[闲聊] 煮了六小时才烂的牛肉 voohong PTT批踢踢实业坊

楼主: voohong (vhlhong) 2017-12-18 17:43:06

肉骨茶炖牛肉
竟然还要煮六个小时才把肉煮烂
这牛肉到底有多硬啊…
附照片
http://i.imgur.com/8U9kEu0.jpg
今晚就吃烤肉，蕨菜和肉骨茶
嘻嘻今天三篇发完明天再来

作者: ja11s4o1n7 (å°å¥•) 2017-12-18 17:45:00

照片不如不要附，还以为是古代装排泄物的盆子

楼主: voohong (vhlhong) 2017-12-18 17:46:00

因为加了白萝卜

作者: VVizZ (我很穷) 2017-12-18 17:46:00

好恶好混浊

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2017-12-18 17:48:00

你为什么要把用锅子去捞化粪池然后煮开拍照上传呢？

作者: shinbird (çˆ†è‚å°±è¦å–æ„›è‚) 2017-12-18 17:48:00

腱子肉本来就是要小火慢炖才会烂。但用压力锅会快点

楼主: voohong (vhlhong) 2017-12-18 17:48:00

其实是自拍恩压力锅 (略有所思)

作者: wang0920 (熊大爷) 2017-12-18 17:54:00

告诉你用大同电锅蒸个2回，牛肉一定会熟＋嫩，这是阿基师教的

作者: conie88 (zone) 2017-12-18 17:54:00

要用压力锅。。。

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2017-12-18 17:56:00

楼下阿基师

作者: chadhsieh (谢老板) 2017-12-18 17:58:00

压力锅只要15分钟就搞定了喔

作者: wawaking1 (猫咪屁股) 2017-12-18 18:06:00

你怎么煮的？看到都没食欲了

作者: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2017-12-18 18:14:00

https://i.imgur.com/fIqr3Zk.jpg 等等要煮这个香根牛肉汤

楼主: voohong (vhlhong) 2017-12-18 18:59:00

作者: Esperanto (灵月宝贝) 2017-12-18 19:01:00

你是不是先加盐了？

作者: Jenny0725 (Jenny瑄) 2017-12-18 19:05:00

有肉吗？那个烤肉串看起来很好吃

作者: Agneta (阿妮塔) 2017-12-18 19:23:00

牛肉在哪==

作者: mono5566 (曼娜) 2017-12-18 19:27:00

c大不要拿馄饨汤冒充牛肉汤好吗

作者: claymath (轮回的印记藏在我眉宇) 2017-12-18 19:40:00

作者: thkkedu (thkkedu) 2017-12-18 20:48:00

炖牛肉不是都这个色泽嘛....

作者: cat0429 (momo) 2017-12-18 21:47:00

作者: charmii (mii) 2017-12-19 11:46:00

用电锅阿

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