以前高中是餐饮学校的
一个礼拜都有各三堂的中餐 烘焙 饮调
到后来多了西餐 日本料理等等的
那时候要考面包丙的证照
所以常常跟面包碰面QAQ(面包味道都好淡 内馅也不喜欢TAT)
每次做面包都要刮好多酥油 每次刮都在哀嚎
“整只手都油腻腻的啊啊啊啊啊”
“小老师可不可以跟上一班的说酥油刮刀要洗干净!!!TAT”
然后糖也加好多好多~~~
可是做出来的面包也还是没味道TAT
之后部分同学有报名中点证照
那时间放学常常陪同学练习
印象中中点的材料好像比面包更甜腻腻油腻腻
但他们做完拿给我 我还是很开心的吃下去<3
社团的学长则是专攻蛋糕证照
所以也常常带很多蛋糕来社团
那时候最喜欢的就是大理石蛋糕了
虽然看起来就用了hen多糖跟油
虽然在学校三年看了很多也做过很多甜点
即使秤完材料手都油油的
但我还是好喜欢吃蛋糕甜点~~~
看到还是会拿出皮夹跟小朋友们道别TT
吃货的世界是没有什么好畏惧的!!!!