楼主:
uyou (爱你)
2017-06-23 11:58:38下厨真的是我的罩门
由于年纪也到了随时可能步入礼堂的年龄
但最会煮的料理居然是白饭？！！
我妈每次都唸我这样嫁不出去…我都回他外面解决就好XD
但是偶尔还是会兴致一来胡搞瞎搞
上次学yahoo奇摩的影片做了一盒超失败的蛋糕
放在冰箱放了快一个月没人赏脸….最后轮到当厨余的命
这周末又看了网络教学影片在炸牛排 好像很简单
随便去超市买了面粉跟牛排就开始做
结果火侯超难控制…差点把厨房给烧掉
炸了一个四不像 肉超硬皮超脆的牛排孝敬老妈
老妈差点把我杀掉，直接掏2000块叫我去外面吃比较快
是在花钱消灾吗！！！
可惜王品炸牛排还没开幕 无法坑一笔
厨艺这关好像怎么样都过不去啊！！
有时候也挺羡慕那些会下厨或做点心的女生…
但每次兴致一来想报名点心课都好贵啊～～～
不知道现在会做菜的人多吗？
可以分享是去哪里学的XD
我也是婚后才开始做菜的人，找自己喜欢吃的食物看食谱做，目前为止老公都说好吃！
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-06-23 12:04:00牛排要煎的好吃我觉得都要点技术了~ 不敢尝试炸牛排~
作者:
Annis812 (Annis)
2017-06-23 12:07:00爱下厨
作者:
iiiivy (眠羊)
2017-06-23 12:08:00我是喜欢吃面食跟西式的，但老公跟长辈偏向中式N菜一汤~我完全不想煮N菜一汤orz
学料理，你要先从简单的家常菜开始。先学会如何控制火候跟用油量，再来做比较进阶的
作者:
DanGong5566 (黨工５５６６)
2017-06-23 12:18:00白饭哪算是廖李阿
作者:
shaketo88 (shaketo88)
2017-06-23 12:34:00作者: Tin1025 (天气好热) 2017-06-23 12:46:00
我从小六开始自己乱煮，因为我妈过世…
作者:
iq832 (绕圈圈)
2017-06-23 12:46:00本身很挑食，能煮的菜很少，唉
作者: Tin1025 (天气好热) 2017-06-23 12:47:00
但真的做出一桌菜大概大学了，仅限家常菜XD
如果没有要做很华丽的菜，只要会开火、加油、加菜(配料)、调味，翻炒几下就可以吃了。甜点的话可以先从简单的来，我同事做棉花糖Q饼跟乳酪蛋糕都简单又好吃
作者: oeoeoeo (身高忙内) 2017-06-23 13:02:00
我吃东西都 有熟就好，以一种"喜欢的加在一起也喜欢"的概念在煮，在台北10年 大部分时间都自己煮，但是应该称不上是"做菜"。而且西式料理我不懂，连吃都很少吃~~
在外岛工作，几乎每间店都卖一样的东西，就决定要自己煮了
作者:
mamaway (伤心)
2017-06-23 13:18:00会下厨 擅长中式料理 台菜 连西餐都可以煮得很台菜
作者:
mamaway (伤心)
2017-06-23 13:20:00会下厨的好处 平常都可以吃餐厅的菜色 XD
作者:
sammoon (sam)
2017-06-23 13:51:00煮菜其实不难阿 有没有心而已啦 我以前只会煮方便面 连煎蛋都有问题 后来常常看美食凤味跟型男大主厨 现在也可以煮出一点能吃的东西惹
作者: q840221123 (哲大) 2017-06-23 13:54:00
从简单的开始 像是肉燥 咖哩这种 炸牛排要控油温不容易
作者:
ismydear (ismydear)
2017-06-23 14:00:00叫男生煮就好 现在爱下厨的男生很多
作者:
isacheng (方吉外拍摄影师)
2017-06-23 14:06:00先从简单的炒菜炒饭煎蛋开始吧 一口气炸牛排太难了
作者: bunsjun (朵拉) 2017-06-23 14:28:00
首先你要有一个很懒得煮菜的妈妈（诚心）我从小五开始煮一家人的晚餐。
作者:
h4352635 (三峡令狐冲)
2017-06-23 14:34:00我男生 我现在晚餐都自己煮
作者: blackmoon21 (黑馒头) 2017-06-23 14:56:00
杨桃美食网
作者:
katy73 2017-06-23 15:02:00我爸妈会带我做，而且想吃怎样的口感可以自己掌握，会越来越有信心
会呀！而且买锅子常会通知上一些免费烹饪课不是吗？我因为嫁去高雄很难适应这里的饮食所以都做自己爱吃的，但老公就不见得喜欢吃，他也会自己下厨煮！例如芹菜，他就爱叶子一起煮，我都把叶子挑光光炒菠菜，他都连根一起炒；我是去根的~而且重视摆盘咸菜汤，他都先炸沥油加汤煮/我都是川烫一下再煮~所以我去他家吃饭几乎都白饭，都因太油很容易就胃痛~婆婆以自已厨艺为傲，但我还是觉得自家爸妈煮的好吃
作者: dffdff 2017-06-23 15:55:00
肥宅我也会煮 只是有点懒
作者:
sheeplove (生活的意义.....)
2017-06-23 16:03:00多看多练习 (要花很多材料费><) 妈妈煮的时候在旁边看+帮忙 可以先从炖煮类下手 有肉有菜全放一锅
作者:
qetwry (qetwry)
2017-06-23 16:18:00以前都吃外面, 这半年多才开始自己煮, 也没去上课...就GOOGLE 看一下流程步骤..煎牛排不难, 尤其牛小排容错率很高, 现在外面低于1000$ 的牛排都不觉得会比自己煎得好吃炒肉 炒菜, 看网络上的步骤照着做也不是太难..味道还可以我是男生
作者:
uglily (丑丽丽)
2017-06-23 16:50:00跟妈妈学 我现在终于会做炒饭跟蛋饼了
作者:
f87162 (高等游民)
2017-06-23 16:55:00先从自己喜欢吃的下手，煮出来很好吃就会有动力继续煮XD
作者: caresomes (Nasty Boy) 2017-06-23 21:29:00
煮到厨师级是一回事，平常的料理掌握食材熟的先后顺序，其实根本不难
作者:
positMIT (MarineQueen)
2017-06-23 22:00:00多看阿基师的影片 你也行的~
作者:
setsuna16 (setsuna16)
2017-06-23 22:52:00为什么初学者都挑很难很花式很麻烦的
买书，看简单明了的食谱，再下厨练习，有效增进厨艺。推荐MASA的书还不错，每个步骤都有图示很容易学。
作者:
bosyuan (麦可拉温)
2017-06-24 10:23:00先念化学系