嗯…我在手摇饮料店工作。
饮料做错我一定先换给客人。
客人在门口不小心把饮料弄倒,我也会做一杯新的给他。服务业嘛~
但是客人走后,我会回去找点单的人了解原因。
如果是我家的弟弟妹妹耳包,这我一定唸!
因为我在带pos的时候都会要求要复颂一次饮料名称跟甜度冰块。
吧台人员如果不忙也要稍微听一下。
最怕是一次很多杯的外送,重复核对也是能弄错,客人打回来客诉。
我就得不停道歉,招待客人喝饮料。
回来还要看工读生臭脸…
我个人是不会让工读生跟正职赔钱啦…
只是我心会滴血而已…
都是成本啊…
现在小孩子来打工素质落差好大
有的听说主动又乖…有的自己错还要硬怪客人。还大胆的跑来跟我碎唸摆脸色
人真的难带啊…
唉呀扯远了…
饮料店有一种客人还满讨厌的。
就是少糖微糖分不清楚…
菜单上写的很明显也不看
少糖是8分糖,微糖是三分糖啊~人客!!其实可以跟点单人员说几分糖就好。
点个饮料选五分钟无视后面排队的人这也很让我大翻白眼…
这时候我就会跟客人说:不好意思您慢慢看,我先帮后面的客人点单喔~
通常这样说以后,原本有选择障碍症的客人,马上就痊愈可以点单了…也是挺神奇的。
还有什么一分糖常温放两颗冰块之类的…
都会被我白眼…
我们家是没有一分糖的。
真想跟客人说,怕胖就喝无糖啊!喝两分糖你也不会比较瘦啦!
其实,常温无糖的茶是最难喝的,尤其是原茶。
但女生有生理期,不能喝冰的我能理解啦~
另外,告诉大家一个小小秘密
柠檬类饮料,放的糖是最多的!除非点无糖!
常听到客人说:嗯~我怕胖,柠檬绿半糖就好了。
我内心都在科科笑。
半糖,糖都比柠檬汁多了哈哈哈。
(我们家啦,不知道别家的比例)
真的怕胖,又想喝甜。
我会推荐甘蔗青茶无糖。
就是甘蔗天然的甜度而已。
就这样啦~小小心得,跟大家分享!