕竟都是esp+水
作者:
Sadira (Sadira)
2018-02-13 22:46:00场地不舒适的话，不如买豆子回家冲
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2018-02-14 00:04:007-11的咖啡豆比星巴克的咖啡豆好吧 以前上咖啡烘培课有学到
作者: wanters (Reset) 2018-02-14 05:33:00
我们喝的不是咖啡，是单眼镜头下午后阴雨的哀愁