自从去外面烘焙屋做过几次蛋糕、面包之后 就开始对烘焙有兴趣
现在假日也都会在家乱做 不过家里不像烘焙屋配件齐全
目前只能靠万能双手来完成 但像是揉面团、打鲜奶油、打发蛋白这些
比较常做之后觉得蛮花时间也很累 想买台搅拌机来偷懒XD
烘焙高手们刚开始用的大概都是多少钱的啊？

电钻借来用，头改装打蛋器

搅拌器有小型料理机应该可以替代不想花太多钱可以先买大创的奶泡打泡器+手动 来打发蛋白跟鲜奶油

手持的大约500有副架子转盘的大约800以后还可以用来打手工皂 科科

手持的一千内就有啦

虾*买299左右的手持打蛋器就很好用了

至于面团 要买到可以打出薄膜的搅拌器大概都要上万 如果全家都爱吃面包再去投资 不然用面包机就很多变化了

手持的先用，真的玩出兴趣决定长期用了再买桌上的

我刚开始买的是5、6000的 如果是刚入门应该很够用

新手买小红就好。两三年后仍然有兴趣再进军专业搅拌机甚至螺旋搅拌机

我也是自学，做蛋糕、甜点只需要手持，有要常作面包再考虑桌上型，但初期建议手持就好，要看你做的频率跟之后有没有一直在烘焙

小红是 EUPA 1K有找的那台吗？

你确定很常做的话 搅拌机一定比手持轻松但也要看量，例如一次做的量太少 搅拌机其实不好打

我用小红做的 " target="_blank" rel="nofollow">

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看了上面推的小红，我觉得这样就电动打蛋器+小红就够用了

确定很常做再买 不然可以先用手打

要，至少要买手持电动打发机手打发连湿性打发还不到就先累死惹然后很重要的一点是手持的打发棒（金属棒）的弧度要选匹配的不锈钢碗，如果是近直角的打发棒选弧形碗，刮下来的屑都吃进肚子了

小型搅拌不到1500

我妈的经验：模具、小工具》手持搅拌机》揉面团机》大柜子（收纳以上工具）》蒸笼（迷上做中式点心）

好啦好啦 我都买中国杂牌的 QQ

先用小型手持玩一阵子

我先买了一台小红 跟一台手持电动打蛋器

你刚开始可以先买像伊莱克斯ekm3407r这种多用途的 除了搅拌之外 还能切丝切片、做绞肉、榨果汁的 之后再慢慢往上升级

如果没有要求太多的话 小红+手持电动搅拌机就够用好一阵子

甜点面包都会长期做的话，可以考虑买一台但会长做面包就叫不推荐某个美型品牌，只做面包的话可以买面包机来打，手持比较不推是用手持的朋友说会铁手？

如果要上就可能要到士邦 小林 甚至半贯一贯的

先买手持就好，至于面包面团类先练一下手的力量哈哈，如果做一段时间还是都很喜欢烘焙就可以考虑购入

一开始先买手持！确定有兴趣后再买桌上型搅拌机

面包机->烤箱+手持+小红->低阶桌上抬头 伊莱.普乐.歌林都有出

我是先手揉 大概半年后觉得手臂好勇健 就买了 哈

先手持，我目前是蛋糕-手持，面包-面包机手持一千有找，先买模具吧，模具以后都还是能用到

五楼都用老公的_搅拌

买台kitchen aid 吧

不是每台搅拌机都能打面团哦！之前不懂随便买了一台1、2000的 根本打不动...后来也是直上伊莱克斯了

要 不然很难打发蛋白

买便宜手拿式

最近也是想拿年终买一台搅拌机 直接买好一点的像伊莱克斯、KA这种 之后就不用再买别的了

喜欢做面包的话可以买面包机，不过能打的面团有限。喜欢做蛋糕的话不用太贵的手持搅拌机都行，这倒是很好入手XD如果真的要买能打面包面团的，没有花上个一两万是不行的还只能买到很阳春的...看你的口袋跟厨房空间噜我也是面包机+手持搅拌机没有直上搅拌机。还行啦，至少想偷懒时面包机比搅拌机方便。虽然口感跟搅拌机打出来的有差距就是了。

手持电动式的600~700就有~

不常做手持即可；业余顶可直上小林8L有考虑做面包建议不用考虑KA，你会哭修正，士邦8L。

果汁机、豆浆机都用过