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垦丁卤味续集！ 4人吃6000元 业者：依时价计算
新闻内容：
2017-12-15 23:19
〔即时新闻／综合报导〕继昨日（14）垦丁大街遭爆料有卤味摊一盘竟要价920元后，陆
续有网友加码分享自己经验。有人称之前4个人曾在该店吃了6000元，还闹到报警处理才
杀价到4000元；还有一名网友假扮日本人，全程用日语点餐，结果约手机大小的份量就要
价205元。业者今表示，一切依时价计算，对于爆料的网友不排除依法律途径提告。
综合媒体报导，先是有人在网络上爆料位在垦丁大街的“吴师傅卤味”，一盘卤味竟要价
920元，引发讨论，接着就有网友跟进表示，他与朋友共4人曾吃到6000元，还报警协调才
杀到4000元解决纠纷。网友说，“因为那时候他们都没贴价位，我们也傻傻的没问，印象
最深的是肝连肉一两100比龙虾还贵，龙虾一两也才80”。
也有网友假扮日本人，全程使用日语买卤味，没想到夹了4样食材，份量约手机大小，价
格竟然就要205元，觉得相当不合理。
不过业者今天也出面算给记者看，同样食材，青椒55、猪耳朵70、猪腱105、芋头粿20，
算出来的价格是250，卤味店公关表示，“网友说205元是没有问题。”强调特殊食材写的
是时价，秤重量价格当然不同。业者也表示，对于爆料民众不排除依法律途径提告。社区
发展协会为了挽回垦丁负面形象，也成立即时消费纠纷小组，不希望垦丁观光再度受到重
创。
此举引发PTT网友纷纷留言，“卤味摊还敢摆时价，你他妈是卖海鲜？”、“4个人6000不
如去冲绳吃石垣牛套餐”、“拿一堆台湾根本不会大缺货的东西说时价，真把观光客当白
痴”，也有人无奈，“难怪大家不想去垦丁”。
https://i.imgur.com/38P1oSf.jpg
有网友假扮日本人夹了4样食材，份量约手机大小，价格高达205元。（图撷取自三立新闻
网）
新闻连结：
https://goo.gl/9pjptB
心得：
被爆料的卤味业者的毛利率是多少?
毛利率＝（销售收入－销售成本）／销售收入 x 100%
比方说，这个卤味卖250元，扣除掉成本100元，
毛利率 = (250 - 100)/250 = 60%！
而iPhone X的毛利率预估为64%