看costco经验分享发现有这种整块原肉，虽然我只有一把n年前锅宝烂刀，和ikea的磨刀器，还是脑波弱的买来杀XD
最近在让男友学备料，所以给他40分钟的时间去经膜，超时就我来收尾。肉块回家先冷冻3小时，之后就开始杀肉
http://i.imgur.com/Te20dtv.jpg
过了半小时，肉块已经不够硬了，血水融化，开始有很重的肉味，而且只去好一面的经膜，所以我提前接手收尾
http://i.imgur.com/TWsLDS1.jpg
去完经膜，获得八块厚牛排，两包200g炒肉片粉，一包85g肉丁，整个处理完不超过45分钟。对于成果感到非常满意，花不到800元，就有好多肉吃(撒花
好奇有在杀肉的女孩儿，都花多久时间处理好原肉？
作者:
wan0725 (芄芄)
2017-09-10 14:38:00好强
作者:
ableader (ableader)
2017-09-10 15:01:00半结冰状态真的很好切，有种切冰沙(!?)的感觉XD
作者:
hsiao28 (HSIAO)
2017-09-10 15:06:00筋膜
作者:
medama ( )
2017-09-10 15:07:00饿了
作者: tihgl (123) 2017-09-10 15:16:00
经膜?筋膜 ?
作者:
hcl1007 (supergirl_hcl)
2017-09-10 15:33:00半小时两斤退冰的肉
作者:
hijessie (hijessie)
2017-09-10 15:35:00妳怎么训练的?
作者:
js85059 (蝴蝶蝴蝶飞呀飞)
2017-09-10 15:41:00切肉蛮快的 大概10分钟吧
作者:
luizali (lu1sa)
2017-09-10 15:45:00你怎么会的啊 我还不会 想学QQ
作者:
agnel (不是天使 N  N)
2017-09-10 16:26:00好强
作者:
berr (咖咖)
2017-09-10 16:45:00切的好漂亮喔
作者: bungtw1024 (羊没吐气) 2017-09-10 17:11:00
买大块肉回家切+1，这种肉算好切的，因为没骨头，杀鱼比较麻烦，要去鳞去内脏的，不注意还会被刺到
作者:
owen5566 (ooooowen)
2017-09-10 17:17:00就封你为女版雷恩了
作者: yangbaobao (胞胞) 2017-09-10 20:06:00
好厉害！！！！！向妳看齐
作者:
peij8 2017-09-10 21:05:00这是嫩肩牛吗～～～～?我交给男友处理十分钟完成XD
作者: Bacolod 2017-09-10 23:28:00
大约15分钟处理收拾好，还在努力练习
大概15-20分钟内 但我会切成小片状/肉条 大概分10来包再冷冻 每次解冻一小包即可
作者:
evie1204 (vicky)
2017-09-11 01:14:00想问一包800元大概肉有几公斤？感觉好划算喔..
作者: linda123419 (linda) 2017-09-11 11:50:00
好厉害啊！