[闲聊] 平底锅要选不锈钢还是不沾锅

楼主: bubblebeauty (美泡)   2017-11-29 00:28:35
想要买一个20cm
小小的平底锅
用来做早餐
煎蛋饼,萝卜糕
主要是煎蛋
炒菜是用其他炒锅
想请问小的平底锅
是选不锈钢好还是不沾锅
因为只是煎蛋
不知道不锈钢,沾锅机率大吗
当然不沾锅最好
但是怕有毒
想说如果只是剪个蛋用不锈钢就好
这样是吗
或是有不同的建议
谢啦
作者: jameshcm (亿载金城‧武)   2017-11-29 00:30:00
放点油就解决,你想太多了
作者: saint01 (圣灵衣)   2017-11-29 00:31:00
有毒的东西可多了 不差这一点啦(误
作者: lnaos0408 (夜子)   2017-11-29 00:31:00
我选不沾锅,我抓不准不锈钢锅热度,容易沾QQ
作者: maye (好想玩别人的猫)   2017-11-29 00:35:00
看煮食频率,常煮就不锈钢,偶尔煮就不沾锅
作者: pennyea618 (heyyo)   2017-11-29 00:39:00
不会选不沾锅 实在太难养锅
作者: momiji37 (魔米鸡)   2017-11-29 00:39:00
不沾锅 +1
作者: aiur313 (小帅喵)   2017-11-29 00:41:00
已经有其他炒锅 那选不沾锅好了
作者: yahoo (我是雅虎)   2017-11-29 00:46:00
不沾锅几乎要当消耗品使用 一有刮痕就要丢以前我会买不沾锅用 但是家人会跟着用 而且都拿金属铲 钢刷去碰不沾锅 教他们安全的使用方法依然故我 后来就不买了
作者: sobiNOva (星星彻夜未眠)   2017-11-29 00:56:00
铸铁锅阿 不要乱搞可以当传家宝 但女生不建议选太大的
作者: RZhan (RZhan)   2017-11-29 01:03:00
玉子烧的锅子蛮好用的~只煎个蛋或萝卜糕的话蛮方便,小小的好洗啊啊啊没看到内容已经写20cm的锅了
作者: senshun (æ·º)   2017-11-29 02:55:00
生铁锅也可以不沾
作者: jetaime851 (jetaime)   2017-11-29 02:59:00
这是个需要深思的问题 选到好锅上天堂
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2017-11-29 08:51:00
各一 大火炒用不绣钢 小火煎很容易沾锅的用不沾锅
作者: VVizZ (我很穷)   2017-11-29 09:14:00
当然是不沾锅 不锈钢的锅子连阿基师都不用你觉得不锈钢有多好用
作者: ping5350830 (小蒨)   2017-11-29 09:16:00
不沾 不锈钢锅煎蛋太难 但要买木锅铲
作者: catwalk2010 (乐乐)   2017-11-29 09:32:00
当然不锈钢锅,使用寿命长,不怕刮,唯一缺点是要学会控制温度
作者: cat0429 (momo)   2017-11-29 09:33:00
建议初学者用不沾锅,因为你列的那两样刚好需要一些经验才能不沾
作者: Moratti (哭哭)   2017-11-29 10:29:00
不锈钢 可以尽情洗刷
作者: antiaris (箭毒木)   2017-11-29 10:46:00
不锈钢可以刷,赞赞
作者: cears (抱彩虹睡觉)   2017-11-29 12:59:00
不锈钢油温要高才能达到不沾的效果
作者: carine606 (carine)   2017-11-29 14:49:00
不沾锅,便宜好洗好用,只是太薄的蓄热差~
作者: turnsongyy (施搭搭)   2017-11-29 14:54:00
我们家都直接拿炒锅煎耶
作者: vykxtoz (云)   2017-11-29 17:08:00
看煮什么吧,小弟是煎、炸用不锈钢+沙拉油(煎鱼用不锈钢比较煎的酥),清炒用不沾+橄榄油

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