前面有人讨论到想开让人美美拍照的咖啡店
马上有从业人 从专业咖啡角度作了说明
但实在很好奇
长跑咖啡店的文青女孩们真的有care咖啡到底好不好喝吗
我问过很多常在跑咖啡店打卡的朋友
他们其实根本也对咖啡一窍不通
什么机器冲泡 手冲 豆子烘培深浅 水洗日晒啥的
根本分不出来
纯粹在咖啡店只是享受那个环境跟音乐而已
只要东西没到超难喝 超难吃
但是环境是能让人放松舒适的
就很愿意去
执著在如何把咖啡弄到极致 似乎反而未必有中这些咖啡店主力客群的点
除非你本身真的也热爱咖啡到极点
自然会有那个燃烧的魂愿意钻研
否则纯以开咖啡店赚钱的角度来看
如何创造舒服放松的环境氛围反而才是重点
（不过其实这挺难的 你店搞得太舒服 人客来都是坐整天的 翻桌率就完蛋了...）
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女孩儿们 去咖啡店 真的会在乎那间咖啡的饮品食物是否有很好喝很好吃吗

真的有人分得出来星巴克的咖啡跟7-11的咖啡吗

我分得出，7-11的咖啡豆上面都刻着7-11

我都用星巴克咖啡杯装7-11咖啡给朋友喝，他还说好喝

不喝咖啡 去咖啡店都点热巧克力喝

视觉动物

会在意好不好喝，跟食物如何

有时候就只是想去个能坐着气氛又好的地方聊聊 只是这种地方刚好叫咖啡店 而且咖啡店也有卖其他饮料 奶茶果汁之类的

买装潢送咖啡

都在乎

不要是糟的都能接受，毕竟能煮出品质相当优秀的咖啡店不多

超在乎

一楼，不是都用同样的豆子吗?

你不能把文青肤浅的秘密说出来

三楼你星巴克杯子难道是…

有人不喝茶不喝咖啡 去咖啡店只点啤酒

我非常在意咖啡好不好喝，通常只去卖精品豆的咖啡店。我朋友更夸张，出国都要带去订滤泡包。

现在-4讲究酸甜感 跟星所用厚实budy感有差 不过水味都差不多*body毕竟都是esp+水

场地不舒适的话，不如买豆子回家冲

女孩儿们。 不会

咖啡难喝食物难吃就不去了

7-11的咖啡豆比星巴克的咖啡豆好吧 以前上咖啡烘培课有学到

大家都爱装潢咖啡店，自己泡咖啡有趣多了，还长知识

食物很重要啊

我们喝的不是咖啡，是单眼镜头下午后阴雨的哀愁